Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.
ELMIRA-5Поваренок 5 уровня
- 8 октября 2008, 23:17
- 160710
Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"
Ингредиенты для «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:
- Говядина — 600 г
- Картофель (вареный) — 6 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана
- Майонез — 100 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
- Уксус — 9 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2681 ккал |
белки
161.4 г |
жиры
148.8 г |
углеводы
174 г |
| Порции | |||
| ккал 536.2 ккал |
белки 32.3 г |
жиры 29.8 г |
углеводы 34.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:
-
Мясо нарезать и отбить, посолить, поперчить, добавить уксус и оставить пропитаться на 20 минут.
-
Мясо обвалять в муке и обжарить слегка с двух сторон. Противень обмазать маслом и выложить мясо.
-
Лук заранее обжарьте, выложите на мясо.
-
Варёный картофель натрите на тёрке, выложите сверху лука и мяса.
-
Сверху натрите сыр.
-
Смешайте сметану и майонез, выложите всё сверху.
-
Поставьте в разогретую духовку до 220*С, запекайте до золотистого цвета.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2016 года slad2702 #
20 января 2016 года vipsvetik #
3 сентября 2015 года Habibi Ivanova #
24 февраля 2015 года ykirichenko #
18 марта 2015 года Ирина Купчик #
21 февраля 2015 года lilu07 #
24 декабря 2014 года Жанулечка #
2 сентября 2014 года n7 792 #
1 июня 2014 года Алена Губаева #
18 марта 2015 года Ирина Купчик #
24 мая 2014 года veronika1910 #
4 апреля 2014 года Voltaje #
28 марта 2014 года Antonina_mama #
7 марта 2014 года gogol_mogol #
26 октября 2013 года ольга пет #
29 июля 2013 года Таня и Полина #
28 июня 2013 года Жуюн #
1 августа 2012 года Рычаг #
25 августа 2011 года KeSSiK #
3 декабря 2010 года Vinci #
14 сентября 2010 года Аринкана #
21 мая 2010 года Femida #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: