Картошка со сметаной в духовке будет по душе каждому, кто любит запеченную картошку!
dashakhusaПоваренок 1 уровня
- 21 августа 2016, 15:31
- 12854
Картофель со сметаной в духовке
Ингредиенты для «Картофель со сметаной в духовке»:
- Картофель (если картофель мелкий,то потребуется больше) — 9 шт
- Сметана (сметану беру любой жирности) — 250 г
- Соль — по вкусу
- Приправа — по вкусу
- Вода — 250 мл
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1671.6 ккал |
белки
39.1 г |
жиры
57.7 г |
углеводы
247.2 г |
| Порции | |||
| ккал 278.6 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.9 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Картофель со сметаной в духовке»:
-
Подготовим все ингредиенты
-
Смешаем сметану и воду в пропорции 1 к 1
-
Нарезать лук. Я нарезаю по разному, тк мне особо не принципиально будет он колечками, полуколечками и тп.
-
Противень смазываем подсолнечным маслом.
Выкладываем слой картофеля, затем выкладываем лук, затем солим и добавляем приправу, я использую универсальную приправу.
Если любите поострее, то можно поперчить. -
Затем повторяем все заново. Картофель, лук, приправы. И так пока не кончится нарезанный картофель. Затем все заливаем смесью сметана + вода.
-
Отправляем нашу картошечку в духовку на 10 минут при температуре 205 - 235 градусов. Затем смазываем картошку яйцом. Мне нравится еще когда сверху кетчуп или майонез. Затем убавляем до 170 - 200 градусов и оставляем на 40 минут. После того, как в итоге прошло 50 минут достаем картошку и проверяем готовность. Если картошка мягкая то можно оставить в выключенной духовке "достоять", если чуть-чуть жестковата то отправить еще на 10 минут.
Приятного аппетита! Попробуйте приготовить картофель по моему рецепту. За счет сметанки вкус будет нежнее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2018 года lenshick #
24 апреля 2018 года lenshick #
21 августа 2016 года Leeen4ik #
23 августа 2016 года dashakhusa # (автор рецепта)
21 августа 2016 года КатяКукла #
21 августа 2016 года dashakhusa # (автор рецепта)
21 августа 2016 года КатяКукла #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: