Очень полезный суп для тех, кто на диете или просто решил устроить себе разгрузочный день. Идеально подойдет и вегетарианцам, тогда просто исключите барабульку.
- 23 сентября 2016, 10:00
- 2081
Суп из барабульки, лука-порея и фенхеля
Ингредиенты для «Суп из барабульки, лука-порея и фенхеля»:
- Сельдерей корневой — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Фенхель — 2 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Лук-порей — 2 шт
- Барабулька (филе) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
703.1 ккал |
белки
27.1 г |
жиры
5.4 г |
углеводы
151.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Суп из барабульки, лука-порея и фенхеля»:
1. Положите корень и стебель сельдерея, морковь, картофель, фенхель и лук–порей в холодную кастрюлю. Залейте очищенной водой, накройте крышкой и готовьте при среднем нагреве 10 минут.
2. Готовые овощи перемешайте при помощи mixSy®, выложите сверху филе барабульки и готовьте при медленном нагреве 5 минут.
3. Готовый суп подавайте с гренками.
2. Готовые овощи перемешайте при помощи mixSy®, выложите сверху филе барабульки и готовьте при медленном нагреве 5 минут.
3. Готовый суп подавайте с гренками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2019 года lila piskaridze #
5 октября 2016 года taianika #
30 сентября 2016 года taianika #
5 октября 2016 года Маруся Тарасова #
Также смысл кастрюле в варке при температуре примерно 90 градусов. это можно четко контролировать по стрелке на крышке. По-моему, примерно так...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: