• 13 июля 2016, 21:36
  • 236582

Сливовый пирог с карамелью

Рецепт: Сливовый пирог с карамелью

Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого укуса!!! Теперь он надолго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог с карамелью»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1946.2 ккал
белки
27.7 г
жиры
92.8 г
углеводы
253.2 г
Порции
ккал
486.6 ккал
белки
6.9 г
жиры
23.2 г
углеводы
63.3 г
100 г блюда
ккал
223.7 ккал
белки
3.2 г
жиры
10.7 г
углеводы
29.1 г

Рецепт «Сливовый пирог с карамелью»:

  • Для этого рецепта нам понадобятся вот такие красавицы сливы.

  • А также тростниковый сахар Демерара от ТМ Мистраль.

  • Муку просеять с разрыхлителем и солью в чашку блендера, добавить 2 ст. л. сахара, 50 г холодного сливочного масла, нарезанного кубиками.

  • Смолоть в крошку.

  • Яйцо и молоко перемешать и влить в мучную смесь, смешать с помощью ложки. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, с высокими бортиками, чтобы карамель не вытекала.

  • Сливы вымыть и разрезать на половинки, удалив косточки. Выложить их на тесто срезом вниз, слегка вдавливая.

  • Посыпать сливы оставшимся сахаром, смешанным с корицей, полить растопленным сливочным маслом.

  • Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
    Приятного аппетита!!!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый пирог с карамелью
Рецепт: Сливовый пирог с карамелью

Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого укуса!!! Теперь он надолго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.

Ингредиенты для «Сливовый пирог с карамелью»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Отличный пирог! буду печь еще
ОООчень вкусный пирог, сочный, один из лучших
Очень вкусно, нежно и сливочно! Буду готовить еще и еще! Спасибо вам!
добрый день! Спешу поделиться "вкусняшной" новостью Вчера приготовила наконец то данное чудо!!!! Ну очень вкусно получилось, делала на 2 порции на разъемную форму 25 см, хрустящая карамельная корочка, сливки с кислинкой МММММММММ-сплошное удовольствие! нечто подобное пробовали в Германии-сразу ностальгия СПАСИБО огромное за рецептик!!! Муж с сыном тоже оценили Однозначно буду готовить и не один раз
Наступает сезон слив, Ваш пирог снова на столе
Спасибо за рецепт
Сезон поедания сливовых пирогов открыт!
прекрасный рецепт
Хотелось чего-нибудь вкусного Но из-за простуды, возможности выйти в магазин не было, поэтому решила приготовить с брусникой) пирог очень понравился Вкусно, буду пробовать со сливой в следующий раз! С Новым Годом вас и спасибо огромное за рецепт!
Как вы думаете, с консервированными сливами получится такой пирог? Или обязательно свежие нужны?
-Вчера приготовил пирог,по Вашему рецепту.Делал все в точности с Вашим описанием.Правда делал двойную норму на разъемную форму диаметром 25.Получилось просто супер.Высота,то что надо,отлично пропекся,нарядный,а на вкус -просто сказка!Сливы правда были большие,больше куриного яйца,ушло пять штук,резал на 4 части и вдавливал мякотью вниз до донышка,но они все равно выглядывали.Короче обалденно получилось.Будем готовить этот пирог,ещё много раз!Спасибо Вам за рецепт,и УДАЧИ!
Так прикольно, пирог все хвалят, а фотки совсем неаппетитные. Это тот случай, когда форма не соответствует содержанию?
И еще неотвеченный вопрос нашла: "какого диаметра форма?"
Ожидала бОльшего, но... Даже на знаю, что мне в нем не понравилось. Делала по рецепту все, норму на тесто увеличила в 2 раза, так как на форму 26 см одной дозы мало. Слив оставила столько же, не знаю, как их столько можно поместить на количестве теста по рецепту. Слив не нашла уже, взяла на рынке чернослив, поэтому яркой сливовой кислинки не было. Но у меня больше претензий к тесту - то ли молоко там лишнее, то ли масло у меня было не фонтан, хотя свежее... Если ещё раз соберусь испечь, то уже точно со сливами и без молока. Украшала, к стати, по советам поварят, и так, и так. В середине кожицей вниз, по краям кожицей вверх. Кожицей вверх мне понравилось больше - сок немного пропитал тесто, а в середине оно совсем сухое.
В любом случае, спасибо за рецепт! Опыт дорогого стоит!
.
Спасибо за рецепт чудесного пирога! Очень вкусно!
Очень и очень чудесный пирог! Никто не остался равнодушным)) Потрясающе вкусно! Спасибо!
Первый рецепт, к которому я оставляю комменты. Просто отличный пирог! Но есть пара моментов: все увеличила в 2 раза после того, как замесила по рецепту (не отмеряла, делала на глаз) и добавила в тесто пакетик ванильного сахара, потому что корица у нас в семье не естся. Сливы расположилась кожурой вниз, в них остались карамель и сок, и получилось очень вкусно. Не могу добавить фото почему-то с телефона. Так что придется поверить на слово)
Слив в этом году тьма тьмущая, так что будем готовить периодически)
Прочитав, что у некоторых слива дала много сока и поэтому тесто было мокроватым, уложила их спинками вниз. Действительно, сок в них пузырился, как в маленьких кастрюльках, но не вытекал. Получилось просто замечательно
Только что приготовила, пирог прост в исполнении, но это не помешало быть ему изумительно вкусным! Слив положила больше, чем в рецепте, так попросили мои домашние, и теста на мою форму не хватило, пришлось добавлять.
Это то, что осталось от дегустации. Пирог пришелся по вкусу всем.
Покаюсь, не хватало масла, поэтому в тесто положила маргарин, на вкусе это не отразилось
Танечка, вот такой пирожок получился у меня! Очень вкусный, ароматный, сочный , с приятной кислинкой и умопомрачительной карамельной корочкой! Спасибо большое за рецепт!
Олечка, очень аппетитный пирожок
Виолушка, спасибо большое! Пирожок очень вкусный!
Олечка, со сливой пирожки вкуснющие
Точно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какой шикарный пирог !!!
Галочка, уже нету!
Опять мимо пролетела ?!!!
Аппетит так разыгрался...
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Великолепный пирог! Очень аппетитный!!! Красота!!!
Людочка, пребольшущее спасибо за внимание и высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, ох, какой воздушный красавец у тебя получился!
Ирочка, спасибо большое за внимание, добрые слова и высокую оценку! Как же приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Ого, какая красотища!!!
Олечка, спасибо большое! Я люблю сливовые пироги!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, отличный пирог
Олюшка, сердечно благодарю за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька замечательная выпечка
Танечка, благодарю! твое внимание неоценимо!
Очень вкусный пирог! Рекомендую всем делать хотя бы двойную порцию. Пекла на ночь, утром муж с дочей за завтраком половину пирога смели. Просто, быстро и вкусно!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки