Легкий, низкокалорийный и вкусный вариант окрошки. Готовится без картофеля, подходит для худеющих!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 8 июля 2016, 7:50
- 2248
Окрошка с куриными потрошками
Ингредиенты для «Окрошка с куриными потрошками»:
- Сердечки куриные — 200 г
- Желудки куриные — 200 г
- Печень куриная — 200 г
- Яйцо перепелиное — 10 шт
- Редис — 200 г
- Огурец — 200 г
- Зелень — 1 пуч.
- Квас — 1 л
- Сметана (по желанию) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1467.6 ккал |
белки
127.6 г |
жиры
70.3 г |
углеводы
67.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Окрошка с куриными потрошками»:
-
Куриные желудки, сердечки и печень промойте, отварите по отдельности. Желудки и сердечки около 1 часа, а печень 5-7 минут.
-
Полностью остудите потрошка и накрошите их мелко
-
Накрошите мелко редис.
-
Также накрошите мелко свежий огурец.
-
Укроп и зеленый лук нарубите.
-
Смешайте все ингредиенты и залейте холодным квасом "Семейный секрет". Соль и сметану добавьте по вкусу.
Для диетического варианта сметану можно исключить или заменить йогуртом. -
Сверху выложите половинки перепелиных яиц (2-3 шт.)
Как и все женщины, я летом стараюсь скинуть то, что наела за зиму.
Легкие салатики, фрукты, летние овощные рецепты.
Но конечно же куда летом без окрошки!
Традиционная окрошка с картофелем и мясом (или колбасой) получается на самом деле весьма калорийной. А вот эта - с куриными потрошками и без картофеля очень лёгкая!
Так что и окрошки поели, и лишнего не наели! Рекомендую всем, кто на диете!
Легкие салатики, фрукты, летние овощные рецепты.
Но конечно же куда летом без окрошки!
Традиционная окрошка с картофелем и мясом (или колбасой) получается на самом деле весьма калорийной. А вот эта - с куриными потрошками и без картофеля очень лёгкая!
Так что и окрошки поели, и лишнего не наели! Рекомендую всем, кто на диете!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2016 года Суслик Маринка #
10 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
9 июля 2016 года veronika1910 #
9 июля 2016 года мисс #
9 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Gerardina #
9 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года foxyara08 #
9 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года mizinka #
9 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Юта-2015 #
8 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Демурия #
8 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года xmxm #
8 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: