Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

SvettttttПоваренок 6 уровня

21 сентября 2016, 8:04
126109

Свекла с чесноком "Однажды по-другому"

Ну кто из Вас не любит салат из свеклы с чесноком или грецкими орехами, или и то и другое вместе, заправленный майонезом? Думаю, такие есть, но их не много. Те, кто не любит свеклу или кому нельзя острое. Не ругайтесь, но нам действительно, нежелательно есть майонез и я стараюсь где можно его заменить. Просто заправляла свеклу с чесноком натуральным йогуртом с горчичкой и капелькой лимона. А однажды Остапа понесло... Что из этого получилось судить Вам. А вот муж сказал на праздник только так! Ну обалденно вкусно вышло. Готовлю так второй раз, первый был на пробу и фото не делала. Только свёклу резала брусочками, понравилось и так и эдак. Отведаем?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

Для свеклы

Свекла (небольшие) — 2 шт
Паприка сладкая — 1 щепот.
Розмарин (сухой) — 1 щепот.
Мята (сухая или 1 веточка свежей) — 1 щепот.
Горчица (столовая) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Для салата

Свекла (маринованная) — 2 шт
Творог (мягкий обезжиренный или творожный сыр) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Орехи грецкие — 1 горст.
Листья салата / Салат (листочки, по желанию) — 3 шт
Багет (по желанию) — 5 ломт.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1215.2 ккал	белки 58.7 г	жиры 50.6 г	углеводы 132.6 г
Порции
ккал 607.6 ккал	белки 29.4 г	жиры 25.3 г	углеводы 66.3 г
100 г блюда
ккал 138.1 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.8 г	углеводы 15.1 г

Рецепт «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

Свеклу запечь или отварить.
Почистить, порезать тонкими колечками или тонкими брусочками, на терке тереть не надо, свёклу будем предварительно мариновать.
В тару, в которой будет мариноваться свекла, насыпать мяту, розмарин и паприку.
Добавить горчицу, соль и перец, тщательно перемешать.
Перемешать со свеклой, мариновать 10-24 часа.
Я мариновала сутки.
Затем свеклу откинуть на сито, чтобы лишнее масло стекло.
К мягкому творогу добавить измельченный чеснок, немного свекольного масла, тщательно растереть.
Затем выложить слоями или в салатнике, или на тарелке.
Если при помощи кулинарного кольца, слой свеклы
Слой творога с чесноком
И так далее, сверху свекла
Багет порезать тонкими ломтиками, подсушить на сковороде
Снять кольцо, украсить по желанию орехами, листьями салата и сухариками.
Привычный салат можно превратить в праздничное блюдо.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат закуска праздник

Вкусы: свекольный творожный чесночный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131902/]Свекла с чесноком "Однажды по-другому"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131902/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/20/27/1714041_74982-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Ну кто из Вас не любит салат из свеклы с чесноком или грецкими орехами, или и то и другое вместе, заправленный майонезом? Думаю, такие есть, но их не много. Те, кто не любит свеклу или кому нельзя острое. Не ругайтесь, но нам действительно, нежелательно есть майонез и я стараюсь где можно его заменить. Просто заправляла свеклу с чесноком натуральным йогуртом с горчичкой и капелькой лимона. А однажды Остапа понесло... Что из этого получилось судить Вам. А вот муж сказал на праздник только так! Ну обалденно вкусно вышло. Готовлю так второй раз, первый был на пробу и фото не делала. Только свёклу резала брусочками, понравилось и так и эдак. Отведаем?

Ингредиенты: Свекла, Паприка сладкая, Розмарин, Мята, Горчица, Масло растительное, Творог, Чеснок, Орехи грецкие, Листья салата, Багет.
Тэги: салат, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекла с чесноком "Однажды по-другому"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/20/27/1714041_74982-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекла с чесноком Однажды по-другому" title="Рецепт: Свекла с чесноком Однажды по-другому"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну кто из Вас не любит салат из свеклы с чесноком или грецкими орехами, или и то и другое вместе, заправленный майонезом? Думаю, такие есть, но их не много. Те, кто не любит свеклу или кому нельзя острое. Не ругайтесь, но нам действительно, нежелательно есть майонез и я стараюсь где можно его заменить. Просто заправляла свеклу с чесноком натуральным йогуртом с горчичкой и капелькой лимона. А однажды Остапа понесло... Что из этого получилось судить Вам. А вот муж сказал на праздник только так! Ну обалденно вкусно вышло. Готовлю так второй раз, первый был на пробу и фото не делала. Только свёклу резала брусочками, понравилось и так и эдак. Отведаем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/116">Багет</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131902/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекла с чесноком "Однажды по-другому"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

Свекла Паприка сладкая Розмарин Мята Горчица Масло растительное Творог Чеснок Орехи грецкие Листья салата Багет

Тэги: салат, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

616

Салат с тунцом в яичных тарталетках

79
616
118141

631

Бигос по-польски

132
631
235286

3435

Морковь по-корейски "Мгновенная"

478
3435
164994

Фотографии «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 сентября 2016 года Газюля #

Да какой это салат? Он смело может соревноваться с тортом!!!!! Какая красивая подача

Вы молодец, Светлана! У меня к Вам три ’но’ : ШедевральНО, гениальНО, изумитеНО

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо преогромНОе! Приятно, засмущали вы меня!

22 сентября 2016 года zaval #

Какой красивый и вкусный рецепт. Замечательные фотографии

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!

22 сентября 2016 года Irina_Gatta #

Как раз захотелось свеклы, а тут Ваш рецепт! Спасибо. Утащила в КК

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

И на здоровье! И спасибо большое!

22 сентября 2016 года VeVeTa Tuk #

Шикарное блюдо!

Молодец, умничка, красавица и т.д.....!!!

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!

22 сентября 2016 года VeVeTa Tuk #

22 сентября 2016 года Людмила Горобец #

Шикарный рецепт.

Спасибо.

Забрала в КК.

У меня муж любит свеклу.

Уверенна он её скушает,

как она только про маринуется.

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Очень хочется , чтобы рецепт понравился!

22 сентября 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

Удобнее если на тёрке спекла, вилкой тогда все захватывается, а так наверное расползается

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Не, не расползается, а если брусочками резать, так вообще здорово!

22 сентября 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

Да брусочками думаю это оно. Спасибо , забираю

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

На здоровье! Соль по своему усмотрению, я вечно все не досаливаю!

22 сентября 2016 года Наталья Познанская #

Надо будет попробовать ) по описанию должно быть очень вкусно!

22 сентября 2016 года Angel-Wise #

Очень оригинальный рецепт

22 сентября 2016 года Светлана Владимировн #

И красиво и не вредно!

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Светланочка Владимирна! Вот именно, что не вредно!

22 сентября 2016 года Елена КС39 #

Забыли написать когда нужно добавить масло. Какое именно растительное масло Вы добавили ?

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Я добавляла оливковое, на фото видно в какой момент я его добавила.

22 сентября 2016 года mamitarosa #

Шикарно! Спосибо за рецепт, давно хотела сделать такую свеклу.

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо!

22 сентября 2016 года sahalinsvet #

Рецепт хорош!

Фотографии чудесны!

А автор просто чудо

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасиииибо, мне прям неловко

22 сентября 2016 года olga2121972 #

Отличный рецепт! Все гениальное просто!

Обязательно попробую!

Поздравляю Вас с рецептом дня!

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо большое! Чего там гениального, все вот именно просто!

22 сентября 2016 года olga2121972 #

22 сентября 2016 года para_gn0m0v #

Света, очень оригинальный вариант!

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Ксаночка, спасибо!

22 сентября 2016 года Ирушенька #

Светочка, какая красота! Очень интересная идея приготовления любимого всеми блюда!

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Иришик, благодарю, вот именно любимого, но иногда нельзяшного

22 сентября 2016 года Оксана_k #

аппетитно

, надо пробовать

спасибо за рецепт

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

22 сентября 2016 года gurtovaya #

Отвечу словами из фильма "Крестный отец":- "Шикарный вид"!.

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Отвечу Вам словами Хоботова из фильма " Покровские ворота":- " Благодарю Вас! О, благодарю! Как хорошо то". Спасибо большое, это от меня

22 сентября 2016 года gurtovaya #

Очень люблю этот фильм "Покровские ворота". К сожалению уже некоторых артистов нет. "Пусть земля им будет пухом". А вам желаю творческих успехов, доброго здоровья! Спасибо за ответ!

К сожалению нет времени выставлять рецепты, поскольку женится сын (ему 30 лет), это мой младший, а есть еще и старший (42 года), ну и конечно от него внуки. Вот так и живем!

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Здорово живёте! И вам здоровья и успехов!

22 сентября 2016 года gurtovaya #

Спасибо!

22 сентября 2016 года gurtovaya #

Хочу заметить, сколько у нас в стране хороших людей! Душа радуется! Даже если этот человечек, (к примеру живет в Украине), но ведь выросли все в СССР! Творите Добро! И оно всегда к вам вернется, именно тогда, когда оно вам будет нужно. В виде поддержки друзей, родных и близких. Вот к примеру я, с 19 лет одна. Ни мамы, ни папы, но ведь не пошла по "наклонной". Создала крепкую семью. Воспитала двух сыновей. В доме уют, чистота и порядок. Лучший пример -это собственный. Я по натуре "философ", но это не обязательно, что надо учить других. В каждой семье свой уклад. Нужно к этому уважительно относится. Не оскорблять Родителей. Ведь наши родители даже с "Небес" о нас молятся!". Загрузила?. Ну уж простите. Пишите. Задавайте вопросы. Всем отвечу. Опыт жизненный большой. Да и виртуальное общение, это расширяется круг знакомств, я человек открытый, не смотря на фото, не "разпальцованный". люблю людей, которые уважительно даже по переписке общаются. Иная "коза", не приготовив, уже пишет свое"ФИ". А ведь вкусы у всех разные. Мир тем и интересен, что все мы разные!

22 сентября 2016 года Юлипусечка #

Как неожиданно! Какие фото потрясающие!!!

Ещё и актуально, что рецептик-то недорогой. Спасибо, муж привезет бурячок из села и будем пробовать.

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Юленька, на доброе здоровье! Да вообще недорого и простор для фантазии есть! Спасибо!

21 сентября 2016 года barska #

прекрасная идея!

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуль!

21 сентября 2016 года Vishnja #

Светочка, очень аппетитный вариант!

Надо попробовать!

22 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Любушка, да все нужно сначала пробовать! Вкусы ж у всех разные!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекла с чесноком "Однажды по-другому"

Ингредиенты для «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

Похожие рецепты

Салат "Витаминный микс"

Салат "Похудейка" с сельдереем

Кольраби с кешью и клюквой

Теплый картофельный салат по-грузински

Салат из свеклы с моцареллой

Салатик "Сладкое удовольствие"

Салат овощной с брынзой

Американский картофельный салат

Салат "Минутка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с тунцом в яичных тарталетках

Бигос по-польски

Морковь по-корейски "Мгновенная"

Фотографии «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!