Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

MoravankaПоваренок 6 уровня

5 августа 2016, 17:37
2632

Летний пирог в итальянском стиле

Дорогие поварята, предлагаю вашему вниманию замечательный пирог в средиземноморском стиле с рикоттой и спаржей. Пирог необыкновенно вкусный, с удивительно нежной начинкой, кусочками спаржи и сыра. Я вам настоятельно рекомендую его приготовить, тем более, что готовится он очень просто и быстро. Устройте себе пикник "а ля италиано"!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Летний пирог в итальянском стиле»:

Тесто слоеное — 500 г
Рикотта — 250 г
Сыр голубой (или козий) — 70 г
Молоко — 2 ст. л.
Спаржа (зеленая) — 150 г
Петрушка
Базилик
Лук зеленый
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2543.3 ккал	белки 85.2 г	жиры 153.8 г	углеводы 218.1 г
Порции
ккал 254.3 ккал	белки 8.5 г	жиры 15.4 г	углеводы 21.8 г
100 г блюда
ккал 219.3 ккал	белки 7.3 г	жиры 13.3 г	углеводы 18.8 г

Рецепт «Летний пирог в итальянском стиле»:

Первым делом нужно почистить спаржу и отварить ее в кипящей воде в течение примерно 3-х минут, затем достать ее из воды шумовкой.
Приготовить начинку. Для этого смешать рикотту с молоком, солью, перцем и мелко нашинкованными петрушкой, двумя-тремя листиками базилика и зеленым луком.
Слоеное тесто раскатать в пласт по размеру противня, размер моего 30Х35 см.
Перенести тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, из остатков теста сделать бортики. Распределить начинку, разложить спаржу, по всей поверхности пирога раскрошить голубой сыр, кусочки сыра не должны быть очень маленькими. Можно использовать козий сыр, в этом случае он добавляется на уже готовый горячий пирог. Края пирога смазать яйцом.
Печь пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Смотрите по своей духовке.
Пирог остудить и можно наслаждаться хрустящим, ароматным чудом!
Остатки теста (если будут) можно нарезать полосками, смазать яйцом, посыпать голубым сыром и запечь. Получается бесподобное печенье к вину или пиву!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На природу

Теги: обед полдник пикник

Вкусы: сырный нежный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130360/]Летний пирог в итальянском стиле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130360/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/05/08/1667617_43493-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Дорогие поварята, предлагаю вашему вниманию замечательный пирог в средиземноморском стиле с рикоттой и спаржей. Пирог необыкновенно вкусный, с удивительно нежной начинкой, кусочками спаржи и сыра. Я вам настоятельно рекомендую его приготовить, тем более, что готовится он очень просто и быстро. Устройте себе пикник "а ля италиано"!

Ингредиенты: Тесто слоеное, Рикотта, Сыр голубой, Молоко, Спаржа, Петрушка, Базилик, Лук зеленый, Яйцо куриное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, полдник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Летний пирог в итальянском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/05/08/1667617_43493-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Летний пирог в итальянском стиле" title="Рецепт: Летний пирог в итальянском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, предлагаю вашему вниманию замечательный пирог в средиземноморском стиле с рикоттой и спаржей. Пирог необыкновенно вкусный, с удивительно нежной начинкой, кусочками спаржи и сыра. Я вам настоятельно рекомендую его приготовить, тем более, что готовится он очень просто и быстро. Устройте себе пикник "а ля италиано"!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Летний пирог в итальянском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130360/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Летний пирог в итальянском стиле

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Летний пирог в итальянском стиле»:

Тесто слоеное Рикотта Сыр голубой Молоко Спаржа Петрушка Базилик Лук зеленый Яйцо куриное Соль Перец черный

Тэги: обед, полдник, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 августа 2016 года Ирушенька #

Наташенька, прелестный, очень аппетитный пирог!

14 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

7 августа 2016 года Olgastih #

Аппетитнейший пирог!!!

7 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Оля, большое спасибо за оценку!

7 августа 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

7 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 августа 2016 года Kuss #

Конечно +! Пирог замечательный!

7 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо!

6 августа 2016 года Суслик Маринка #

Спаржу обожаю! Спасибо огромное за рецепт!

6 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка, тогда этот пирог тебе точно понравится!

6 августа 2016 года Таня-кофеманка #

Очень нравятся такие тоненькие пироги-пиццы!

6 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

6 августа 2016 года maraki84 #

Как вкусно и красиво! Замечательный пирог!

6 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Машенька, большое спасибо, я очень рада видеть тебя у себя!

6 августа 2016 года ogiway #

Вкусно и изысканно!

6 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо, вот лучше о нем и сказать нельзя, прямо в точку!

6 августа 2016 года ogiway #

6 августа 2016 года olga2121972 #

Замечательный пирог!

6 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 августа 2016 года julika1108 #

Очень вкусно

5 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

5 августа 2016 года victoria ms #

Нежнейший пирог!!!

Начинка великолепная!!!

5 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 августа 2016 года Ange77 #

Замечательный летний пирог!

5 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 августа 2016 года Анастасия АГ #

Наташенька, очень вкусный и яркий пирог!

5 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька!

5 августа 2016 года прошутто75 #

Наташенька, это ОЧЕНЬ вкусный пирог-трат!

Я когда-то давно готовила такой! ))) Если найду фото, позже добавляю тебе в отчеты!

А пока просто всем рекомендую попробовать этот легкий закусочным пирог!

От меня конечно же +++

5 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное за поддержку!

5 августа 2016 года прошутто75 #

Удивительно, что мы в таком меньшинстве! ((((

5 августа 2016 года mariana82 #

5 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо большое!

5 августа 2016 года natalia986 #

какая нямка

только овощей я бы добавила побольше, как раз не знаю куда шпинат девать попробую в таком варианте в мультикухне приготовить

5 августа 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Нет-нет, больше не нужно, но если у вас есть шпинат, посмотрите на вот этот рецепт - тут и овощей побольше и шпинат имеется, тоже ОЧЕНЬ вкусный пирог https://www.povarenok.ru/recipes/show/127046/

7 августа 2016 года natalia986 #

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Летний пирог в итальянском стиле

Ингредиенты для «Летний пирог в итальянском стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Летний пирог в итальянском стиле»:

Похожие рецепты

Киш с помидорами и баклажанами

Пирог с айвой по-венгерски

Тарт "Бурдалу"

Пирог со сладким перцем и курицей

Хачапури по-аджарски

Открытые мясные пироги

Киш без теста "Осенняя корзинка"

Мини-киш с тунцом

Киш с мясным фаршем и грибами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!