Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

mizukoПоваренок 7 уровня

26 сентября 2016, 0:08
4187

Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

Этот суп сам по себе очень красивый и вкусный, с очень насыщенным вкусом запеченных овощей и невероятно бархатной и гладкой консистенцией. Без жирных сливок, без соли, - вполне диетический вариант.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 404.2 ккал	белки 7.9 г	жиры 28 г	углеводы 39 г
Порции
ккал 202.1 ккал	белки 4 г	жиры 14 г	углеводы 19.5 г
100 г блюда
ккал 68.5 ккал	белки 1.3 г	жиры 4.7 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком»:

Овощи почистить, нарезать кубиками.
Выложить в холодный сотейник Zepter.
Накрыть крышкой и включить небольшой нагрев. Чтобы стрелка находилась на середине зеленого поля. Благодаря уникальной технологии Zepter и эффекту "русской печи" овощи очень быстро запекаются, и при этом сохраняются все полезные вещества. Через 10 минут убрать нагрев и оставить овощи под крышкой ещё на 15 минут.
Выложить в чашу блендера, пюрировать.
Добавить масло и кокосовое молоко.
Ещё раз измельчить до однородного состояния.
При желании посолить, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Zepter. Супы На обед : На первое На полдник Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: горячее первое обед пост диета

Вкусы: овощной тыквенный морковный кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132114/]Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132114/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/20/26/1713804_83871-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Этот суп сам по себе очень красивый и вкусный, с очень насыщенным вкусом запеченных овощей и невероятно бархатной и гладкой консистенцией. Без жирных сливок, без соли, - вполне диетический вариант.

Ингредиенты: Тыква, Морковь, Масло сливочное, Молоко кокосовое.
Тэги: горячее, первое, обед, пост, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/20/26/1713804_83871-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком" title="Рецепт: Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот суп сам по себе очень красивый и вкусный, с очень насыщенным вкусом запеченных овощей и невероятно бархатной и гладкой консистенцией. Без жирных сливок, без соли, - вполне диетический вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132114/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком»:

Тыква Морковь Масло сливочное Молоко кокосовое

Тэги: горячее, первое, обед, пост, диета

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

728

Тыквенный крем-суп с куриной печенью

138
728
7207

322

Осенний тыквенно-томатный крем-суп с зеленым соусом

28
265
5447

238

Крем-суп из тыквы «Осеннее настроение»

22
156
73323

132

Суп-пюре из тыквы с медом и базиликом

36
132
4522

129

Тыквенный крем-суп для всей семьи

3
100
1390

Суп-пюре тыквенно-картофельный

23
86
20103

Австрийский тыквенный крем-суп

17
80
6668

Тыквенный суп с острыми крутонами

19
77
5568

Тыквенный суп-пюре с брусникой

43
41
2338

Тыквенный суп-пюре для семейного обеда

3
39
4835

Тыквенный суп-пюре со сливками

16
38
8489

Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

18
37
1361

Тыквенно-картофельный крем-суп

25
34
3046

Тыквенный суп-пюре с сельдереем

2
27
5110

Суп-пюре из тыквы-Pumpkin

7
17
1180

Показать все варианты рецепта (52)

Попробуйте приготовить вместе

284

Картофель в беконе в молочном соусе

96
284
15764

2344

Куриная колбаса с прованскими травами

35
742
11484

Фотографии «Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 октября 2022 года linka97 #

[+5]

Впервые попробовала кокосовое молоко. В магазинах не нашла молоко с хорошим составом: везде стабилизаторы, подсластители, Е-шки и Ё-шки

В итоге, заказывала в интернет-магазине. В составе только мякоть и вода

У меня нет кастрюли Zepter, поэтому я запекала тыкву и морковь в духовке при 180° в течение 75 минут в пакете для выпечки.
Овощи остались сочными и сохранили "влажность". Кстати, готовила я сразу в двойном объёме

Молоко на вкус мне очень понравилось: сладкое, нежное, слегка тягучее

Суп тоже очень понравился: позитивно-сладкий, нежно-согревающий...

Масла я не добавляла, не солила и не подслащивала; молоко дополнительно не грела - использовала молоко комнатной температуры.

Благодарю за рецепт и разнообразие моего рациона!

27 сентября 2022 года linka97 #

вопрос по рецепту

Правильно поняла, если готовить без кастрюли Zepter, то овощи нужно запечь, затем пюрировать? Или в пароварке лучше будет?

29 сентября 2022 года mizuko # (автор рецепта)

Запечь вкуснее. Но можно и так, и так.

30 сентября 2022 года linka97 #

Хорошо, буду запекать. А молоко подогревать перед добавлением?

2 октября 2022 года mizuko # (автор рецепта)

Не обязательно.

28 марта 2022 года Akira Shinrei #

+12

[+5]

Шикарное, нежное блюдо. Мы с сыном уплетали в обе щеки.

Только я для поста заменила масло также на кокосовое.

Спасибо за чудесный рецепт.

5 октября 2016 года Хамися #

Нежное мягенькие блюдо

29 сентября 2016 года Ялорис #

Очень люблю такие вещи!

29 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Лариса, огромное спасибо!

29 сентября 2016 года molotok_natalia #

Какие яркие, красочные фотографии и отличный супчик) Немного не по теме - это у Вас стол такой голубой? Так взгляд цепляет, мой любимый цвет )

29 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Это специальный фон для фото, - доски, покрашенные голубой краской. Использую его для фото блюд в оранжево-желтых цветах, - сочетание красивое!

27 сентября 2016 года Tatanj #

Какой аппетитный, яркий супчик!