Такие конусы полюбились нашей семье с первого раза, особенно младшему сыну! Он их заказывает на День рождения, на пикники и просто так, к чаю. Я с удовольствием соглашаюсь их испечь, так как это совсем просто))) Сам рецепт принадлежит умелой кулинарочке Эллисе, за что ей благодарна уже несколько лет, и все друзья считают его нашим фирменным!
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 14 мая 2016, 17:41
- 221212
Кокосовое печенье "Конусы"
Ингредиенты для «Кокосовое печенье "Конусы"»:
- Стружка кокосовая — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 50 г
- Ванильный сахар — 0,3 ч. л.
- Масло растительное (для формы) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1283.2 ккал |
белки
18 г |
жиры
103.3 г |
углеводы
85.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 493.5 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 39.7 г |
углеводы 33 г |
Рецепт «Кокосовое печенье "Конусы"»:
-
Пеку сразу двойную порцию, поэтому на фото 2 желтка. Отделяем желтки от белков и отправляем желтки в кокосовую стружку. Стружку для этого печенья покупаю сразу 1 кг на базе и слежу, чтобы всегда была в доме!
-
Отмеряем туда же сахар (лучше мелкий).
-
Тщательно перетираем.
-
Белки взбиваем в сухой посуде в пену.
-
Переносим в остальной состав. Снова растираем. Сахар тут же начнёт плавиться, и масса получается довольно липкая.
-
Берём чайной ложкой комочек "теста" и формируем конус. Мне удобно это сделать прямо на ложке, так как я приноровилась, но вам, может, удобно лепить на ладони конус.
-
Смазываем пергамент в форме и выстраиваем заготовки в ряд.
-
Выпекаем минут 20-25 в разогретой до 180* духовке. Они готовы и раньше, просто мы любим зарумяненные.
-
Горячие переносим на доску.
-
В этот раз печенье ехало на презентацию, поэтому я их сразу уложила в коробочки на салфетку.
-
Хочу сказать, что печенье отлично переносит дорогу, не крошится, всё довозится в целости и сохранности, хоть оно и хрупкое на вкус.
-
Кто ещё не пробовал, советую приготовить!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2023 года zary2010 #
23 июля 2022 года kiramistery #
8 января 2022 года svetilnik85 85 #
Очень лёгкий и быстрый рецепт, только мы добавили на двойную порцию 20 грамм сливочного масла. На вкус получились очень вкусные! Пошла за телефоном что бы сфотографировать, смотрю, а на тарелке чего то не хватает, что успела, то и сфоткала, их было больше
8 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
31 декабря 2021 года banduiktanua #
31 декабря 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
31 мая 2021 года Veruntschic #
13 апреля 2021 года Tata0330 #
18 апреля 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
12 апреля 2021 года Dashylja #
12 апреля 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 марта 2021 года elenakovrig #
28 марта 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 августа 2020 года kovaleva vitalina #
10 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
22 августа 2020 года ирпенчанка #
10 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
22 августа 2020 года markiza1971 #
10 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 апреля 2020 года Lavassara #
22 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
5 апреля 2020 года ptiza41 #
11 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года Ринчи #
Не стала сильно румянить,боюсь пересушить
24 февраля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 февраля 2020 года antikwolf #
24 февраля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 января 2020 года dimant0183 #
30 января 2020 года dimant0183 #
24 февраля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Annetsolo #
5 декабря 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 сентября 2019 года my blue eyes #
Очень приглянулся рецепт... хочу испечь!, есть вопрос...
Скажите, пожалуйста, какой размер печенья в высоту Вы выкладывали?
5 декабря 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 июня 2019 года Olenyatko #
11 августа 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: