Редис в таком варианте остается хрустящим, пикантным и ароматным на вкус. Можно подавать как закуску или для украшения блюд. Хранить в прохладном темном месте.
Ксения026Поваренок 5 уровня
- 15 сентября 2016, 0:03
- 4293
Маринованный редис с зеленым луком
Ингредиенты для «Маринованный редис с зеленым луком»:
Основное
- Лук зеленый — 3 веточ.
- Редис — 200 г
- Петрушка — 4 веточ.
- Укроп — 4 веточ.
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец душистый — 4 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Маринад
- Вода — 300 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Уксус (9%) — 2 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
282.3 ккал |
белки
6.6 г |
жиры
10.5 г |
углеводы
41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 41.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Маринованный редис с зеленым луком»:
-
Лук нарезать колечками.
Петрушку и укроп помыть и обсушить на бумажном полотенце. -
На дно стерилизованной банки положить лавровый лист.
-
Затем положить редис чередуя с зеленым луком.
-
В конце добавить петрушку, укроп, чеснок разрезанный пополам, перец душистый и налить масло.
-
Смешать для маринад все ингредиенты, довести до кипения, залить редис и прикрыть крышкой.
-
В глубокую кастрюлю положить чистую тряпочку, сверху поставить банку с редисом, налить горячей воды по пояс банки.
Когда вода в кастрюле закипит, стерилизовать 10 минут.
Потом закатать.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 августа 2018 года Helga_sw #
9 августа 2018 года Черте что #
10 августа 2018 года Marinanest #
11 августа 2018 года Черте что #
11 августа 2018 года Marinanest #
8 августа 2018 года Нина Моисеенко #
8 августа 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)
4 мая 2018 года antonina gil53 #
17 сентября 2016 года veronika1910 #
17 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года lelikloves #
16 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Таня-кофеманка #
16 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Marioka82 #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года krolya13 #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года NataliM-2015 #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года a-medveda #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года luneva_e #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Wera13 #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года мисс #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года victoria ms #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Ирушенька #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Kcuxen #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года IrikF #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года МурКатеринка #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года МурКатеринка #
15 сентября 2016 года mizuko #
15 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: