Летний, хрустящий и свежий салатик с ароматной заправкой и мятой. Угощайтесь.
caramel77Поваренок 7 уровня
- 30 июня 2016, 17:59
- 1757
Салат с цветной капустой и мятой
Ингредиенты для «Салат с цветной капустой и мятой»:
Салат
- Капуста цветная — 300 г
- Огурец — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Соль — по вкусу
Заправка
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Имбирь — 10 г
- Мята — 10 г
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Тмин — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
592.6 ккал |
белки
13.6 г |
жиры
42.2 г |
углеводы
44.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.1 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат с цветной капустой и мятой»:
-
Цветную капусту разобрать на соцветия.
-
Отварить в кипящей подсоленной воде минут 5.
Слить кипяток и налить холодную воду, чтобы капуста осталась хрустящей. -
Перец нарезать квадратиками.
-
Огурцы нарезать кубиками.
-
Готовим заправку.
Смешиваем масло, лимонный сок и мед. -
Имбирь мелко порубить.
Добавить к заправке. -
Мелко нарезать мяту и добавить к заправке.
-
Тмин растереть пальцами и добавить также к заправке.
Все смешиваем и посыпаем красным перцем по вкусу. -
Все ингредиенты смешиваем и заправляем заправкой.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2017 года subsidii66 #
23 августа 2017 года mtata #
23 августа 2017 года subsidii66 #
24 августа 2017 года mtata #
24 августа 2017 года subsidii66 #
24 августа 2017 года mtata #
24 августа 2017 года subsidii66 #
24 августа 2017 года mtata #
23 августа 2017 года caramel77 # (автор рецепта)
23 августа 2017 года Yulya-zefirka #
24 августа 2017 года subsidii66 #
22 августа 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
22 августа 2017 года caramel77 # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Суслик Маринка #
3 июля 2016 года caramel77 # (автор рецепта)
1 июля 2016 года tchab #
1 июля 2016 года caramel77 # (автор рецепта)
1 июля 2016 года tchab #
1 июля 2016 года veronika1910 #
1 июля 2016 года caramel77 # (автор рецепта)
30 июня 2016 года Ирушенька #
1 июля 2016 года caramel77 # (автор рецепта)
30 июня 2016 года Tatanj #
30 июня 2016 года caramel77 # (автор рецепта)
30 июня 2016 года тататима #
30 июня 2016 года caramel77 # (автор рецепта)
30 июня 2016 года Один Три #
30 июня 2016 года caramel77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: