В этом году в саду много вишни. Яркой! Сладкой! Сочной! В самый разгар вишневого сезона предлагаю приготовить тарт именно с вишневой начинкой. Мало теста, много воздушной легкой начинки. Это - красиво, изыскано и очень вкусно! Надеюсь, этот летний тарт станет вашей любимой выпечкой с вишнями. Готовьте на здоровье!
гошленаПоваренок 5 уровня
- 3 августа 2016, 10:09
- 1532
Вишневый тарт с рисовыми хлопьями
Ингредиенты для «Вишневый тарт с рисовыми хлопьями»:
Начинка №1
- Хлопья рисовые (Мистраль) — 6 ст. л.
- Молоко — 220 мл
- Сахар — 1,5 ст. л.
Начинка №2
- Вишня — 200 г
- Смородина красная — 50 г
- Сахар — 4,5 ст. л.
- Пудинг ванильный — 2 ст. л.
- Варенье (абрикосовое) — 3 ст. л.
Основа
- Тесто слоеное — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2003.7 ккал |
белки
29.5 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
364.5 г |
| Порции | |||
| ккал 200.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 36.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.4 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 36.1 г |
Рецепт «Вишневый тарт с рисовыми хлопьями»:
-
Подготовить начинку № 1.
Вскипятить молоко. Залить им рисовые хлопья. -
Добавить сахар. Все перемешать.
-
Миску с хлопьями и молоком накрыть крышкой.
Оставить остывать. -
Подготовить начинку № 2.
Ягоды хорошо промыть и просушить на бумажном полотенце.
Из вишни удалить косточки.
Ягоды положить в сотейник. Засыпать сахаром.
Поставить на медленный огонь и прогреть массу до полного растворения сахара, обязательно помешивая. -
Снять с огня и остудить.
Если образовалось много сока, слить часть, оставить примерно 3 ст. л..
Затем добавить ванильный пудинг.
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. -
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Присыпать мукой. Лишнюю муку стряхнуть. -
Тесто разморозить.
Рабочую поверхность припылить мукой.
Раскатать тонко тесто и выложить в подготовленную форму.
Наколоть вилкой. Лишнее тесто срезать. -
На тесто выложить абрикосовое варенье (можно любое другое) и распределить его ровно по поверхности.
-
На варенье разложить равномерно рисовый слой (лишнее молоко слить).
-
Затем ягодно-пудинговый слой.
-
Из теста сделать сеточку и выложить на тарт, слегка закрепив её за края. Можно украсить по своему вкусу.
Пирог отправить в разогретую духовку (190 градусов).
Выпекать 25-30 минут.
Затем извлечь тарт из духовки, полностью остудить.
-
Остывший тарт присыпать сахарной пудрой.
Нарезать на кусочки и звать домашних на чашечку любимого чая! -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2016 года мисс #
5 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
4 августа 2016 года Демурия #
4 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года veronika1910 #
4 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Ирушенька #
4 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года anka-deva #
4 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года прошутто75 #
4 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года luneva_e #
4 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года inulia68 #
Удачи тебе!
4 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Манюша #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года maraki84 #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года maraki84 #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Суслик Маринка #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года YOKA #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года artemida prim #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года artemida prim #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года artemida prim #
3 августа 2016 года Gray she-wolf #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года angy munteanu #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года lelikloves #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Демоника #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Демоника #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Демоника #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Демоника #
3 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: