Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ElizzabetПоваренок 1 уровня

13 октября 2016, 21:10
50974

Мясо по-французски

Очень люблю это блюдо с самого детства. Мясо прямо тает во рту. Можно поменять или добавить какие-то ингредиенты, вкус от этого хуже не станет

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Свинина — 500 г
Лук репчатый — 0,5 шт
Помидор — 3 шт
Сыр твердый — 200 г
Горчица — 3 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Майонез — 4 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2032.8 ккал	белки 124.7 г	жиры 159.5 г	углеводы 28.2 г
Порции
ккал 677.6 ккал	белки 41.6 г	жиры 53.2 г	углеводы 9.4 г
100 г блюда
ккал 178.3 ккал	белки 10.9 г	жиры 14 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Мясо по-французски»:

Ингридиенты для приготовления перед нами
Берем кусочек мяса, солим, перчим, обмазываем горчицей.
Кладем кусочки друг на друга, чтобы они промариновались минут 5. В это время нарезаем кружочками помидор и лук полукольцами
Выкладываем лук на мясо
Затем сверху помидоры
Обмазываем майонезом
В самом конце обсыпаем сыром - чем больше, тем лучше
Стелем фольгу в форму для запекания и ставим подготовленное мясо в духовку на 40 мин. при 200 гр. Время может немного поменяться в зависимости от духовки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин духовка обед горячее

Вкусы: нежный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133069/]Мясо по-французски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133069/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/13/10/1753491_38789-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень люблю это блюдо с самого детства. Мясо прямо тает во рту. Можно поменять или добавить какие-то ингредиенты, вкус от этого хуже не станет

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Горчица, Соль, Перец черный, Майонез.
Тэги: ужин, духовка, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо по-французски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/13/10/1753491_38789-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо по-французски" title="Рецепт: Мясо по-французски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю это блюдо с самого детства. Мясо прямо тает во рту. Можно поменять или добавить какие-то ингредиенты, вкус от этого хуже не станет</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо по-французски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133069/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо по-французски

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Свинина Лук репчатый Помидор Сыр твердый Горчица Соль Перец черный Майонез

Тэги: ужин, духовка, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1819

Мясо, запеченное с грибами и сыром

15
108
69171

107

Мясо под майонезом домашнего приготовления

44
107
18510

105

Картофель по-французски нестандартный

27
105
54806

Запеченный картофель с мясом "Крумпли"

21
76
11293

Говядина, запечeнная с помидорами и сыром

24
68
29902

Мясо под сыром

14
27
4681

Показать все варианты рецепта (30)

Попробуйте приготовить вместе

402

Фотографии «Мясо по-французски» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

17 февраля 2023 года Ал-нка 39 #

[+5]

Простой и очень вкусный рецепт! Делала из свиной шеи, мясо получилось нежнейшее. Сыром посыпала за 10 минут до готовности.
Большое спасибо за рецепт!

29 декабря 2019 года jannasimf #

+15

[+5]

Просто и вкусно. Спасибо большое за рецепт.

17 июля 2018 года Akira Shinrei #

+11

[+5]

И правда, очень нежное и веусное мясо.

8 января 2018 года Сурик #

+16

[+5]

Рецепт знаком ещё с давних времен! Очень вкусное мясо! Сочное и нежное! Спасибо большое за рецепт!

10 декабря 2017 года Мария Барановская #

вопрос по рецепту

Верно ли я понимаю, что фольгой мясо должно быть укрыто в течении всего пребывании блюда в духовке?

1 апреля 2017 года pelageya 86 #

вопрос по рецепту

У меня вопрос - я не люблю горчицу и обычно готовлю мясо под майонезом. Какую роль играет горчица и какой вкус она придает - острым не будет?

1 апреля 2017 года Elizzabet # (автор рецепта)

Горчица на вкус и запах никак не влияет,я ее даже не чувствую.Просто мясо становится мягче

30 декабря 2016 года Lee_Taa #

+14

[+4]

Сколько хозяюшек - столько и рецептов "мяса по-французски", и все рецепты вкусные!))
Делала по данному рецепту, но добавила от себя немного - пластинки картофеля на дно и под сыр. Вкусно, ну кто бы спорил! Этот рецепт - просто классика, без него никак!))

5 ноября 2016 года subsidii66 #

Очень вкусно, очень часто так готовлю. Рецепт не новый.

13 октября 2016 года wowan5 #

Выглядит аппетитно,вкусно бесспорно,но вчера подобный рецепт мяса удалили.таких вариантов очень много.

13 октября 2016 года elenap07 #

Извините

Последнее фото вроде не очень подходит.

13 октября 2016 года Elizzabet # (автор рецепта)

Спасибо, исправила)

13 октября 2016 года Мисуня #

Тоже частенько готовлю таким образом. Вкусно и сочно!

Не люблю использовать майонез при запекании/жарении/тушении, но здесь он и правда "играет" вкуснее других вариантов.

13 октября 2016 года Бабушка Забота #

Не знаю, как насчёт повторов, но выглядит очень аппетитно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Мясо по-французски

Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо по-французски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо по-французски» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов