• 8 июля 2016, 18:07
  • 11272

Морковный хлеб с семечками в хлебопечке

Рецепт: Морковный хлеб с семечками в хлебопечке

Морковный хлеб с льняным и подсолнечными семечками. Можно добавлять какие хотите семечки. Получается сладковатый. Если с маслицем кушать- как пироженка (не приторно сладкая)

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Морковный хлеб с семечками в хлебопечке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2068.3 ккал
белки
53.4 г
жиры
46.1 г
углеводы
363.5 г
Порции
ккал
344.7 ккал
белки
8.9 г
жиры
7.7 г
углеводы
60.6 г
100 г блюда
ккал
217.7 ккал
белки
5.6 г
жиры
4.9 г
углеводы
38.3 г

Рецепт «Морковный хлеб с семечками в хлебопечке»:

  • В ведро хлебопечки засыпаем по порядку все ингредиенты, согласно инструкции Вашей ХП.
    У меня ХП Midea ehs10ah. Наливаем подсолнечное масло...

  • Разбиваем яйцо

  • Наливаем теплую воду...

  • Добавляем морковь...

  • Через сито просеиваем муку... + В уголок ХП добавляем соль, в другой сахар, в центре (в муке делаем углубление) добавляем дрожжи.

  • Закрываем ХП и включаем основной режим на 750г. У меня это 2:48 (замес, подъем и выпечка).

  • После выпечки вытаскиваем из ведерка, ставим на решетку и накрываем полотенчиком. После остывания- приятного аппетита)

    п. с. Кукурузная мука придает "яичный" цвет.
    Муку желательно отмерять на электронных весах.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковный хлеб с семечками в хлебопечке
Рецепт: Морковный хлеб с семечками в хлебопечке

Морковный хлеб с льняным и подсолнечными семечками. Можно добавлять какие хотите семечки. Получается сладковатый. Если с маслицем кушать- как пироженка (не приторно сладкая)

Ингредиенты для «Морковный хлеб с семечками в хлебопечке»:

Комментарии и отзывы

Чтобы макушка не опадала и не был слишком влажным/держал форму, муки нужно 360гр в общей сложности
Хлебушек вкусный. Муки мало, пока шел замес добавляла по чуть-чуть, чтоб тесто в шарик скаталось в хп. После приготовления верхушка округлая, хлеб пропекся. Вес буханки получается 850 гр, так что лучше ставить 900 гр.
Очень вкусно, но очень влажно, буханка в центре опадает и готовый хлеб форму не держит. Буду экспериментировать с пропорциями муки. Если намазать топленым сливочным маслом, то вкуснее морковного торта из Старбакса )))
Очень вкусно! Согласна с описанием. Правда, на мой вкус соли надо 1 ч. л. Морковь терла на терке и в хлебе она совсем не чувствуется. В следующий раз попробую на мясорубке.
Отличный хлебушек!
Делаю повтор хлеба, добавила еще 65гр ржаной закваски 100% влажности для запаха домашнего хлеба
Обожаю хлебушек с семечками!
Спасибо за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки