Какие же вкусные и ароматные получаются супы в посуде Zepter! К тому же в ней легко приготовить здоровую пищу. Zepter рассматривает пищу, прежде всего, как источник здоровья, силы и красоты, а также удовольствия. А как же относится Zepter к жирам? Они рассматриваются как компонент пищи, но не инструмент приготовления. Предлагаю приготовить насыщенный овощной суп с треской. Суп получается с прозрачным бульоном, естественной гармонией ароматов.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 26 сентября 2016, 0:41
- 5383
Овощной суп с треской
Ингредиенты для «Овощной суп с треской»:
- Треска (филе) — 300 г
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сельдерей черешковый — 120 г
- Лист лавровый — 2 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Укроп — 10 г
- Вода (кипящая) — 700 мл
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
796.4 ккал |
белки
61 г |
жиры
23.2 г |
углеводы
90.4 г |
| Порции | |||
| ккал 265.5 ккал |
белки 20.3 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Овощной суп с треской»:
-
Овощи мою и нарезаю - репчатый лук и морковь кубиками, сельдерей небольшими кусочками, чеснок мелко режу ножом.
-
Картофель мою и очищаю, нарезаю кубиками.
-
Крупный помидор надрезаю крестообразно ножом, обдаю кипятком. Снимаю шкурку. Помидор тоже нарезаю кубиками.
-
Филе трески мою, обсушиваю с помощью полотенца, нарезаю средними кусочками.
-
Для приготовления супа я использую кастрюлю Zepter на 3 литра. Выкладываю морковь, затем лук и чеснок.
-
Следующими слоями выкладываю сельдерей и картофель.
-
Затем выкладываю кубики помидора и филе трески.
-
Закрываю кастрюлю крышкой и ставлю на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту. Оставляю кастрюлю на плите около 18 минут.
-
Овощи и рыба успеют за это время приготовиться.
-
Добавляю в кастрюлю лавровый лист, соль и перец черный молотый по вкусу, нарезанный укроп, оливковое масло.
-
Наливаю в кастрюлю кипящую воду. Кастрюлю ставлю на плиту на большой огонь и довожу до начала процесса кипения. Кастрюлю закрываю крышкой и даю супу настояться около 10 минут. Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2017 года FIMblCH #
6 ноября 2016 года Хлоркина #
7 декабря 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года Хлоркина #
4 октября 2016 года Rencha1 #
4 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Violl #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
1 октября 2016 года Nikitkaswet #
1 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года мария ольховская #
после твоих рецептов - я, наверное, куплю цептер
посуда несомненно чудная
но...повар - лучше
30 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года Ялорис #
29 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года Olgastih #
29 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года 1regen #
28 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года veronika1910 #
27 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Wera13 #
27 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Просто Дуня #
27 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года белошвейка #
27 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Silverina1 #
26 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Светлана Богатенкова #
26 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Irina_Gatta #
26 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года МурКатеринка #
26 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года obukhov11 #
26 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Himbeeren #
26 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Ма17рина #
26 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: