Сытный, вкусный салатик, который может стать замечательным самостоятельным ужном, да и на праздничный стол не стыдно поставить... Много ярких осенних овощей и приятная НЕ МАЙОНЕЗНАЯ заправка... Вареная картошечка - для сытности... Хрустящий огурчик - для свежести... Вареное яйцо - для нежности... Консервированный горошек - для сочности... Айва - для пикантности... Все это с заправкой из сладкой вареной свеколки, чесночка, сметанки и сливочного сыра... Украшаем гранатом, горошком, зеленью и розочкой из помидорки... Салатик, который очень быстро готовится и также быстро съедается...
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 23 октября 2008, 11:07
- 45375
Салат "Обыкновенное чудо"
Ингредиенты для «Салат "Обыкновенное чудо"»:
- Картофель (вареный, крупный) — 2 шт
- Огурец (свежий, средний) — 2 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
- Айва — 1/2 шт
- Свекла (вареная) — 1,5 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1004.4 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
134.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Салат "Обыкновенное чудо"»:
-
Сделать заправку:
чесночок измельчить и с помощью блендера взбить в однородную розовую пышную массу с сыром, сметанкой и вареной свеколкой.
посолить и поперчить по вкусу -
Выкладываем на большую тарелку слой нарезанного мелкими кубиками картофеля (я его не солила при варке) и покрываем свекольно-сырным соусом.
-
Затем - слой порезанного мелкими кубиками огурчика и снова соусом хорошенько смазываем.
-
Слой горошка и желтка.
-
Все равномерно покрываем остатками свекольно-сырного соуса, сверху посыпаем натертой на мелкой терке айвой.
-
Затем весь салатик покрываем натертым на мелкой терке белком.
Украшаем горошком, гранатом, листиками петрушки и розочкой из помидорки...
и можно кушать...
приятнейшего аппетита!!! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2017 года kiew713 #
12 ноября 2015 года Ирина Кулакова #
14 марта 2014 года Iffy #
6 декабря 2011 года allegiy #
28 марта 2011 года Лаура76 #
7 января 2011 года Valira #
30 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Ольга П 1 #
13 мая 2010 года Rimma #
23 апреля 2010 года ирина66 #
1 марта 2010 года tanagrand #
16 апреля 2009 года tamada1 #
17 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
26 января 2009 года sonnenschein #
17 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
26 января 2009 года sonnenschein #
26 января 2009 года Meotida # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Ugushka #
1 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Бублик #
18 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
и на кулинарные шедевры я не претендую..просто делюсь теми рецептами, которе мне понравились, когда я их попробовала...и далжна признаться, что они понравились не только мне, но и всем, кто их попробовал..так что, видимо, у нас у всех извращеннный вкус
16 ноября 2008 года Бэмби #
16 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года Бублик #
16 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Oksy #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Oksy #
Вот смотрю и восхищаюсь!
10 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Oksy #
11 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
27 октября 2008 года Лейла #
ПОСЛЕ ВСЕХ ВЫШЕСКАННЫХ КОММЕНТОВ ТОЛЬКО БРАВО,ВКУСНЕЙШИЙ И КРАСИВЕЙШИЙ
27 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: