Рецепты детства и сейчас кажутся самыми вкусными. Например, вот такая шоколадная колбаска из детства. Время развитого социализма и бесконечных очередей, пустых полок и наивных, но не менее добрых советских фильмов. Штаны-варенки, свитер BOYZ, жвачки, газвода из автомата... Перестройка, ускорение, гласность... мое детство было таким.
Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня
- 15 июня 2016, 8:54
- 72077
Шоколадная колбаска нашего детства
Ингредиенты для «Шоколадная колбаска нашего детства»:
- Печенье — 500 г
- Орехи грецкие (очищенных) — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 0,75 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Ванилин (на кончике ножа или пачка ванильного сахара) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4672.2 ккал |
белки
73.6 г |
жиры
312.6 г |
углеводы
394.1 г |
| Порции | |||
| ккал 584 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 39.1 г |
углеводы 49.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 513.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 34.4 г |
углеводы 43.3 г |
Рецепт «Шоколадная колбаска нашего детства»:
1. Измельчим на мясорубке печенье и слегка обжаренные грецкие орехи. Оставим небольшое кол-во орехов кусочками. Все это смешаем до однородности.
2. Смешаем сахар и какао с ванилином или ванильным сахаром. Добавим молоко и подогреем на плите до полного растворения сахара. Добавим нарезанное на небольшие кусочки сливочное масло и подержим еще на плите до полного его растворения.
3. Соединим все компоненты и хорошенько перемешаем.
4. Поместим массу в пищевую пленку, сформировав форму колбасы.
5. Отправим в холодильник до полного застывания. Выход готового продукта 1200 гр.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Восточная халва ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/119695/
Рулет без выпечки "Райское наслаждение" ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/97423/
2. Смешаем сахар и какао с ванилином или ванильным сахаром. Добавим молоко и подогреем на плите до полного растворения сахара. Добавим нарезанное на небольшие кусочки сливочное масло и подержим еще на плите до полного его растворения.
3. Соединим все компоненты и хорошенько перемешаем.
4. Поместим массу в пищевую пленку, сформировав форму колбасы.
5. Отправим в холодильник до полного застывания. Выход готового продукта 1200 гр.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Восточная халва ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/119695/
Рулет без выпечки "Райское наслаждение" ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/97423/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2023 года Nadezhda 2020 #
31 июля 2022 года helena1961 #
5 марта 2021 года Maniga #
Печенье с доченькой "отбивали" скалкой через пакет - было очень занимательно.
Сахар не добавляла, т.к. печенье и так сладкое.
Орехи измельчить мелко-мелко.
Благодарю за рецепт
7 августа 2019 года nnutty #
15 июня 2017 года malvina 992 #
15 июня 2017 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
4 января 2017 года Васильевна Наталья #
28 декабря 2016 года викулька11 #
15 декабря 2016 года balgyr #
15 декабря 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года balgyr #
27 октября 2016 года Arkadka #
27 октября 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
16 марта 2017 года специалист # (модератор)
15 июня 2016 года Таня-кофеманка #
15 июня 2016 года marfutak # (модератор)
На главном фото колбаса сделана по другому рецепту. Там печенье не перемолото в мясорубке.
15 июня 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
15 июня 2016 года virgola71 #
16 июня 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Домовёночка #
16 июня 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
15 июня 2016 года pchelka3343 #
15 июня 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
15 июня 2016 года pchelka3343 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: