• 19 мая 2016, 8:50
  • 21673

Чудесное мороженое "Для самых маленьких"

Рецепт: Чудесное мороженое Для самых маленьких

Этот рецепт состоит всего из трёх основных компонентов, что позволяет воспользоваться им буквально каждой хозяйке! Ингредиенты являются абсолютно натуральными и полезными, поэтому таким мороженым можно баловать не только себя, но и своих малышей. Так же данный рецепт отлично подходит для худеющих и тех, кто на диете.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Чудесное мороженое "Для самых маленьких"»:

  • Банан 2 шт
  • Кефир (Лучше брать пожирнее. Я использовала 2.5%.) — 300 г
  • Мед (Используется вместо сахара. Можно заменить на варенье, сладкий сироп либо джем. ) — 3 ст. л.
  • Ванилин 1 щепот.
  • Сироп ягодный (используется для украшения) — по вкусу

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
807.4 ккал
белки
18.9 г
жиры
1 г
углеводы
183.6 г
Порции
ккал
161.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
36.7 г
100 г блюда
ккал
104.9 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
23.8 г

Рецепт «Чудесное мороженое "Для самых маленьких"»:

  • Для этого рецепта нам понадобится всего 3 основных ингредиента: бананы, кефир и подсластитель (в данном случае мёд).

  • Первым делом мы чистим банан, нарезаем небольшими кусочками и измельчаем его а блендере.
    Далее добавляем сюда кефир, мёд и щепотку ванилина.

  • Получившуюся смесь необходимо вылить в подготовленный лоточек, накрыть крышкой и отправить в морозилку приблизительно на 1,5 часа.

  • После того, как приготовленная смесь пробыла в морозилке 1.5 часа - необходимо её достать, переложить в чашу и ещё раз измельчить в блендере. Так необходимо сделать 2-3 раза через каждые 1.5-2 часа. Это делается для того, что бы наше мороженое получилось однородное и без комочков льда.

  • Через указанное время наше мороженое готово к употреблению! Подавать под ягодным соусом, украсив фруктами, орехами или мятой.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чудесное мороженое "Для самых маленьких"
Рецепт: Чудесное мороженое Для самых маленьких

Этот рецепт состоит всего из трёх основных компонентов, что позволяет воспользоваться им буквально каждой хозяйке! Ингредиенты являются абсолютно натуральными и полезными, поэтому таким мороженым можно баловать не только себя, но и своих малышей. Так же данный рецепт отлично подходит для худеющих и тех, кто на диете.

Ингредиенты для «Чудесное мороженое "Для самых маленьких"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

За сутки несмотря на перемешивания ничего не застыло, только периодически появлялись кристаллики льда...
Может быть, дело в кефире или вы не по количеству что то добавили? Очень жаль.. У меня всегда этот рецепт выходит без проблем. Не отчаивайтесь и пробуйте - всё обязательно получится!
Ваау!! а еще говорят, что полезные рецепты некрасивые и невкусные!!
Вкусное мороженое! Кефир совсем не чувствуется. Делала с сахаром вместо мёда.
Рада, что вас пришлось по вкусу
Рецепт чудо! Вкусно, легко и полезно! Ребёнок ест и даже не подозревает о составе ну и я вместе с ним лопаю вкусняшку) Жаль, что фото не могу вставлять((
Очень красиво у Вас получилось!
Замечательный легкий рецепт мороженого, и ингредиенты хорошо подходят для следящих за своей фигурой, банан - хорошая альтернатива сливкам или сгущеному молоку, а мед без температурной обработки сохраняет свои целебные свойства, кефир - прекрасный продукт для нашего желудка. Перемешивания обязательны, им следуют все повара, если хотят получить легкую консистенцию. Радуйте еще свежими идеями!
Рецепт любого вкусного блюда имеет право на жизнь.
Но для худеющих, как написано в анонсе к рецепту, этот рецепт не годится. Банан - запрещён (мало того, что быстрых углеводов уйма, так ещё и крахмалистый чрезвычайно), кефир пожирнее - нежелателен, мёд, сироп, как и любые др.сахара - запрещены (вернее, сильно ограничены). Вот такие дела...
Знаете, у меня в ежедневном меню рецепты исключительно диетического и вегетарианского направления. И уже проверено годами, что это мороженое абсолютно не мешает здоровому питанию и процессу похудения. Так или иначе, этот рецепт - прекрасная альтернатива полезного и здорового лакомства, которым можно себя побаловать даже сидя на диете. Мёд и кефир - бесспорно полезные и желательные для организма продукты, а что касается банана - это здоровые углеводы, употребление которых в разумных пределах ничем не помешает вашему организму.
И мёд, и кефир пожирнее, и банан - бесспорно полезные и желательные для нормального организма продукты.
Но не для худеющих.
Я имею ввиду именно худеющих, а не просто следящих за фигурой.
Кстати углеводы в банане, при всей любви к банану и уважении к Вам, не хорошие. Как их называют - быстрые. Т.е. быстро и легко усваиваемые. Так что людям склонным к полноте, дружбу с бананами (как и с хурмой, инжиром и пр.) несмотря на массу полезных свойств - надо свести к минимуму... к сожалению
Абсолютно не соглашусь.
Прочитав ваш комментарий , решила рассчитать каллорийность данного блюда. Так вот, вышло около 100 ккал на 100 грамм мороженного. Эта цифра говорит сама за себя. В продажах магазинов мороженое от 150-160 ккал уже идёт с пометкой "фитнес". Так что данное мороженое смело попадает в категорию диетическое. Вы говорите скорее о безуглеводной диете или сушке, но не о диетическом питании, тем более в категории десерты.
Много заморок, достаточно просто порезанный банан заморозить и когда нужно поместить в блендер туда же молоко - кефир - йогурт, подсластитель И все. Взбиваем минуту - консистенция мороженного безо всякого льда и комочков.
спасибо за рецепт,обязательно побалую внучат
Я делаю с натуральным домашним йогуртом,измельчаю любые ягоды,смешиваю с йогуртом,добавляю сахарку,выливаю в мороженицу и через 30 мин. готово вкусное фруктовое мороженое ,вернее шербет.
Скажите пожалуйста,кефир не чувствуется в готовом десерте ? Спасибо!
Кислого привкуса (характерного для кефира) в готовом мороженом почти нет с удовольствием ест дочка 5ти лет, хотя кефир в чистом виде категорически не хочет пить
Очень красивые шарики мороженого!
А я делаю плодовоягодное:::Взбиваю в блендере клубнику+киви+банан=в одноразовые стаканчики и морозилку,вставляю палочку или маленькую одноразовую ложечку. Перед употреблением дать постоять минут 10 при комнатной температуре.
С кефиром не буду делать,сделаю с белым йогуртом.Спасибо за рецепт
Я тоже делаю похожее на то, что вы описали. Летом в жару просто незаменимый десерт! Но оно больше как щербет или фруктовый лёд (в зависимости от того насколько измельчить). А этот рецепт ближе именно к мороженому
а если йогуртом натуральным кефир заменить?) получится?
Честно говоря, лично я не пробовала делать с йогуртом, поэтому стопроцентно гарантировать результат не могу. Но, думаю, что если взять йогурт пожирнее (от 3.2, то может вполне получится.
попробуем-с)
Ответ для biekcia
Ответ для biekcia
Конечно получится.И кислоты будет меньше.Только белый,натуральный,должен быть.
Как ни странно, во вкусе готового мороженого как раз никакой кислоты абсолютно не чувствуется. Присутствует скорее привкус банана, нежели кефира.
ух ты! срочно надо пробовать! спасибо за рецепт, забрала в КК)
Ловите +
Я у мамы самый маленький
Круто!) Надо сделать!
Обязательно приготовлю сыну! И вкусно и самое главное - натурально! Только вместо кефира возьму ряженку. Не люблю привкус кефира. А за наводку большое спасибо!
Домашнее натуральное мороженое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки