• 17 октября 2008, 21:15
  • 14791

Жареные баклажаны по-корейски

Рецепт: Жареные баклажаны по-корейски

Блюдо корейской кухни.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Жареные баклажаны по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
561.9 ккал
белки
18.2 г
жиры
2.1 г
углеводы
715.2 г
Порции
ккал
93.7 ккал
белки
3 г
жиры
0.4 г
углеводы
119.2 г
100 г блюда
ккал
29.9 ккал
белки
1 г
жиры
0.1 г
углеводы
38 г

Рецепт «Жареные баклажаны по-корейски»:

Моем овощи. Баклажаны нарезаем соломкой. У перца удаляем сердцевину и тоже нарезаем соломкой. Баклажаны и перец укладываем в чашку и солим.

Нарезаем луковицу полукольцами и обжариваем на растительном масле до слегка золотистого цвета. Добавляем мелко нарезанные помидоры и жарим 4 -5 мин.

В баклажаны с перцем наливаем холодную воду перемешиваем отжимаем и добавляем к жарящимся помидорам. В процессе приготовления 2 -3 раза перемешиваем и добавляем по вкусу перец.

В самом конце приготовления выкладываем сверху нарезанный чеснок, мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные баклажаны по-корейски
Рецепт: Жареные баклажаны по-корейски

Блюдо корейской кухни.

Ингредиенты для «Жареные баклажаны по-корейски»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареные баклажаны по-корейски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Восхитительное блюдо! Аппетитное, сытное, пикантное, вкусное! Изменила нарезку, а в остальном всё по рецепту! Спасибо большое автору за прекрасный рецепт!
Вкусный и замечательный рецепт приготовления баклажанов!
Спасибо за рецептик, очень вкусно. Я еще к баклажанам добавила майонез, вкус замечательный...
вкусненько! спасибо!
Вкусненькие и аппетитненькие баклажанчики!!!
спасибо
Очень вкусный и замечательный рецепт приготовления баклажанов! +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки