• 16 сентября 2016, 10:10
  • 1284

Овощные котлеты с гранатовым соусом

Рецепт: Овощные котлеты с гранатовым соусом

Простые в приготовлении, полезные и очень вкусные котлетки. А с гранатовым соусом Наршараб - это фантастика!)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощные котлеты с гранатовым соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
209.6 ккал
белки
5.7 г
жиры
0.6 г
углеводы
48.8 г
100 г блюда
ккал
104.8 ккал
белки
2.9 г
жиры
0.3 г
углеводы
24.4 г

Рецепт «Овощные котлеты с гранатовым соусом»:

  • Подготовьте ингредиенты. Овощи помойте и укроп помойте.

  • Нарежьте лук, морковь натрите на крупной тёрке, перец порежьте кубиками и измельчите чеснок.

  • Цветную капусту промойте и отварите в подсоленной воде до полуготовности 5-6 минут. Слейте воду и остудите.

  • Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне, добавьте чеснок, морковь и перец. Готовьте на слабом огне 5-7 мину, в конце добавьте укроп

  • Все овощи измельчите при помощи мясорубки или комбайна, добавьте соль по вкусу, перец, половину муки и хорошо перемешайте массу.

  • На доску насыпьте оставшуюся часть муки. Сформируйте котлетки и обваляйте в муке с обеих сторон. Обжарьте на масле. Выложите на бумажное полотенце, чтобы излишки впитались. (Так же можно выпечь в духовке)

  • Котлеты выложите на блюдо и подайте с гранатовым соусом.





Приятного вам аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощные котлеты с гранатовым соусом
Рецепт: Овощные котлеты с гранатовым соусом

Простые в приготовлении, полезные и очень вкусные котлетки. А с гранатовым соусом Наршараб - это фантастика!)

Ингредиенты для «Овощные котлеты с гранатовым соусом»:

Комментарии и отзывы

Готовлю второй раз сыну, кушает с удовольствием, а ему ой как сложно угодить! Спасибо за идею)
Интересно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки