Очень вкусное восточное блюдо. Этот рецепт сразу прижился в нашей семье благодаря огромной любви к халве и экспериментам над вариациями ее приготовления. Советую и Вам опробовать этот рецепт на радость вашим домочадцам! Восхитительный вкус и простота приготовления не оставит Вас равнодушными к этому лакомству!
Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня
- 23 июня 2016, 15:51
- 14928
А-ля щербет с вареной сгущенкой и орехами
Ингредиенты для «А-ля щербет с вареной сгущенкой и орехами»:
- Печенье (простое галетное) — 300 г
- Семечки подсолнуха — 50 г
- Орехи грецкие (очищенные от скорлупы) — 100 г
- Сливки (20% и выше) — 200 мл
- Молоко сгущенное (варенное) — 1 бан.
- Корица (для посыпки) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4126.3 ккал |
белки
79 г |
жиры
222 г |
углеводы
464.4 г |
| Порции | |||
| ккал 515.8 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 27.8 г |
углеводы 58.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 396.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 44.7 г |
Рецепт «А-ля щербет с вареной сгущенкой и орехами»:
1. Измельчаем печенье на маленькие кусочки примерно до 1х1 см.
2. Слегка обжариваем до золотистого цвета орехи и семечки и добавляем к печенью.
3. Наливаем в сотейник сливки и добавляем вареную сгущенку. Ставим на медленный огонь и помешивая, доводим до однородности всей массы. Для более сливочного вкуса можно добавить кусочек сливочного масла.
4. Добавляем сливки и сгущенку к общей массе. Тщательно перемешиваем и выкладываем в любую форму, дно которой притрушиваем корицей.
5. Отправляем на 10-12 часов в холодильник до полного застывания.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Шоколадная колбаска нашего детства ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/128007/
Восточная халва ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/119695/
Домашняя халва ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/94086/
2. Слегка обжариваем до золотистого цвета орехи и семечки и добавляем к печенью.
3. Наливаем в сотейник сливки и добавляем вареную сгущенку. Ставим на медленный огонь и помешивая, доводим до однородности всей массы. Для более сливочного вкуса можно добавить кусочек сливочного масла.
4. Добавляем сливки и сгущенку к общей массе. Тщательно перемешиваем и выкладываем в любую форму, дно которой притрушиваем корицей.
5. Отправляем на 10-12 часов в холодильник до полного застывания.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Шоколадная колбаска нашего детства ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/128007/
Восточная халва ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/119695/
Домашняя халва ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/94086/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2017 года dorogaya #
23 сентября 2016 года vylitok pp #
Спасибо вам!
Пробовал с разными орехами. Печенье галетное сам пеку по этому рецепту Галетное печенье https://www.povarenok.ru/recipes/show/123990/ - само печенье похоже на хворост получается. В итоге получается супер лакомство
Еще раз спасибо)
23 сентября 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Светланка g980 #
25 июня 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Светланка g980 #
25 июня 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Yulena0901 #
24 июня 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Yulena0901 #
24 июня 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Суслик Маринка #
23 июня 2016 года Виктория2911 #
23 июня 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Виктория2911 #
23 июня 2016 года Feotinia #
23 июня 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Feotinia #
24 июня 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: