Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

NinzonkaПоваренок 5 уровня

24 сентября 2016, 1:45
4507

Тыквенно-шоколадный пирог

Вот и пришла осень! А значит начинается сезон тыквы. Я очень люблю блюда из тыквы, но особенно мне нравится выпечка. Сегодня я предлагаю вам попробовать очень простой в приготовлении и неимоверно вкусный пирог из тыквы и шоколада. Пирог получается ароматный, нежный и очень очень вкусный! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенно-шоколадный пирог»:

Сода — 1/2 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Орех мускатный — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1,5 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Тыква (пюре) — 1 стак.
Ваниль (экстракт) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,3/4 стак.
Гвоздика — 1/2 ч. л.
Шоколад молочный / Шоколад — 90 г
Яйцо куриное — 2 шт
Порошок пекарский — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2238.7 ккал	белки 40.1 г	жиры 45.6 г	углеводы 414.6 г
100 г блюда
ккал 263.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 5.4 г	углеводы 48.8 г

Рецепт «Тыквенно-шоколадный пирог»:

Смешиваем муку, соду, пекарский порошок, соль и специи.
Шоколад растапливаем в микроволновой печи.
В чашу миксера кладем сахар и растительное масло и хорошо смешиваем на средне-высокой скорости около 1 минуты. Останавливаем миксер и ложкой собираем смесь со стенок в середину.
Затем включаем миксер на среднюю скорость и вмешиваем яйца, добавляя по одному.
Уменьшаем скорость на минимальную и добавляем тыквенное пюре и экстракт ванили и хорошо перемешиваем.
Тыквенное пюре я готовлю заранее вот по этому рецепту:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/968 78/
Затем постепенно добавляем смесь сухих ингредиентов и перемешиваем до однородности. Около 2 минут.
Растопленный шоколад выливаем сверху приготовленного теста и слегка вмешиваем. Шоколад не должен полностью вмешиваться.
Выливаем в форму для выпечки. У меня силиконовая форма. И ставим в предварительно нагретую до 175С (375F) духовку на 60-70 минут.
Готовность проверяем зубочисткой. Готовый пирог достаем из духовки и даем остыть.
Затем переворачиваем форму и освобождаем пирог.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Золотая осень" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: тыквенный мягкий сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132041/]Тыквенно-шоколадный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132041/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/24/30/1717610_15666-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вот и пришла осень! А значит начинается сезон тыквы. Я очень люблю блюда из тыквы, но особенно мне нравится выпечка. Сегодня я предлагаю вам попробовать очень простой в приготовлении и неимоверно вкусный пирог из тыквы и шоколада. Пирог получается ароматный, нежный и очень очень вкусный! Угощайтесь!

Ингредиенты: Сода, Корица, Орех мускатный, Соль, Сахар, Масло растительное, Тыква, Ваниль, Мука пшеничная, Гвоздика, Шоколад молочный, Яйцо куриное, Порошок пекарский.
Тэги: выпечка, десерт, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенно-шоколадный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/24/30/1717610_15666-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенно-шоколадный пирог" title="Рецепт: Тыквенно-шоколадный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот и пришла осень! А значит начинается сезон тыквы. Я очень люблю блюда из тыквы, но особенно мне нравится выпечка. Сегодня я предлагаю вам попробовать очень простой в приготовлении и неимоверно вкусный пирог из тыквы и шоколада. Пирог получается ароматный, нежный и очень очень вкусный! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенно-шоколадный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10164">Порошок пекарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132041/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенно-шоколадный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Тыквенно-шоколадный пирог»:

Сода Корица Орех мускатный Соль Сахар Масло растительное Тыква Ваниль Мука пшеничная Гвоздика Шоколад молочный Яйцо куриное Порошок пекарский

Тэги: выпечка, десерт, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тыквенно-шоколадный пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 декабря 2020 года ira prudnikova 1962 #

+13

[+4]

Нина, спасибо за замечательный рецепт. В следующий раз добавлю цедру апельсина и сок. Думаю, будет еще вкуснее. Еще раз огромное СПАСИБО,

4 декабря 2020 года ira prudnikova 1962 #

[+2]

28 февраля 2019 года fotinia1987 #

вопрос по рецепту

Добрый день.

Для приготовления 1-ого стакана пюре тыквы Вы сколько берёте свежей?

7 марта 2019 года Ninzonka # (автор рецепта)

У меня заготовки тыкванного пюре в морозилке. Я не знаю точно сколько идет только на 1 стакан..... Всегда делаю из большой тыквы пюре, расфасовываю и замораживаю. А в течении года использую.

23 января 2018 года Tykovka #

Еще раз Огромное Спасибо! Пеку уже не раз и все время кекс получается великолепный! И что самое удачное, что добавляется Запеченная тыква. Т.к пробовала печь разные кексы с сырой тыквой и поняла, что вкус не мой! А здесь вкус прям супер получается, то что надо!)

27 января 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

Я тоже его очень люблю!

Спасибо!!!!

23 октября 2017 года Tykovka #

Спасибо! Получился очень вкусный, нежный, влажный, ароматный.

23 октября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень рада что вам понравлися!

Я его тоже в эти выходные готовила)))

20 января 2017 года Aygul Z #

+20

[+2]

Сделала в форме кексов, к сожалению разводов почти не видно

6 февраля 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

Какая красота у вас получилась!!!!!

Извините что сразу не ответила.

Я когда слишком долго мешаю, у меня тоже разводы не видны. Надо буквально 5-6 раз помешать. Спасибо огромное за такой аппетитный отчет!!!!!

22 ноября 2016 года tanyasalicheva #

+14

[+5]

очень вкусный кекс!!!

24 ноября 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Ой, красивенькие какие кексики!!!

Спасибо за фотоотчет!!!

Очень рада что понравилось!!!

22 ноября 2016 года tanyasalicheva #

делала в виде кексов.Получились очень нежные и воздушные! Даже не ожидала! Спасибо!!!

29 сентября 2016 года CraftyFox #

+16

[+5]

Тыквенную выпечку люблю. Даже можно сказать - коллекционирую

Нина, Ваш кекс чудесен! Идеально сбалансированы пропорции специй. Очень вкусно и ароматно!
Мой кекс получился без разводов, ну и пусть) Кол-во сахара уменьшила, согласно своим предпочтениям.

Нина, еще раз спасибо Вам большое и удачи!

30 сентября 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Гузель, спасибо огромное за такой аппетитный фотоотчет и теплый отзыв!!!

Очень очень рада что вам понравилось!!!

25 сентября 2016 года barska #

Нинуль, отличные сочетания!

25 сентября 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо дорогая!

Попробуй обязательно, это супер вкусно!

25 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Хороший рецепт, взяла на заметку!

25 сентября 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

Буду рада если пригодится!