Еще один простой летний рецепт. Вкусно, просто, ароматно. И очень абрикосово! Из этого количества продуктов получилось 12 маффинов.
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 20 июля 2016, 10:17
- 2869
Маффины "Абрикосовое солнышко"
Ингредиенты для «Маффины "Абрикосовое солнышко"»:
- Абрикос (крупные и сочные) — 3 шт
- Фундук — 35 г
- Мед — 90 г
- Простокваша — 90 г
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 20 г
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2138.4 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
96.8 г |
углеводы
299.6 г |
| Порции | |||
| ккал 178.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 25 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Маффины "Абрикосовое солнышко"»:
-
Мелко порубить фундук.
Положить в плотный пакет и постучать молотком. -
Растопить сливочное масло,
остудить его и смешать с жидким медом. -
Яйцо взбить с желтком и щепоткой соли.
-
Яичную массу смешать с простоквашей,
затем с масляно-медовой массой. -
В отдельной миске смешать просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
-
Нарезать абрикосы кубиками, смешать с мучной смесью,
тщательно обваливая каждый кусочек. -
Смешать содержимое двух мисок, добавить орехи,
вымешать тесто, вымешивая не слишком тщательно,
должны оставаться комочки. -
Смазать маслом формочки (если формочки силиконовые маслом мазать не нужно).
Разложить тесто по формочкам.
Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовке 35-40 минут.
-
Перед подачей по желанию присыпать сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития Вам и Вашим близким!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2019 года Нюютичка #
9 июня 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
10 июня 2019 года wise1288 #
18 октября 2016 года акчуч #
21 июля 2016 года Нюша-Ландыш #
21 июля 2016 года victoria ms #
21 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
21 июля 2016 года Valentina_charm #
Какая прелесть!.. Спасибо, солнышко, за чудесный рецепт!..
21 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
21 июля 2016 года veronika1910 #
21 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
21 июля 2016 года inulia68 #
21 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
21 июля 2016 года Тортишка #
Спасибо тебе, Светик!!!
21 июля 2016 года Ирушенька #
20 июля 2016 года КотТуся #
20 июля 2016 года xmxm #
20 июля 2016 года Юта-2015 #
20 июля 2016 года mariana82 #
20 июля 2016 года Kuss #
20 июля 2016 года luneva_e #
20 июля 2016 года Елена-13 #
20 июля 2016 года Беннито #
20 июля 2016 года Суслик Маринка #
20 июля 2016 года КРОКОДИЛИЦА #
20 июля 2016 года para_gn0m0v #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: