Очень простое блюдо, готовиться быстро. Очень нежный, сливочный вкус.
Татьянаангел89Поваренок 1 уровня
- 9 августа 2016, 20:17
- 36344
Паста с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты для «Паста с грибами в сливочном соусе»:
- Спагетти — 250 г
- Шампиньоны — 400 г
- Сливки — 300 мл
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Пармезан — 150 г
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3683.1 ккал |
белки
107.5 г |
жиры
262.2 г |
углеводы
221.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1227.7 ккал |
белки 35.8 г |
жиры 87.4 г |
углеводы 73.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.8 ккал |
белки 8 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Паста с грибами в сливочном соусе»:
-
Подготавливаем все продукты. Ставим воду для спагетти.
-
В сковороде разогреваем оливковое масло. Туда же добавляем небольшой кусочек сливочного масла. И обжариваем мелко нарезанный чеснок. Когда чеснок станет золотистого цвета, убираем сковородку с огня и даем постоять минут 5.
-
Грибы нарезаем пластами.
-
Добавляем грибы к чесноку и обжариваем до золотистого цвета грибов. Добавляем приправу. У меня это смесь пяти перцев и итальянские травы. Немного солю.
-
Когда из грибов испарится вся жидкость, добавляем сливки и тушим минут 10-15.
-
Спагетти отвариваем и откидываем на дуршлаг.
-
Добавляем сливочное масло и перемешиваем, чтобы они не слиплись.
-
Трем сыр и режем зелень.
-
Теперь накладываем спагетти в тарелку, сверху грибочки с соусом. Посыпаем сыром и зеленью. Все готово! Всем приятного аппетита!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2019 года Akira Shinrei #
2 июля 2019 года wise1288 #
2 июля 2019 года Akira Shinrei #
12 мая 2017 года Хлоркина #
12 мая 2017 года nnutty #
12 мая 2017 года Хлоркина #
12 мая 2017 года nnutty #
12 мая 2017 года Хлоркина #
12 мая 2017 года nnutty #
22 августа 2016 года Alina Prokopovich #
10 августа 2016 года Святочка #
10 августа 2016 года mazziadri #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: