Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

29 октября 2016, 20:47
1936

Гречневая булка

Ароматный хлебушек с хрустящей корочкой без хлопот появится на Вашем столе, подходит к сыру, рыбке, да и просто с маслицем! Рецепт из интернета от Веры Корнеевой. Я добавила гречку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Гречневая булка»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Крупа гречневая ("Мистраль") — 50 г
Отруби (пшеничные) — 2 ст. л.
Мука льняная — 1 ч. л.
Вода — 100 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль (гималайская) — 0,3 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 3 г
Яйцо куриное (или яичный порошок) — 1 шт
Масло оливковое — 1 ч. л.
Семечки (для верха) — 1 горст.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1378.2 ккал	белки 45.7 г	жиры 42.5 г	углеводы 206.6 г
Порции
ккал 137.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 4.3 г	углеводы 20.7 г
100 г блюда
ккал 281.3 ккал	белки 9.3 г	жиры 8.7 г	углеводы 42.2 г

Рецепт «Гречневая булка»:

Смешать муку с дрожжами, если так написано на упаковке.
Всыпать лён, отруби.
Яичный порошок. Или одно яйцо.
Соль, сахар.
Влить воду.
Заранее отварить гречку и добавить с оливковым маслом.
Используем гречку от "Мистраль".
Вмешиваем крупу в тесто.
Накрыть тесто плёнкой и убрать на пару часов в тёплое место.
Подошедшее тесто обмять.
Сформировать батон, смазав пальцы маслом. Перенести в форму на пергамент. Сверху сделать ямки пальцем.
Посыпать смесью из семечек льна и кунжута.
Выпекать 40 минут в разогретой до 180* духовке.
Нарезать остывший.
Подавать в качестве бутербродов, например, с малосольной сёмгой и красным луком.
Очень вкусный хлебушек, особенно корочка)))
Угощаемся!
Привет Зоиному (krolya13) ёжику от моего ёжика!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак пикник закуска

Вкусы: хлебный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133901/]Гречневая булка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133901/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/29/10/1794542_30194-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Ароматный хлебушек с хрустящей корочкой без хлопот появится на Вашем столе, подходит к сыру, рыбке, да и просто с маслицем! Рецепт из интернета от Веры Корнеевой. Я добавила гречку.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крупа гречневая, Отруби, Мука льняная, Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Яйцо куриное, Масло оливковое, Семечки.
Тэги: завтрак, пикник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневая булка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/29/10/1794542_30194-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневая булка" title="Рецепт: Гречневая булка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный хлебушек с хрустящей корочкой без хлопот появится на Вашем столе, подходит к сыру, рыбке, да и просто с маслицем! Рецепт из интернета от Веры Корнеевой. Я добавила гречку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневая булка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14805">Мука льняная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5354">Семечки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133901/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневая булка

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Гречневая булка»:

Мука пшеничная Крупа гречневая Отруби Мука льняная Вода Сахар Соль Дрожжи Яйцо куриное Масло оливковое Семечки

Тэги: завтрак, пикник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 ноября 2016 года lelikloves #

Интересный хлебушек

1 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Олечка,благодарю)))

31 октября 2016 года Суслик Маринка #

Славный хлебушек! А ёжик - просто очаровательный!

1 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Мариночка)))

31 октября 2016 года krolya13 #

какой он клёёвенький

1 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Надеюсь,они подружаться)))

2 ноября 2016 года krolya13 #

4 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

30 октября 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

1 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибки,Вероника!!!

30 октября 2016 года Kuss #

Замечательный, очень аппетитный хлебушек!

1 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Наташенька!!!

30 октября 2016 года Людмила НК #

Таня, душевная такая булочка, аппетитная, заманчивая!

30 октября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Людочка!

Маленькая,да удаленькая вышла)))

30 октября 2016 года Ксения40 #

Люблю всякие хлебушки домашние

Теперь и этот буду пробовать

А какой ежик симпатишный

30 октября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Да,трудностей и секретов не было...,только жди,когда подойдёт и выпечется!

29 октября 2016 года Надежда #

Татьяна, хлебушек чудесный

Вкусный, полезный!

30 октября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Надюша,спасибо)))

29 октября 2016 года victoria ms #

Танюша, шикарный хлебушек!

30 октября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо большое,Виктория!

29 октября 2016 года Демурия #

Класс

29 октября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка!)))

29 октября 2016 года ирина таджибова #

Чудесный хлебушек!

29 октября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо большое,Ирина!!!

29 октября 2016 года Натали-Лали #

Таня,вот гречневый хлеб ещё не пробовала!

Ёжик прелесть

29 октября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Наташенька,хлеб порадовал нас очень! Весь день лил дождь,в магазин идти не хотелось

...и вот,как говорится: "звёзды сошлись"...испекла!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневая булка

Ингредиенты для «Гречневая булка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневая булка»:

Похожие рецепты

Ржаной хлеб для хлебопечки

Мексиканский хлеб "Текс-мекс"

Хлеб на закваске с зеленью

Кабачковый хлеб

Тыквенные булочки "Цветочки"

Хрустящая фокачча с сыром и травами

Молочная буханка на закваске

Хлеб пшенично-ржаной на закваске

Хлеб на манной крупе "Колобок"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!