Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

victoria msПоваренок 7 уровня

3 июня 2016, 14:31
4919

Просто запечённая утка с изумительным соусом

Мой младший сынок, которому скоро будет 2 года, обожает утку... Я готовлю её довольно часто, да и цена в магазине на утку одинакова с ценой на фермерскую курицу... В этот раз я решила запечь утку абсолютно без специй, и подать её с пряным соусом. Результат меня очень порадовал, да и ребёнку не пришлось удалять лишние специи с утки... Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:

Утка (Утёнок 1.7кг) — 1 шт
Соевый соус (сладкий ТМ Киккоман) — 50 мл
Масло горчичное — 50 мл
Уксус (лимонный(смесь рисового уксуса с лимонным соком)) — 50 мл
Горчица (с семенами горчицы) — 2 ст. л.
Масло оливковое (для смазки формы)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6806.1 ккал	белки 274.9 г	жиры 639.1 г	углеводы 17.8 г
Порции
ккал 1134.4 ккал	белки 45.8 г	жиры 106.5 г	углеводы 3 г
100 г блюда
ккал 308 ккал	белки 12.4 г	жиры 28.9 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:

Вымыть утку. Обсушить. Если Вам не нравится ярко выраженный утиный запах, отрежьте гузку. Мы обожаем утятину и ничего не отрезаем.
Включить разогрев духовки 200*. Смазать форму для запекания оливковым маслом. Кладём утку спиной вниз и отправляем форму в разогретую духовку, через 30 минут я аккуратно перевернула утку. Общее время запекания у меня составило 75 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!
Пока утка запекается, приготовим соус. В чашу блендера наливаем горчичное масло, лимонный уксус (лимонный сок с рисовым уксусом), сладкий соевый соус. Пробиваем пару минут.
Добавить в соус горчицу с зёрнами. Перемешать.
Утка готова!!! Достаём нашу загорелую красавицу из духовки.
Нарезаем на порционные кусочки, поливаем соусом и наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: изысканный нежный необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127417/]Просто запечённая утка с изумительным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127417/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/30/12/1595138_68160-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Мой младший сынок, которому скоро будет 2 года, обожает утку... Я готовлю её довольно часто, да и цена в магазине на утку одинакова с ценой на фермерскую курицу... В этот раз я решила запечь утку абсолютно без специй, и подать её с пряным соусом. Результат меня очень порадовал, да и ребёнку не пришлось удалять лишние специи с утки... Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Утка, Соевый соус, Масло горчичное, Уксус, Горчица, Масло оливковое.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Просто запечённая утка с изумительным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/30/12/1595138_68160-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Просто запечённая утка с изумительным соусом" title="Рецепт: Просто запечённая утка с изумительным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой младший сынок, которому скоро будет 2 года, обожает утку... Я готовлю её довольно часто, да и цена в магазине на утку одинакова с ценой на фермерскую курицу... В этот раз я решила запечь утку абсолютно без специй, и подать её с пряным соусом. Результат меня очень порадовал, да и ребёнку не пришлось удалять лишние специи с утки... Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1857">Утка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7389">Масло горчичное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127417/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Просто запечённая утка с изумительным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:

Утка Соевый соус Масло горчичное Уксус Горчица Масло оливковое

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1052

Салат фасолевый "Сытный"

56
1052
27163

528

Картофельная закуска в стиле прованс "Весенняя грядка"

133
528
24192

345

Торт "Генерал"

74
345
33349

Фотографии «Просто запечённая утка с изумительным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 февраля 2020 года JagodkaT12 #

Скажите, пожалуйста, утку вот так просто запекать, не солить и не перчить？

12 февраля 2020 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту. Вы можете посолить и поперчить утку на Ваш вкус. Я обычно утку не перчу, а соли нам хватает в соевом соусе, но это дело вкуса.

26 июня 2016 года Himbeeren #

+23

[+5]

Викуля,я тебя обожаю!!!Потрясающе вкусно!!!Соус обалденный!!!Я в нём и запекала,и после готовки опять облила,горчицы в зёрнах у меня не оказалось,добавила обычную. Благодаря тебе моя семья полюбила утку!Шикарный рецепт!!!

26 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Жанночка!!!

Спасибо!!!

И я тебя обожаю!!!

