Прабабушка немного научила разбираться в травах. Очень часто летом, приезжая к ней в гости ходили на выгон и собирали чабрец, сушили и пили чай. А еще прабабушка добавляла его в квас. Квас получался ароматный, вкусный и очень душистый.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 11 июля 2016, 20:05
- 4022
Квас белый с чабрецом
Ингредиенты для «Квас белый с чабрецом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
524.3 ккал |
белки
3.7 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
111.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.7 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Квас белый с чабрецом»:
-
У меня баночка сухого чабреца, прабабушке нет уже много лет, но по традиции я всегда его заготавливаю, добавляю в чай, а летом, когда жарко обязательно делаю напиток из кваса с чабрецом.
Квас белый кислый "Семейный секрет" очень подходит. -
В стакан с квасом добавить сухие листья чабреца, добавить мед.
-
Вылить стакан в ковшик и отварить (1-2 минуты, после закипания).
-
Процедить, остудить.
-
Добавить остальной квас, оставить на несколько часов, охладить и подавать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2016 года Петр Малеин #
12 июля 2016 года veronika1910 #
12 июля 2016 года ugrumy #
До этого добавлял только мяту, вкус был обалденный. Думаю что и с чабрецом будет не хуже. Раньше тоже, поддавшись на вещания маркетологов пробовал всякие помои промышленного производства и думал как наши предки не имея образования делали вкусный и полезный напиток, который даже давали раненным в госпиталях, а теперь суперобразованные технологи на оборудовании из нержавеющей стали делают бурду, которую упаси господи давать детям. Если делать белый квас по старинным рецептам (который раньше называли русским шампанским), то это очень просто и натурально. погуглите: кислые шти. Квас хорош для окрошки и пр.
12 июля 2016 года mike_sv #
12 июля 2016 года ugrumy #
12 июля 2016 года Wera13 #
11 июля 2016 года para_gn0m0v #
11 июля 2016 года тататима #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: