Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

Mary StoneПоваренок 9 уровня

14 августа 2016, 14:37
9977

Заварной крем с персиками и орехами

Нежный заварной крем с персиками и орешками станет прекрасным финальным аккордом и праздничного застолья, и тихого семейного обеда или ужина.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Заварной крем с персиками и орехами»:

Сливки (10% или молоко) — 400 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахарная пудра — 50 г
Мука кукурузная — 40 г
Ванилин — 1 г
Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г
Персик — 1 шт
Орехи кедровые (любые орехи) — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2202.2 ккал	белки 31.9 г	жиры 186.2 г	углеводы 105.1 г
100 г блюда
ккал 293.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 24.8 г	углеводы 14 г

Рецепт «Заварной крем с персиками и орехами»:

Яйца взбить с сахарной пудрой и ванилином.
Не переставая взбивать, частями добавить просеянную кукурузную муку.
Сливки подогреть, но до кипения не доводить.
В сливки влить яично-мучную смесь и варить, постоянно помешивая, на среднем огне до загустения.
У меня этот процесс занял 6 минут.
Включить духовку, выставить температуру 200*С.
Персики нарезать на небольшие кусочки.
Порционные формы для запекания смазать сливочным маслом.
В каждую выложить немного персиков, сверху заварной крем (пару столовых ложек)
Персики.
Заварной крем.
Поставить в разогретую духовку на 15 минут. Через 15 минут достать из духовки формочки с кремом, посыпать орешками (у меня кедровые орехи) и запекать ещё 5 минут.
Подавать десерт горячим или холодным.
Вместо персиков можно использовать любые фрукты (даже консервированные): абрикосы, ананасы, очень вкусно с грушами...

Приятного аппетита!

Очень вкусно с чашечкой свежесваренного кофе...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт крем

Вкусы: сливочный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130593/]Заварной крем с персиками и орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130593/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/13/45/1674664_39121-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Нежный заварной крем с персиками и орешками станет прекрасным финальным аккордом и праздничного застолья, и тихого семейного обеда или ужина.

Ингредиенты: Сливки, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Мука кукурузная, Ванилин, Масло сливочное, Персик, Орехи кедровые.
Тэги: десерт, крем.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заварной крем с персиками и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/13/45/1674664_39121-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заварной крем с персиками и орехами" title="Рецепт: Заварной крем с персиками и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный заварной крем с персиками и орешками станет прекрасным финальным аккордом и праздничного застолья, и тихого семейного обеда или ужина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заварной крем с персиками и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/54/">крем</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130593/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заварной крем с персиками и орехами

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Заварной крем с персиками и орехами»:

Сливки Яйцо куриное Сахарная пудра Мука кукурузная Ванилин Масло сливочное Персик Орехи кедровые

Тэги: десерт, крем

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Заварной крем с персиками и орехами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

25 ноября 2019 года ShadowKitty #

Очень вкусно и нежно. Готовила уже два раза ) При наличии фруктов хоть каждый день готовь

Делала с нектаринками. Думаю с грушей сделать, уверена, что так же вкусно будет

Спасибо за интересный рецепт!

25 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Конечно, такой десерт можно готовить с любыми фруктами.
Спасибо Вам за внимание к рецепту и за комментарий. Готовьте на доброе здоровье.

23 сентября 2019 года Akira Shinrei #

+15

[+5]

Очень нежный десерт. Понравился больше в холодном виде.

спасибо за рецепт.

25 сентября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо, Оксана, что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Мне очень приятно, что десерт пришелся по вкусу.

13 мая 2018 года deputat43 #

а в духовку на какую температуру?

13 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

См. шаг 5 рецепта

Включить духовку, выставить температуру 200*С.

7 марта 2018 года Oksunchik #

Какой интересный десерт!

7 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо за внимание.

6 марта 2018 года lioliy1967 #

Шикарный десерт!

6 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 марта 2018 года ms olya1226 #

Машенька,дивный десерт!!

6 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Оля!

6 марта 2018 года ved-marina #

+28

[+5]

Машулечка, принимай и мой отчет! Это не просто вкусно, это очень вкусно! Великолепный заварной крем получился! Делала на молоке с консервированными персиками! Понравилось и горячем виде, и в холодном! В холодном напоминает нежное суфле! Спасибо, Машулечка, за великолепный рецепт, который повторять буду часто!

6 марта 2018 года ms olya1226 #

,Мариночка!

6 марта 2018 года ved-marina #

6 марта 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для ved-marina

Мариша, как вкусно и красиво!

6 марта 2018 года ved-marina #

Спасибо, Лилечка!

Очень вкусно!

6 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для ved-marina

Сюрприз, однако!

И какой приятный! Спасибо большое, Мариша.

Очень рада, что десерт тебе понравился и рецепт получил отличную оценку.
А от фото я просто в восторге! Прелесть, прелесть!

Благодарю тебя за красоту такую.

6 марта 2018 года ved-marina #

Спасибо, Машулечка! Десерт оценили все!

28 июня 2017 года Amura8 #

вопрос по рецепту

На вкус должно разве быть как манная каша сладкая?

28 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ничего общего с манной кашей.

28 июня 2017 года Amura8 #

Но получился таковым(( все сделала по рецепту, только мука пшеничная.

8 июня 2017 года ilpanino #

Это третий рецепт заварного крема, который я опробовала...Конечно стало интересно, какой он на вкус, так как такого красивого цвета он у меня был впервые)

Как бы количество порций, отрпавленных в духовку, загадочным образом уменьшилось, потому что я чуть всё не слопала... Это очень-очень вкусно!
Любимый вместо консервированных фруктом купил яблочное пюре (консервы ж, и фрукты ж), но дома была свежая ежевика, так что у меня получился заварной крем с ежевикой и шелковицей. Спасибо автору!

8 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо,что не прошли мимо рецепта. Очень рада,что все получилось и результат Вас удовлетворил. Готовьте на здоровье и балуйте себя и своих родных.

10 января 2017 года рева-2016 #

Очень понравился рецепт!

Утащила в копилочку!!!!

10 января 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Рада,очень рада. Спасибо большое.

1 января 2017 года Симонова79 #

Вкусно!!!Мне очень понравилось ,но ребёнок,к сожалению, не заценил

1 января 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас,что обратили внимание на рецепт.

8 сентября 2016 года korztat #

Готовлю такую штуковину с яблоками,но яблок я кладу- много (ломтиками) и они замечательно пропекаются и получается очень вкусно,а за идею использовать другие фрукты- спасибо,а то как начала с яблоками еще зимой, так и делаю! Есть это лучше теплым,на мой взгляд.

8 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за комментарий.

2 сентября 2016 года Mishevaya #

вопрос по рецепту

ОЧееень аппетитно...

А если нет кукурузной муки и заменить на обычную, сильно пострадает?

2 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Конечно можно заменить кукурузную муку на пшеничную.Только уменьшите её количество до 30 г. Спасибо Вам за внимание!

22 августа 2016 года Т-пушка #

Машенька,замечательно-превосходный десерт! Забрала,буду наслаждаться! Спасибо!

22 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Виолетточка,спасибо большое,дорогая!

Буду очень рада,если десерт понравится!

22 августа 2016 года Т-пушка #

17 августа 2016 года veronika1910 #

Прекрасный десерт

17 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Вероничка!

16 августа 2016 года Wera13 #

16 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

16 августа 2016 года mellorn #

Соблазнительный десерт!!!

16 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо!

15 августа 2016 года Violl #

Машенька, какая нежная и аппетитная вкуснятина

15 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Виолушка!

15 августа 2016 года Dahlia Noir #

Машенька, спасибо за чудесный рецептик!

Волшебный десерт и не очень вредный!

С удовольствием утащу в КК!

15 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Мариша!

Рада,что рецепт тебе приглянулся.Помочь дотащить его до КК?

15 августа 2016 года elena777 #

Отличный рецепт! А фото очень "вкусное"!

15 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю от души!

15 августа 2016 года elena777 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заварной крем с персиками и орехами

Ингредиенты для «Заварной крем с персиками и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заварной крем с персиками и орехами»:

Похожие рецепты

Десерт "Тирамису-шоколад-апельсин"

Десерт на основе пастилы и сметаны

Десерт-экспресс "Морозко"

Абрикосовое масло

Новогодний десерт по-итальянски "Забайоне"

Кофейный крем под карамельной сеточкой

Кокосовый крем с белым шоколадом

Балкаймак

Шоколадная паста от Джейми Оливера

Фотографии «Заварной крем с персиками и орехами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!