Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

obukhov11Поваренок 7 уровня

19 августа 2016, 10:13
5274

Соус к шашлыку, барбекю "Свердловский"

Когда-то давно случилась поездка по служебным делам в Свердловск, сейчас он носит название Екатеринбург. Обедала в одном из ресторанов. Не помню какое блюдо из мяса заказывала, но к нему подавали соус. Тихонько позвала официанта и попросила написать рецепт этого соуса. Официант на бумажной салфетке черкнул основные ингредиенты. Вернувшись домой много раз готовила этот соус к пельменям, шашлыку, барбекю, рыбе. Предлагаю вам, уважаемые поварята, рецепт этого соуса.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус к шашлыку, барбекю "Свердловский"»:

Сметана — 1 стак.
Майонез — 1/2 стак.
Аджика — 1 ч. л.
Соус томатный — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2140.8 ккал	белки 9.7 г	жиры 217.7 г	углеводы 31.6 г
100 г блюда
ккал 339.8 ккал	белки 1.5 г	жиры 34.6 г	углеводы 5 г

Рецепт «Соус к шашлыку, барбекю "Свердловский"»:

Ингредиенты для приготовления соуса.
Ингредиенты добавить в блендер и взбить до однородной консистенции.
Соус можно подавать к пельменям, барбекю, рыбе, шашлыку. Исходя из ваших предпочтений, вы можете больше или меньше добавить используемых в рецептуре ингредиентов.

Приятного аппетита!
Соус можно подать к пельменям.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу На ужин : На закуску

Теги: гриль приправа

Вкусы: острый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130741/]Соус к шашлыку, барбекю "Свердловский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130741/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/19/06/1679812_75425-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Когда-то давно случилась поездка по служебным делам в Свердловск, сейчас он носит название Екатеринбург. Обедала в одном из ресторанов. Не помню какое блюдо из мяса заказывала, но к нему подавали соус. Тихонько позвала официанта и попросила написать рецепт этого соуса. Официант на бумажной салфетке черкнул основные ингредиенты. Вернувшись домой много раз готовила этот соус к пельменям, шашлыку, барбекю, рыбе. Предлагаю вам, уважаемые поварята, рецепт этого соуса.

Ингредиенты: Сметана, Майонез, Аджика, Соус томатный, Сахар, Чеснок.
Тэги: гриль, приправа.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус к шашлыку, барбекю "Свердловский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/19/06/1679812_75425-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус к шашлыку, барбекю Свердловский" title="Рецепт: Соус к шашлыку, барбекю Свердловский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда-то давно случилась поездка по служебным делам в Свердловск, сейчас он носит название Екатеринбург. Обедала в одном из ресторанов. Не помню какое блюдо из мяса заказывала, но к нему подавали соус. Тихонько позвала официанта и попросила написать рецепт этого соуса. Официант на бумажной салфетке черкнул основные ингредиенты. Вернувшись домой много раз готовила этот соус к пельменям, шашлыку, барбекю, рыбе. Предлагаю вам, уважаемые поварята, рецепт этого соуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус к шашлыку, барбекю "Свердловский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/311/">приправа</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130741/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус к шашлыку, барбекю "Свердловский"

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус к шашлыку, барбекю "Свердловский"»:

Сметана Майонез Аджика Соус томатный Сахар Чеснок

Тэги: гриль, приправа

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 августа 2016 года Марина Леоненко #

Как раз пригодиться!!

Благодарю за отличный рецепт и очень простой!

31 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, все просто. Приятный соус к блюдам из мяса и рыбы. И с пельмешками идет на Ура!

31 августа 2016 года Марина Леоненко #

Заинтересовали)

22 августа 2016 года Суслик Маринка #

Интересный соус! Может это и не правильно, но я очень люблю соусы на основе майонеза! Так что +++!

22 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Марина, соус на самом деле очень вкусный. К пельмешкам так вообще восторг! И на пикник можно приготовить. В рецепте не только майонез, что тоже немаловажно, но и сметана, она делает вкус соуса мячге. Здесь можно варьировать под свой вкус, чего - то добавить меньше, чего - то чуть больше, в общем на любой вкус.

И спасибо тебе за отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус к шашлыку, барбекю "Свердловский"

Ингредиенты для «Соус к шашлыку, барбекю "Свердловский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус к шашлыку, барбекю "Свердловский"»:

Похожие рецепты

Чесночный соус "Пикантный"

Морковный соус с крабовыми палочками

Остро-пряный вишневый соус

Аджика тыквенная

Соус "Южный"

Соус клюквенный «Сангрия»

Соус сулини

Соус из черной малины

Вишневый соус к мясу

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!