Утка супер!!!

Я счастлива, что тебе и твоей семье понравилась уточка!!!

26 июня 2016 года Himbeeren #

Невероятно вкусно!!!

5 июня 2016 года Ольга Федюнина #

Ааааааааааааааааааааааааааааа,хочуууууууууууууууууууу

5 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Рыбонька моя!!!

5 июня 2016 года IrikF #

Шикарное блюдо!!!

5 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!!!

5 июня 2016 года Манюша #

Замечательная уточка с замечательным соусом!

5 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Манюшенька!!!

5 июня 2016 года Манюша #

5 июня 2016 года NataliM-2015 #

Мы просто обожаем утку,как и твой сыночек!

очень вкусно получилось

5 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Натали, спасибо!!!

4 июня 2016 года julika1108 #

У меня малышок тоже обожает уточку

отличный рецепт

5 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька!!!

Сколько твоему?

5 июня 2016 года julika1108 #

Два и девять

5 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

4 июня 2016 года veronika1910 #

Вика,прекрасный рецепт

4 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Вероникушка, спасибо!!!

4 июня 2016 года julcook #

Сплошной соблазн!!!!

4 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

Умеешь ты правильно выразить мысль!!!

4 июня 2016 года julcook #

3 июня 2016 года mamaliza #

Красиво как!

4 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Галина, спасибо!!!

3 июня 2016 года Dahlia Noir #

Викуленька, отличная уточка получилась! Не жирная совсем!

4 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка!!!

Только не грусти!!!

Всё будет хорошо!!!

4 июня 2016 года Dahlia Noir #

3 июня 2016 года Vicentina #

Прекрасная уточка!

4 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо, солнышко!!!

3 июня 2016 года ogiway #

Отменная уточка-ничего лишнего-все с собой!

4 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

9 июня 2016 года ogiway #

3 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Это что ? Еще утка ?! Вика, так нельзя пытать людей , где же мы слюней то столько возьмем ? ( извините , под рецептом Вики я немного себе больше позволяю). Вот это ножка ? Какие фото , Вика, тут и 100 баллами не обойтись.

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Да....так получилось...эксперименты с утками разрешены....вроде....

3 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Отличные эксперименты, Профессор.

4 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Неее...Профессор у нас Оксаночка...я так...побелить покрасить...уточку в духовку засунуть

3 июня 2016 года ogiway #

↑Ответ для victoria ms

Зато ИКСперименты на поварятах запрещщщщены!

3 июня 2016 года alarm clock #

Сооблазнительница!

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Я не...

Я кормительница!!!

Спасибо, Аллочка!!!

3 июня 2016 года alarm clock #

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

3 июня 2016 года Svetlanka snezok #

О май гад

утка

и я хочу и мне кусочек

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Хто, хде гад?!

Ну приезжай, куда ж утку и без тебя кушать!!! Не порядок!!!

3 июня 2016 года Svetlanka snezok #

Ну фсё

считай сама напросилась

3 июня 2016 года Светланка g980 #

Уточка соблазнительно - аппетитная, вкусненькая птичка!

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!!!

Зоенька за кроликов ругается...вот уточек лопаем!!!

3 июня 2016 года Светланка g980 #

3 июня 2016 года Елена-13 #

Викуля, очень аппетитная уточка

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, солнышко!!!

3 июня 2016 года Анастасия АГ #

Викулнька, как вкусно!!

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Настёнушка, спасибо, моя милая!!!

3 июня 2016 года Ннатали_D #

Боже, я представляю как это вкусно!

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!!!

Очень вкусно...честно говоря, невкусных уток не встречала!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Просто запечённая утка с изумительным соусом

Ингредиенты для «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:

Похожие рецепты

Утка с тыквой и апельсинами "Просто фантастика"

Запеченный гусь "Гусик от Мусика"

Деревенский гусь

Рис с уткой

Утиная грудка в горчичном соусе

Пряная медовая утка на рисе

Утка, запеченная в тесте

Жареная утка с черносливом в рукаве

Утка в имбирно-апельсиновом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат фасолевый "Сытный"

Картофельная закуска в стиле прованс "Весенняя грядка"

Торт "Генерал"

Фотографии «Просто запечённая утка с изумительным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!