Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 14 июня 2016, 0:06
- 324359
Запеченные баклажаны с куриным мясом
Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:
- Баклажан (средний) — 1 шт
- Филе куриное — 2 шт
- Помидоры черри (могут быть обыкновенные, тогда 3-4 штуки) — 15 шт
- Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
941.2 ккал |
белки
153.5 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
190.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:
-
Нарежем филе курицы на тонкие полосочки.
Вот как я. -
Добавим соевый соус "Киккоман".
Оставим мариноваться на час. -
Нарезать баклажан на кружочки 5мм.
Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют.
Обсушить салфетками. -
Форму для запекания, у меня 22 х 25см, хорошо смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем слой кружочков баклажана.
Используем только половину. -
Твердый сыр можно натереть на терке.
Я нарезала на тонкие пластинки.
Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра. -
На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.
-
Помидоры черри разрежем пополам.
Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца.
Выкладываем помидоры на филе. -
Прикроем оставшимися кружочками баклажана.
-
И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра.
Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут.
Еще горячую запеканку посыпать мелко нарезанным молодым чесноком! Ведь лето на дворе!
Кто не любит, пропустить этот шаг.
Вот такая аппетитная получилась!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Кто не любит, пропустить этот шаг.
Вот такая аппетитная получилась!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2019 года yaguana #
3 мая 2019 года Silinacv #
4 мая 2019 года Беннито # (автор рецепта)
25 марта 2019 года Asjkaa #
В курицу добавила на свой вкус ещё приправу и чеснок, получилась мягкая и сочная. К сожалению не досмотрела и верхний слой баклажана подгорел, но все равно всё съедено
31 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2018 года laka-2014 #
24 октября 2018 года lioliy1967 #
25 октября 2018 года laka-2014 #
24 октября 2018 года jannasimf #
25 октября 2018 года laka-2014 #
29 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Очень приятно, что рецепт пригодился и все остались довольны!
ГОтовьте в удовольствие!
10 октября 2018 года Vic Tori #
18 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Очень приятно, что рецепт понравился и прижился!
Готовьте в удовольствие!
28 сентября 2018 года natalymoor #
28 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
5 сентября 2018 года Бабусяка #
5 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года Сурик #
4 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Большущее спасибо за чудесный фото отчет!
А за такой теплый коментарий
4 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
5 октября 2018 года Сурик #
5 сентября 2018 года акчуч #
5 октября 2018 года Сурик #
27 августа 2018 года Алёнаблонди #
3 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
7 августа 2018 года galinadmitrii #
14 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 августа 2018 года Гали-28 #
3 августа 2018 года Просто Мэри #
3 августа 2018 года Гали-28 #
3 августа 2018 года Dama-Lorik #
3 августа 2018 года Гали-28 #
3 августа 2018 года mtata #
3 августа 2018 года Гали-28 #
3 августа 2018 года Покусаева Ольга #
3 августа 2018 года Гали-28 #
14 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Галочка! Огромное спасибо за чудесный фото отчет!
Как мне приятно
14 августа 2018 года Гали-28 #
14 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
30 июня 2018 года Крупеня #
1 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
28 июня 2018 года fialkaXY #
29 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)
31 января 2018 года ms olya1226 #
31 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 октября 2017 года Nenau #
4 октября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года Аня осень #
19 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Главное, что вы старались и остались довольны результатом
15 сентября 2017 года VikkiV #
15 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Огромное спасибо за фото отчет!
Рада, что рецепт пригодился!
9 сентября 2017 года axmell #
Внесла несколько изменений: баклажаны почистила от кожуры и положила в один слой (попался ватный, поэтому не стала выкладывать второй), предварительно их обжарив, в мясо помимо соуса добавила приправу для курицы, помидорчики очистила от кожуры (были "дамские пальчики") и сверху посыпала немного базиликом, на самый верхний слой чуть майонеза. Получилось оооочень круто, мужу понравилось, а для меня это было главной целью) Курочка нежнейшая, сама запеканка не разваливалась, резалась отлично, сочетание продуктов гармоничное! И очень сытно, что также важно. Спасибо!
10 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Приятно, что рецепт пригодился!
3 сентября 2017 года draika #
3 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 августа 2017 года Masnira #
29 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: