Почему бы нам диетическое блюдо не превратить в праздничное, да-да, самую банальную куриную грудку не сделать ароматно-копченой и невероятно сочной? Восхитительный соус придаст блюду свою неповторимую нотку и яркость. Попробуете?
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 12 июля 2016, 0:05
- 3467
Сочное куриное филе в томатном соусе
Ингредиенты для «Сочное куриное филе в томатном соусе»:
Для куриных грудок
- Филе куриное (грудка) — 4 шт
- Бекон (сырокпченый, полоски) — 8 шт
- Соль (если понадобится) — по вкусу
- Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу
Для томатного соуса
- Томаты в собственном соку (1 банка) — 400 г
- Базилик (листочков) — 15 шт
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лист лавровый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1905.8 ккал |
белки
288.1 г |
жиры
75.3 г |
углеводы
41.2 г |
| Порции | |||
| ккал 476.5 ккал |
белки 72 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 10.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.2 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Сочное куриное филе в томатном соусе»:
-
Филе зачистить от пленок и каждое разрезать пополам вдоль на 2 части. Посолить и поперчить. Завернуть каждое филе в бекон ( в одну или две полоски на каждое филе)
-
Обжарить без масла на сильном огне до румяной корочки со всех сторон, примерно по 2-3 минуты.
Переложить филе на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. -
Для соуса в сковороде аккуратно размять вилкой томаты в собственном соку, чтобы кусочки помидоров остались.
-
На среднем огне довести до кипения, добавить по вкусу сахар и соль, тушить, пока соус не загустеет, около 5-7 минут. Чеснок потереть на мелкой терке. Мелко порубить листочки базилика. Добавить в соус и прогреть все вместе около 3 минут.
-
Готовые филе подавать с соусом и любым любимым гарниром.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2016 года Star_Anetta #
13 июля 2016 года Galina2205 #
13 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
13 июля 2016 года inulia68 #
Наша любимая курочка!!!
13 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
13 июля 2016 года inulia68 #
13 июля 2016 года Суслик Маринка #
12 июля 2016 года Юта-2015 #
12 июля 2016 года Ange77 #
12 июля 2016 года veronika1910 #
12 июля 2016 года luneva_e #
12 июля 2016 года alarm clock #
12 июля 2016 года Л-ля65 #
12 июля 2016 года Манюша #
12 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Манюша #
12 июля 2016 года Angel-Wise #
12 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
12 июля 2016 года LNataly #
12 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
12 июля 2016 года julcook #
12 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Wera13 #
12 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Kuss #
12 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
12 июля 2016 года xmxm #
12 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Николай2405 #
12 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: