Попробовала готовить и пироги в посуде Zepter, результат очень порадовал, хотя я очень переживала, что ничего не получится, но по моему для посуды Zepter нет невозможного.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 15 октября 2016, 0:56
- 2044
Шоколадный пирог с грушами
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с грушами»:
- Мука кукурузная — 150 г
- Какао-порошок — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 130 г
- Мед — 150 мл
- Корица — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Груша — 5 шт
- Молоко — 125 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
55994.6 ккал |
белки
52.2 г |
жиры
139 г |
углеводы
13643 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.8 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 75 г |
Рецепт «Шоколадный пирог с грушами»:
-
С помощью миксера взбить яйца, растопленное сливочное масло и мед до пышности. Необходимо от общего количества меда отложить 2 ст. л.
-
Смешать кукурузную муку, разрыхлитель, какао и корицу. В три приема просеять сухую смесь в тесто чередуя с молоком и каждый раз вмешивая полностью.
-
Отложенный мед влить в холодный сотейник Zepter. Из груш удалить сердцевину и нарезать их ломтиками, уложить их на мед.
-
Сверху влить тесто. Поставить сотейник на слабый огонь, дождаться, когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля и готовить в течении 30-35 минут, не забывая периодически снимать конденсат с крышки. Затем снять с огня и оставить еще на 10 минут доходить.
Пройти ножем по стенкам сотейника, накрыть тарелкой и перевернуть сотейник. -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2016 года Silverina1 #
17 октября 2016 года мисс #
16 октября 2016 года lelikloves #
16 октября 2016 года veronika1910 #
15 октября 2016 года НАТАША ШВЕЦ #
15 октября 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
15 октября 2016 года sibir77 #
15 октября 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
15 октября 2016 года irinaa koshaa #
Вопросик: а сливочное масло в тесто? Или на дно под груши для карамелизации? Хотя, наверно, под груши многовато 130 г масла...
15 октября 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: