Предлагаю Поварятам удивительно вкусные рулетики из лаваша, приготовленные с творожной начинкой и залитые яблочной карамелью. Такое сочетание ингредиентов обязательно порадует родных и близких.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 14 сентября 2016, 7:12
- 65633
Рулетики с творогом под яблочной карамелью
Ингредиенты для «Рулетики с творогом под яблочной карамелью»:
Основное
- Лаваш (200 гр.) — 1 шт
Творожная начинка
- Творог (9%) — 360 г
- Цедра лимона — 2 ст. л.
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Яблочная карамель
- Яблоко — 1 шт
- Сахар коричневый — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Сливки (10%) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2243.3 ккал |
белки
94.5 г |
жиры
66.9 г |
углеводы
321.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.9 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Рулетики с творогом под яблочной карамелью»:
-
Творог ( у меня пастообразный) размять вилкой, добавить сахар и яйцо. Хорошо перемешать.
-
Равномерно распределить творожную начинку на лаваш.
-
Посыпать цедрой лимона.
-
Свернуть рулет.
-
Острым ножом разрезать рулет на равные части.
-
Яблоко помыть, извлечь сердцевину и нарезать кубиками.
-
В кастрюльке соединить сливочное масло, коричневый сахар, сливки, мед и сладкий соевый соус Kikkoman. Нагревать на медленном огне, пока все не расплавится и хорошо не перемешается.
-
В форму вылить карамель, распределить яблоки.
-
Сверху разложить рулетики. Форму накрыть фольгой и отправить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 20-25 мин.
-
После вынуть форму с рулетиками, накрыть тарелкой и быстро перевернуть (будьте очень осторожны, рулетики и карамель очень горячие).
Оставить рулетики на 20-30 минут, чтобы карамель протекла в каждую складочку и уголок каждого рулетика, сделая их еще сочнее и вкуснее 
И можно наслаждаться
Приятного аппетита!!!
И можно наслаждаться
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2017 года olllka-2016 #
19 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 марта 2017 года nlipatnikova #
9 марта 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
29 января 2017 года irka4ka #
29 января 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 декабря 2016 года juli_27 #
11 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года helwu #
29 ноября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года zuravlik #
Единственное, мне показалось, что чувствуется привкус лимона, мне лично, наверное, он мешал.
В следующий раз приготовлю без цедры.
Рецепт замечательный, простой в приготовлении.
Спасибо.
20 ноября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года alyusyas #
20 ноября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года svetysia #
20 ноября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года Алина Дзагоша #
Восторг ! Спасибо большое.
20 ноября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года Алина Дзагоша #
4 ноября 2016 года Лисенок0309 #
6 ноября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года Лисенок0309 #
1 ноября 2016 года Лисенок0309 #
3 ноября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года блю перл #
3 ноября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года блю перл #
6 ноября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года блю перл #
29 октября 2016 года o roma #
Никогда ничего подобного не готовила и не ела. Необычайно нежно. Карамель восхитительная. Вместо сливок взяла чайную ложку сметаны, соевый соус был обыкновенный. Вкус классический получился, напомнил сливочную ириску.
Кто не знает, думаю, и недогадается, что рулетик из лаваша.
Важное примечание: надо брать длинный лаваш (около метра), чтобы получился плотный широкий рулетик, я же взяла половину. Поэтому мои рулетики получились
29 октября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
29 октября 2016 года o roma #
И с яблоками в этом году проблем нет. Спасибо большое!
29 октября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года domar69 #
29 октября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 октября 2016 года helen-sin #
17 октября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 октября 2016 года Tati Red #
12 октября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 октября 2016 года liljondr #
9 октября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Dinni #
8 октября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Марисоль #
Вот только сладкого соевого соуса нет.
Подскажите чем заменить?
6 октября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Anastasia_f #
6 октября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: