Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов
  • 27 сентября 2016, 21:55
  • 11694

"Рыба" в кляре без рыбы

Рецепт: Рыба в кляре без рыбы

Хочу поделиться очень интересным рецептом, который нашла в интернете очень давно, но никак не доходили руки его опробовать. Я не большой любитель рыбы, как говорится,"только учусь"... А здесь настолько все интересно и заманчиво... Но результат один: очень вкусно! Может для тех, кто не любит возиться с рыбой, пригодится такой вариант?

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «"Рыба" в кляре без рыбы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1518.3 ккал 		белки
86.1 г 		жиры
88.4 г 		углеводы
95.3 г
100 г блюда
ккал
237.2 ккал		 белки
13.5 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
14.9 г

Рецепт «"Рыба" в кляре без рыбы»:

  • Режем сыр брусочками. Это наша "рыбка"

  • Смешиваем воду с соевым соусом.

  • Делим лист нори пополам. Смачиваем в смеси воды и соевого соуса.
    Выкладываем кусочек сыра на лист нори.

  • Заворачиваем "конвертиком".

  • В миску насыпаем муку пшеничную и ГОРОХОВУЮ. Сделать ее просто: перемолоть горох в кофемолке. У меня она зеленая, т. к. горох был зеленый. Но цвет не принципиален.
    Просеять ее обязательно.

  • В муку добавляем немного воды и яйцо. Перемешиваем до консистенции негустой сметаны. Если будет густая смесь, добавить воды. Можете по вкусу еще и перец черный молотый добавить.

  • Обмакиваем нашу "рыбку" в кляр и обжариваем на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.


  • Вот такая хитрая и незатейливая "рыбка"!
    Поверьте, очень вкусно и необычно! Пока была горячей, по вкусу напоминала креветки, а остывшая - ничем не отличишь от рыбного филе.

  • Пробуйте на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее закуска обед ужин

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Рыба" в кляре без рыбы
Рецепт: Рыба в кляре без рыбы

Хочу поделиться очень интересным рецептом, который нашла в интернете очень давно, но никак не доходили руки его опробовать. Я не большой любитель рыбы, как говорится,"только учусь"... А здесь настолько все интересно и заманчиво... Но результат один: очень вкусно! Может для тех, кто не любит возиться с рыбой, пригодится такой вариант?

Ингредиенты для «"Рыба" в кляре без рыбы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «"Рыба" в кляре без рыбы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
не представляю, как у вас сыр не вытекает) у меня получились трубочки из нори в кляре и отдельно сыр.
Адыгейский и брынза твердые сыры и хороши даже просто обжарить. Такие сыры не текут и не плавяться. Я делала, это вкусно и правда как рыба! Что за сыр вы использовали??? Какого качества????
Здравствуйте, а можно ли сделать с тофу? Заинтересовал очень ваш рецептик. Адыгейский дороговат на Сахалине, а вот тофу полно и не дорого😄
Большое спасибо за рецепт! Делала с адыгейским сыром. Очень вкусно хоть в горячем, хоть в холодном виде. Нам с мужем очень понравилось!
Очень нравится эта"Рыбка". В первый раз попробовала ее на юге, в йога-туре. Сначала показалось, что ем именно рыбу, так было не отличить вкус сыра в нори.Очень нежно и сытно. Увидела у Вас рецепт и вспомнился отпуск)) Решила сама сделать. Сыр был Янтарный копченый. Спасибо Вам, огромное! Ловите мои "Рыбки"!
Отличные воспоминания получились!!!
Спасибо большое за доверие и аппетитный фотоотчет!!!
А с копченым-то сыром еще вкуснее!!!
Не знаю, кто там "фукал", но рецепт замечательный. Особенно, когда остынет. От рыбки не отличить. Обожаю такие прикольные, а самое главное ВКУСНЫЕ, рецепты!
Спасибо большое,Галина,за аппетитную и яркую фотоулику!
Мне очень приятно,что вы воспользовались рецептом!
Благодарю за доверие!!!
Милая Светлана, у меня просто не хватает слов описать НАСКОЛЬКО это вкусно!! Я чуть сама не съела всю порцию! Огромное вам спасибо за такую "рыбку" из адыгейского сыра)) Отдельная благодарность за точное пропорции! Продукты ушли ровно все, и кляра не осталось(как это часто бывает). Просто преогромнейшая вам благодарность за такой действительно неординарный подход и чудесное блюдо! Надеюсь, родные оценят вкус не меньше, чем я, и блюдо будет частым гостем на нашем столе!
Я чуть сама не съела всю порцию!
Надеюсь, родные оценят вкус не меньше, чем я,
Простите за дурацкий вопрос:а после снятия вами пробы,что-то осталось для родных?
Настенька,ОГРОМНОЕ СПАСИБО,Вам,за такой чудесный коммент!!!
Имеено такие отзывы и вдохновляют на творчество!Хочется и дальше делиться рецептами!!!
Еще раз благодарю за доверие!За аппетитную фотоулику!
Не передать словами,как приятно читать ваш коммент!!!
Ко мне можно на ты Осталось Мужчины подумали, что это молоки и все слопали)))
И ко мне тоже!
Рада,что и мужчинам понравилось!Ведь именно они и являются самыми частыми дегустаторами и критиками!
У меня муж на такой дегустации,особенно булок-плюшек,набрал 25 кг лишних(с его слов про лишнее).
А как по мне,то это лучшее доказательство,что мы могЁм и мОгем!!!
ага, булки и плюшки то это даа)) Мой молодой человек вообще без печенюшек-пироженок, пирогов всяческих вообще жизни не видит
Вот только кому-то все равно,на талии они не отражаются...А кому-то потом воевать...с кг лишними...
Ага.. А еще каждый раз после ужина вопрос с искренним удивлением "а ты что, чай не будешь пить?"
Скажите, пожалуйста,а можно без гороховой муки.обычной заменить?
Можно.Но гороховая мука придает интересный вкус.Не поленитесь перемолоть пару ложек гороха...
Светочка, отличный рецепт
Спасибо,моя хорошая!
Светик, сказать, что вкусно - ничего не сказать! Нам очень понравилось - быстро и сытно!!!
Ой,Ленусь,у тебя такая аппетитная получилась!Такая "шубка" шикарная!!! Молодец!Спасибо большое за доверие! Мне очень приятно!
готовила уже такую"рыбку". Вкусно. в кляр добавляла пару капель льняного масла и вкус рыбы и запах. для вегетарианских "рыбных" рецептов очень подходит льняное масло.
Спасибо за идею с маслом!
Светик, очень вкусняцкий и интересный рецепт!
Спасибо большое,Леночка!
Спасибо,Верунчик!!!
Светуленька, чудесный и интересный рецептик, очень даже понравился... Сыр обожаю... И тебя...
Подружка,я не сыр,меня кушать не надоть!\
Спасибки,Светулик,за оценку!Попробуй,авось понравится!
Во как... Чуть свою подружайку не слопала... Как же я без тебя.
Во-во!
Вроде не голодная... Наверное просто соскучилась...
Я тоже скучаю,но работа и дача не дают возможности бывать чаще на сайте,чем я захожу...
Что делать, бум ждать!
Очень интересный рецепт!Несмотря на фукалок ставлю плюсик авансом,кажется мне понравится.
Спасибо большое за оценку(плюсик)!
Я думаю,что останетесь довольны блюдом!Удачи!
Ух ты, какие баталии, интересненько, однозначно буду готовить, продукты любимые, часто употребляемые Вам спасибо за рецепт и достойные отповеди
Да уж...Где больше баталий,там рецепт интересней!
Спасибо большое,Вам,за поддержку!!! И надеюсь,что ,Вы,рецепт по достоинству оцените.
Ишь, какой рецепт-и сам интересный, и скоко фукалок собрал! Значит, верной дорогой шагаешь, товаристч!
Я делала такую "рыбу" безрыбную. Из бааааальшого любопытства, и кляр делала соево-рисовый. Действительно, на рыбу похоже. Мои слопали с интересом, похвалили, но повтора не просят пока. Возни немного, цена нори окупается отсутствием рыбы. Для дружеских посиделок или тому подобное-вполне подходящий рецепт.
А чипсы нори-обжаренные на кунжутном масле - и у нас, и в Китае купить не проблема. И с кунжутом, и с перцем, и с вассаби -на любой вкус. Я так очень люблю именно обжаренные нори класть в мисо-супчики, вкус и аромат очень приятный.
А еще -вот очень интересно, чем же автор фукалок питается, что ее так колбасит-то?
Ой,Ксюха,повеселила ты меня!!!Фукалка питается свежим воздухом!Давно у нас таких "фукалок не было!!!И самое интересное-пофукала и исчезла с поля зрения!
Вот ты знаешь о рецепте не со слов и можешь судить.Но есть же и какое-то ассоциативное,виртуальное что ли (не знаю,как точнгее сказать) мышление.Т.е. представить себе мысленно как оно будет.В мозге-то тоже вкусовая память сохраняется.И совместить вкусы можно.Если я читаю рецепт ни разу его не готовив,но в нем есть ингредиенты,которые я люблю или мне они подходят,то я понимаю,что я буду это готовить,а главное кушать!Вот,например,я никогда не пройду мимо рецептов где есть. имбирь,сыр,орехи,(про мясо ваще молчу)
Согласна с тобой, Свет. Меня иногда удивляют вопросы: "А вы это готовили?" Из состава вполне понятно, что и как получитсчя, и фото часто вполне информативны. Конечно, что-то новое надо попробовать, но те же пироги , или мясо-понятно и так. А фукалки-они и приходят на раз-а потом им уже не интересно, они и так всем вокруг показали, какие они умницы образованные и воспитанные, с широким кругозором, обширными знаниями и личным мнением. Чудо просто! И-спокойно спать-пока впечатления от себя не развеялись.
Меня иногда удивляют вопросы: "А вы это готовили?"
/
Меня такие вопросы больше в ступор ввергают!!!
Одна у меня так спросила в рецепте "Кабачки вкуснее мяса"!.Я сначала опешила,а потом меня хохот разобрал.А по фото не видно???Или я сфоткала,рецепт скинула,а потом все в унитаз спустила не сняв пробы!
Не-ну мало ли...может-у тебя хобби-для фотика готовить.
Это точно!!!Я же внебрачная дочь Рокфеллера.Приготовлю,сфоткаю и выброшу!
А фукалки-они и приходят на раз-а потом им уже не интересно, они и так всем вокруг показали, какие они умницы образованные и воспитанные, с широким кругозором, обширными знаниями и личным мнением. Чудо просто! И-спокойно спать-пока впечатления от себя не развеялись.
Класс, Ксюшик, так интеллигентно вмазала, высший пилотаж!
Ой, не говори, интеллигентность не пропьешь! Но - постараться можно!
На вкус и цвет товарищей нет. Однозначно: мнение большинства об этом рецепте - положительное, а "фу" так открыто воспитанные люди не выражают, тем более столько раз подряд.
Светлана, рецепт лично мне очень понравился, буду пробовать, тем более нори тоже залежались, отчитаюсь вам после приготовления.
Спасибо,Елена,за поддержку!Обычно я на все "фу" не реагирую.Но тут их уж через край,почти каждому комментатору...
Жду вашего отзыва!
Светлана, а какой сыр используете, что-то не совсем понял, сулугуни пойдет.
Нет,Павел,сулугуни не подойдет.Он расплавится.Нужен творожный сыр.Брынза или адыгейский.Можно сделать брынзу самому.Я,как раз,использовала самодельную.
Ну сам я точно брынзу делать не буду, Но покупную использую попробую.
Да ее делать-раз плюнуть!
Хотите кого-то удивить, готовьте это.... ФУ
"Фукать" будете у себя на кухне.
Странно,что аФФтор сего поста сам(или сама) до сих пор ни кого не удивил.
Хотя,Светик,ты же знаешь,что такие "фукалки" периодически засоряют рецепты своими коментами.
Ой,Танюша,знаю.Да давненько не было таких!!!
Она только 7.09.16. на сайте зарегистрировалась.И не успев прославиться сама,начинает "фукать" всем подряд!
Хотите есть отраву, кушайте чипсы. Нори ни в коем случае не обжаривайте. Японцы не идиоты, никогда это делать не станут.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки