Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

JeSeKiПоваренок 7 уровня

10 июня 2016, 16:52
14300

Салат "Влюбленный баклажан"

Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Влюбленный баклажан"»:

Баклажан — 2 шт
Лук белый — 3 шт
Чеснок — 4 зуб.
Сметана — 100 г
Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 3 шт
Укроп — 1/2 пуч.
Масло растительное — 3 ст. л.
Перец черный (я использовала "Смесь перцев".) — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1225.6 ккал	белки 38.4 г	жиры 80.1 г	углеводы 386.4 г
100 г блюда
ккал 96.5 ккал	белки 3 г	жиры 6.3 г	углеводы 30.4 г

Рецепт «Салат "Влюбленный баклажан"»:

Баклажаны порезать кубиком.
Лук порезать полукольцами
В сковороде разогреть растительное масло, выложить порезанные баклажаны и лук. На небольшом огне довести до готовности. Огонь отключить.
Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке.
В горячий салат добавить чеснок и порезанный укроп, перемешать. Накрыть крышкой сковороду и остудить салат до комнатной температуры.
Яйца мелко порезать, добавить к салату. Добавить сметану, перец и соль.
Перемешать салат и убрать на пару часов в холодильник, чтобы все составляющие салата "подружились".

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: салат обед

Вкусы: баклажановый оригинальный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127764/]Салат "Влюбленный баклажан"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127764/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/08/23/1606253_43871-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.

Ингредиенты: Баклажан, Лук белый, Чеснок, Сметана, Яйцо куриное, Укроп, Масло растительное, Перец черный, Соль.
Тэги: салат, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Влюбленный баклажан"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/08/23/1606253_43871-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Влюбленный баклажан" title="Рецепт: Салат Влюбленный баклажан"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Влюбленный баклажан"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127764/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Влюбленный баклажан"

Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Влюбленный баклажан"»:

Баклажан Лук белый Чеснок Сметана Яйцо куриное Укроп Масло растительное Перец черный Соль

Тэги: салат, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1137

Жареные баклажаны "По-грибному"

103
739
140466

675

Грибные баклажаны или баклажанные грибы

76
498
15487

245

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

28
66
7818

Закуска "Грибочки из баклажан"

8
14
5225

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

935

Фотографии «Салат "Влюбленный баклажан"» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 мая 2020 года kaujer #

Вчера приготовила этот салатик, очень понравилось, вкусный. В сезон баклажанов буду готовить ещё. Спасибо за рецепт

28 ноября 2017 года прошутто75 #

+20

[+5]

Женечка, присоединяюсь ко всем хвалебным отзывам к рецепту этого салата!))

Эх! долго он у меня лежал в закладках... Наконец-таки, в этом сезоне приготовила........

и дело не ограничилось одним разом!!! СПАСИБО большое за рецепт вкуснейшего салата!

28 ноября 2017 года mtata #

Иришечка вкусные баклажанчики получились

30 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для прошутто75

Ириша, и тебе спасибо за очень эффекную фотоулику и за доверие к рецепту.

20 октября 2017 года Катри-2015 #

Удачный салат и несложно приготовить! Нашей семье понравился

21 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мне приятно. Спасибо.

12 сентября 2017 года lina0710 #

+26

[+5]

Замечательный салат! Сытный, быстрый и вкусный! Женечка, спасибо огромное за рецепт!

12 сентября 2017 года Galiniya #

Очень должен быть вкусным салатик

! Линочка, тоже захотелось такой приготовить

12 сентября 2017 года lina0710 #

Галочка

, приготовь обязательно пока сезон баклажанов.

У меня сейчас столько рецептов ждут своей очереди, а мои не успевают все поглощать.

12 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для lina0710

Линочка, мне очень приятно, что ты обратила внимание на этот рецепт. Спасибо за очаровательное фото.

20 августа 2017 года Prani #

+20

[+5]

Очень вкусный и при этом несложный салатик

Хотя, согласна с одним из предыдущих комментариев - вполне себе самодостаточное блюдо. Пробовала ещё теплым и после холодильника - оба варианта мне по вкусу. Гости решили, что салат с мясом, так никто и не угадал истинные ингредиенты

Буду готовить ещё!
Спасибо автору за рецепт

1 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я рада. Спасибо за доверие и фотоулику.

25 июля 2017 года исследователь кухни #

В общем, приготовила. Салат оказался действительно сытным, но острым

. Есть невозможно, так это при том, что я всего 2 зубка чеснока заложила, а не 4, как предлагалось.

24 июля 2017 года исследователь кухни #

быстрый рецепт?

вы прикалываетесь? Ему же ДВА ЧАСА в холодильнике стоять! То что будет готово через два с половиной часа невозможно именовать быстрым!

8 ноября 2016 года Mary Stone #

+36

[+5]

Очень вкусный салат!Я бы сказала даже,что не салат,а совершенно самодостаточное блюдо,которое прекрасно заменит полноценный ужин.Готовится просто,быстро и совершенно не хлопотно,что тоже немаловажно.Спасибо большое за рецепт,Женечка.

8 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Машенька, спасибо за шикарное фото, ставшее настоящим украшением рецепта! Мне очень приятно, что салат понравился.

9 ноября 2016 года mtata #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька как же красиво,сплошной восторг

9 ноября 2016 года Mary Stone #

Спасибо большущее,Танюшенька,за внимание и похвалу.

10 ноября 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, бесподобное, такое соблазнительное блюдо!

Посуда - просто прелесть!

10 ноября 2016 года Mary Stone #

Огромное спасибо,Иришенька.

Посуда-мечта!

10 ноября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, потрясающе красиво

10 ноября 2016 года Mary Stone #

Оли,огромное спасибо.

