Я даже не думала, что гречневая каша может быть такой вкусной. Вяленые томаты придают её кисло-сладкий вкус и аромат пряностей. Совершенно неожиданно эта каша понравилась даже детям. Рекомендую попробовать!!!
Лилия 22 85Поваренок 4 уровня
- 20 сентября 2016, 22:44
- 3028
Гречневая каша с вялеными томатами и индейкой
Ингредиенты для «Гречневая каша с вялеными томатами и индейкой»:
- Крупа гречневая (Мистраль) — 2 пакет.
- Фарш индюшачий — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1/4 шт
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Помидор — 2 шт
- Томаты вяленые — 10 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Вода — 1 стак.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7035.1 ккал |
белки
277.7 г |
жиры
116.4 г |
углеводы
1296.8 г |
| Порции | |||
| ккал 3517.6 ккал |
белки 138.9 г |
жиры 58.2 г |
углеводы 648.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.1 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Гречневая каша с вялеными томатами и индейкой»:
-
Репчатый лук и болгарский перец мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
-
Чуть-чуть обжарить на растительном масле.
-
Пока готовятся овощи, свежие помидоры превратить в пюре при помощи блендера.
-
К овощам добавить фарш, хорошенько перемешать, готовить 3-5 минут. Посолить, поперчить.
-
Готовый фарш разложить по 2 горшочкам.
-
В каждый горшочек всыпать по одному пакетику гречки Мистраль.
-
Вяленые томаты крупно порезать и разложить по горшочкам.
-
Залить всё томатным пюре, добавить по 1/2 стакана воды в каждый горшочек, посолить, перемешать. Поставить в духовку, включить на сильный огонь на 10 минут, когда жидкость закипит, убавить огонь и готовить 10 минут. Затем выключить духовку, закрыть кашу крышками и вернуть в духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!!!
Вот такой интересный стих про гречневую кашу мне встретился:
Люблю я гречневую кашу –
И разве это тяжкий грех?
Ведь кормят ей державу нашу,
По мне – она вкуснее всех!
Полезна очень для здоровья,
В ней углеводы и белки,
И отношусь я к ней с любовью,
Не пожалею и строки.
А если сливочного масла
В неё немного положить –
Жизнь расцветёт, тоска погаснет,
И можно дальше в мире жить!
(Юлиан Версификатор)
Вот такой интересный стих про гречневую кашу мне встретился:
Люблю я гречневую кашу –
И разве это тяжкий грех?
Ведь кормят ей державу нашу,
По мне – она вкуснее всех!
Полезна очень для здоровья,
В ней углеводы и белки,
И отношусь я к ней с любовью,
Не пожалею и строки.
А если сливочного масла
В неё немного положить –
Жизнь расцветёт, тоска погаснет,
И можно дальше в мире жить!
(Юлиан Версификатор)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2017 года Svetik-FrekenSnork #
Прииготовила сегодня кашу по Вашему рецепту! Очень вкусно!
Из отступлений - три маленькие морковки, гречи примерно 180гр, томаты вяленные в масле, пюре томатное покупное (потому что оно дешевле и вкуснее, чем помидоры). Готовила в одном большом горшке.
Мне понравилось, что время рассчитано очень точно - через 10 минут в электрической духовке при температуре в 275градусов вода закипела (брала стакан кипятка). Далее готовила при 180 градусах.
Блюдо получилось очень вкусное, ароматное, сытное с большим количеством овощей. Нам с мужем очень понравилось.
Большое Вам спасибо за чудесный рецепт, буду готовить еще! Минимум участия - максимум результата!
Всего Вам самого доброго!
16 января 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
4 января 2017 года Svetik-FrekenSnork #
Очень привлекательный рецепт!
У меня несколько вопросов:
1)Сколько гречи брать в граммах?
2)Хочу заменить помидоры томатным пюре - скажите, пожалуйста, сколько примерно взять.
Заранее благодарю за ответ.
6 января 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
7 января 2017 года Svetik-FrekenSnork #
21 сентября 2016 года Himbeeren #
22 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года lelikloves #
21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года molichka84 #
21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года veronika1910 #
21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года Демурия #
21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года victoria ms #
21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года Саша Гетоев #
21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года топиарий #
20 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: