Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Marioka82Поваренок 6 уровня

8 июня 2016, 14:13
10902

Шашлык из индейки в духовке

Не секрет, что мясо индейки, особенно её грудка, суховато. Хочу предложить вам абсолютно диетический вариант шашлычков, которые получаются не хуже чем на костре. А мясо сочное, ароматное, нежное!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Шашлык из индейки в духовке»:

Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
Мацони — 200 мл
Соль (по вкусу)
Перец сладкий красный — 1 шт
Перец сладкий желтый — 1 шт
Перец сладкий зеленый — 1 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Грудка индюшки — 1 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1253.3 ккал	белки 16.8 г	жиры 26.2 г	углеводы 31.1 г
100 г блюда
ккал 77.8 ккал	белки 1 г	жиры 1.6 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Шашлык из индейки в духовке»:

Для приготовления вкусного шашлыка я взяла 1 кг домашней индейки, которую вырастили сами. Индейку порезать небольшими кубиками.
Поместить в миску, слегка посолить, добавить соевый соус "Киккоман", перемешать, дать постоять 2-3 минутки.
Добавить мацони. Перемешать, попробовать на соль, если мало соли, до солить по вкусу. Оставить мариноваться при комнатной температуре на 2 ч., если поставить в холодильник, то мариновать не менее 4 ч.
Перец вымыть, порезать квадратными пластинами, чтоб подходили под размер мяса. Далее насадить на металлические шампуры индейку чередуя с перцем.
Шампуры выложить на противень или форму для запекания. Индейку обильно посыпать кунжутом. Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 15-20 минут. За 5 минут до окончания времени приготовления я включила функцию гриль.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Специальное питание : Для диеты

Теги: второе обед ужин праздник

Вкусы: соленый куриный кунжутный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127674/]Шашлык из индейки в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127674/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/08/38/1606038_87262-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Шашлык из птицы
Не секрет, что мясо индейки, особенно её грудка, суховато. Хочу предложить вам абсолютно диетический вариант шашлычков, которые получаются не хуже чем на костре. А мясо сочное, ароматное, нежное!

Ингредиенты: Соевый соус, Мацони, Соль, Перец сладкий красный, Перец сладкий желтый, Перец сладкий зеленый, Кунжут, Грудка индюшки.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык из индейки в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/08/38/1606038_87262-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык из индейки в духовке" title="Рецепт: Шашлык из индейки в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не секрет, что мясо индейки, особенно её грудка, суховато. Хочу предложить вам абсолютно диетический вариант шашлычков, которые получаются не хуже чем на костре. А мясо сочное, ароматное, нежное!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/351/">
          Шашлык из птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык из индейки в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1077">Мацони</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10003">Перец сладкий желтый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10832">Перец сладкий зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22616">Грудка индюшки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127674/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык из индейки в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Шашлык из индейки в духовке»:

Соевый соус Мацони Соль Перец сладкий красный Перец сладкий желтый Перец сладкий зеленый Кунжут Грудка индюшки

Тэги: второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

193

Салат "Для друзей"

58
193
20224

702

Паштет из куриной печени-парфе

59
702
10280

844

Ореховый крем

44
844
60510

Комментарии и отзывы

13 мая 2021 года МяуМиа #

вопрос по рецепту

Какого примерно размера кубики индейки вы делали?

1 сентября 2016 года vrednu4ka #

Спасибо, вкусно.
Но я заменила мацони кефиром, добавила грибочков и баклажан)

31 августа 2016 года vrednu4ka #

а что такое мацони?

31 августа 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

кисломолочный напиток, имеется в продаже в магнитах,лентах и т.д.

29 августа 2016 года Zueva Viktoriya #

Все лето делаю шашлык из индейки и мариную его в кефире, это действительно вкусно. Надо с перцем попробовать по Вашему рецепту.

13 июня 2016 года мисс #

Безумно красивые фото!

13 июня 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

12 июня 2016 года Dinni #

Красиво, вкусно и некалорийно - это уже 3 в одном!!

11 июня 2016 года Ирушенька #

Оленька, какой красивый, яркий шашлык! Потрясающие фотографии!

9 июня 2016 года julcook #

Здорово! Ярко и аппетитно!!

9 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательно

9 июня 2016 года NataliM-2015 #

Безумно аппетитный шашлык и яркие,красивые фото!

8 июня 2016 года Три сестры #

Люблю индейку! Идея с маринованием поочередно в двух соусах понравилась, украду

8 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Это ЛЕТНИЕ КРАСКИ, вкусно, смачно, СУПЕР !!!

8 июня 2016 года Демурия #

Симпатично

8 июня 2016 года Манюша #

Олик, отличный шашлык! На природу сейчас проблематично выехать. Так что из духовки, да диетический замечательно пойдёт!

8 июня 2016 года mariana82 #

Очень аппетитно!