Это все новая посуда...

6 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

+18

[+5]

Заканчивается сезон баклажанов, я еще успела купить, вчера приготовила салат из баклажанов. Забежала на сайт посмотреть рецепты и увидела такой же салат у тебя, Женечка! Классный салат! Если бы я сама не приготовила салат, по вкусу не определила бы, что это - баклажаны) Бывает и так. Такой интересный овощ - баклажан, но уже очень поздняя осень и время других овощей.

6 ноября 2016 года mtata #

Аллочка аппетитное блюдо получилось

6 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Танечка, это точно

, блюда из баклажанов априори всегда вкусные

6 ноября 2016 года mtata #

6 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

6 ноября 2016 года felix032 #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка, вкусный салат и красивая подача

!!!

6 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Спасибо, Галочка

! Я иногда смеюсь

, что фотосессия у меня занимает больше времени, чем приготовление блюда

6 ноября 2016 года felix032 #

Это точно

, доходит до смешного, когда муж спрашивает, это можно брать, ты уже сфоткала

?!!!

6 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

У меня точно такая же тема с дочкой

6 ноября 2016 года ЮльчикПро #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка!!!! Чудесный салатик!!!!

6 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Юлечка,

спасибо! Очень приятный по вкусовым ощущениям салатик

6 ноября 2016 года ЮльчикПро #

6 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

6 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка, очень аппетитный салатик на фото

Я рада, что ты, наконец-то, добралась до него и по достоинству оценила. Спасибо большое!

6 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Вчера вечером в магазине купила баклажаны, остатки осени

, буду еще готовить такой салат. Женечка, спасибо

большое

6 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

6 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

7 ноября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка, отличный салатик

7 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Олечка, спасибо

! Салат стоит того, чтобы приготовить и съесть с большим удовольствием

9 октября 2016 года блю перл #

+14

[+5]

Женечка, забыла что фото сделала. Поэтому пишу второй раз, но за такую вкусняшку можно и не раз сказать спасибо!

9 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танечка, и тебе спасибо за доверие к рецепту и симпатичный отчёт.

10 октября 2016 года блю перл #

Спасибо дорогая

9 октября 2016 года блю перл #

Женечка, замечательный салатик! Я его когда то готовила, только яйца никогда не добавляла. Сметану не стала добавлять и холодным он нам больше понравился. Здорово, быстро и очень вкусно! Спасибо тебе за вкусняшку!

20 сентября 2016 года Gayush #

Prigotovila. V teplom vide mne ponravilsya bolshe.

7 сентября 2016 года janadark89 #

Здравствуйте! Приготовила сегодня этот салат.Действительно,очень вкусно! Спасибо за рецепт,он будет у меня в любимых блюдах.

10 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятно.

29 августа 2016 года Олюшен #

+24

[+5]

Женечка, принимай фотоулику ! Я баклажаны люблю в любом виде, а вот сын их редко ест, но в этом салате его баклажаны не смутили, слопал почти все сам (хотя я сделала двойную норму)
Так что рецепт беру в постоянное пользование с огромной тебе благодарностью

27 августа 2016 года Вика-camomile #

+16

[+5]

Очень вкусный салат! Обожаю баклажаны)))
Большое спасибо за рецепт!

22 августа 2016 года Violl #

Женечка, какой замечательный салатик

17 августа 2016 года Vishnja #

+18

[+5]

Женечка, твой салат замечательный! Пропитался, настоялся и очень понравился! Пробовали и в тёплом, и в холодном виде! Хорош во всех вариантах! Спасибо за такой рецепт!

17 августа 2016 года Покусаева Ольга #

Любашенька, отличный салатик!

Вкусный какой!

18 августа 2016 года Vishnja #

Оленька, очень рада, что ты уже угостилась!

Можно приятно дополнить вечерние посиделки!

18 августа 2016 года Покусаева Ольга #

Уже утро

Но можно дополнить

18 августа 2016 года Vishnja #

17 августа 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Vishnja

Любонька, очень аппетитный салатик

18 августа 2016 года Vishnja #

Олечка, я готовила следом за тобой!

И тоже разделяю вкусовое предпочтение - в тёплом виде!

18 августа 2016 года lelikloves #

15 августа 2016 года lelikloves #

+23

[+5]

Женечка, ну конечно это очень вкусно

Мне больше понравился в теплом виде

Чеснок увеличила, ну люблю я его

Прекрасное сочетание ингредиентов, полностью в моем вкусе

Спасибо за рецепт

16 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, тебе спасибо за очень аппетитный фотоотчет. Мне приятно что салат понравился.

16 августа 2016 года lelikloves #

16 августа 2016 года Сурик #

↑Ответ для lelikloves

Ах, какая красота, Олечка!!! Шикарное блюдо!!!

16 августа 2016 года lelikloves #

Людочка, спасибки за добрые слова

17 августа 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lelikloves

Олюшка, очень красивое исполнение рецепта!

Вкуснотень!

17 августа 2016 года lelikloves #

Оленька, спасибо за внимание

15 августа 2016 года Rina8091 #

+14

[+2]

Ловите отчетик. Сытный салат для семейного ужина. Мне понравился, а мои мужчины не оценили, просили больше не готовить. Но ведь вкусы у всех разные...

16 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо за доверие к рецепту.

15 августа 2016 года Домовёночка #

Сделала вчера этот салат. Очень вкусно,просто и легко. Спасибо!

15 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат "Влюбленный баклажан"

Ингредиенты для «Салат "Влюбленный баклажан"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Влюбленный баклажан"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Влюбленный баклажан"» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов