Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

IrikFПоваренок 6 уровня

6 ноября 2016, 12:51
16098

Рыба, запеченная под хлебом с гречкой

Запеканка из рыбы под измельченным Бородинским хлебом и гречкой, в омлетной заливке получилась очень вкусная, нежная и ароматная, хлеб придает запеканке особый аромат.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная под хлебом с гречкой»:

Крупа гречневая (Ядрица гречневая в пакетиках ТМ "Мистраль") — 2 пакет.
Минтай — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Хлеб (Бородинский) — 2 ломт.
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки — 1/2 стак.
Сыр твердый — 70 г
Соль — по вкусу
Тимьян — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8177.5 ккал	белки 488.5 г	жиры 158.8 г	углеводы 1272.3 г
Порции
ккал 2725.8 ккал	белки 162.8 г	жиры 52.9 г	углеводы 424.1 г
100 г блюда
ккал 217.5 ккал	белки 13 г	жиры 4.2 г	углеводы 33.8 г

Рецепт «Рыба, запеченная под хлебом с гречкой»:

Для приготовления нам понадобится ядрица гречневая в пакетиках
ТМ "Мистраль". Опустим 2 пакетика в кипящую воду и будем варить 20 минут.
Рыбу отварить до готовности, аккуратно вилкой отделить мясо от костей, выложить в смазанную маслом форму, посолить, поперчить, добавить тимьян.
Лук мелко нарезать, обжарить и сверху выложить на рыбу.
На лук на крупной терке натереть Бородинский хлеб.
На хлеб выложить готовую гречку.
Яйца смешать со сливками, солью и перцем, вылить поверх гречки. Посыпать тертым сыром и запекать при температуре 180 градусов 25 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу самых-самых близких" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134210/]Рыба, запеченная под хлебом с гречкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134210/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/06/48/1803454_77209-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Запеканка из рыбы под измельченным Бородинским хлебом и гречкой, в омлетной заливке получилась очень вкусная, нежная и ароматная, хлеб придает запеканке особый аромат.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Минтай, Лук репчатый, Хлеб, Яйцо куриное, Сливки, Сыр твердый, Соль, Тимьян, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба, запеченная под хлебом с гречкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/06/48/1803454_77209-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба, запеченная под хлебом с гречкой" title="Рецепт: Рыба, запеченная под хлебом с гречкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканка из рыбы под измельченным Бородинским хлебом и гречкой, в омлетной заливке получилась очень вкусная, нежная и ароматная, хлеб придает запеканке особый аромат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба, запеченная под хлебом с гречкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1109">Минтай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134210/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба, запеченная под хлебом с гречкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная под хлебом с гречкой»:

Крупа гречневая Минтай Лук репчатый Хлеб Яйцо куриное Сливки Сыр твердый Соль Тимьян Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

329

Салат из яиц с колбасным сыром

79
329
49586

673

Фотографии «Рыба, запеченная под хлебом с гречкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2019 года antonina gil53 #

8 января 2018 года Шпиль #

+17

[+4]

Необычное сочетание рыбы и гречневой каши мне очень понравилось. Но роль бородинского хлеба в этом блюде я, честно говоря, не поняла. Он там просто не чувствовался. Готовить буду, но, пожалуй, без хлеба ( к чему лишние калории?)). А вот заливки сделаю побольше, потому что блюдо получилось суховатым. Я использовала филе трески, которое не стала предварительно отваривать - за 25 минут, оно прекрасно приготовилось. Автору - спасибо!

9 января 2018 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю, рада, что понравилось!

17 ноября 2017 года sveta el80 #

Необычный рецепт! Стоит попробовать! Думаю вместо гречки неплохо будет булгур подходить))))

17 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, экспериментируйте!

10 октября 2017 года liza 17 03 1984 #

приготовила на ужин эту запеканку , не могу сказать, что это не вкусно, поела вся семья но всё- таки решили, что это не наш рецепт, готовить его больше не буду , как говорится на вкус и цвет

10 октября 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо за Ваше мнение. Как говорится на вкус и цвет...

18 марта 2017 года евгушка #

вопрос по рецепту

А кто-нибудь пробовал с рисом вместо гречки сделать?

12 марта 2017 года Julette #

А интересно, с белым хлебом получится? А-то я черный не могу кушать.

12 марта 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Белый хлеб думаю не подойдет!

12 марта 2017 года сергей петрозаводск #

12 марта 2017 года IrikF # (автор рецепта)

12 марта 2017 года tanyshaf #

красиво конечно и аппетитно выглядит

, но я бы свежий минтай положила

а так шикарная подача гарнира с рыбкой

12 марта 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

12 декабря 2016 года moseyko1987 #

обожаю гречку

12 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)

17 ноября 2016 года мисс #

Прекрасное блюдо

17 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2016 года luneva_e #

Ириша! Великолепная запеканочка!

13 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

13 ноября 2016 года ivkis1999 #

Приготовила сегодня Вашу запеканочку, точно по рецепту. Это очень вкусно!
Вместо сливок правда было молоко.
Спасибо огромное за рецепт! Явный претендент на любимое семейное блюдо!
Еще раз спасибо!

13 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное за Ваш позитив, очень рада, что любимое блюдо моей семьи, станет и Вашим семейным блюдом!

13 ноября 2016 года Ксения40 #

Все думала, что же можно такого приготовить, чтобы рыба шла отварная и было не банально (просто у меня сазан порционный в морозилке, сырого от костей отделять его совсем неудобно

), а тут Ваша запеканочка

только вот у меня к рыбе рис просится

, но за идею спасибо

и ждите моего фотоотчета

13 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, надеюсь, что понравится!

12 ноября 2016 года swetlana010 #

Очень интересненько, обязательно приготовлю, так как сын большой любитель гречи во всех видах

12 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, угощайтесь!

12 ноября 2016 года Milashka M #

Прекрасное блюдо. Обязательно на днях приготовлю.

12 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, надеюсь- понравится!

12 ноября 2016 года Сирень-2015 #

Забитый, избитый и перебитый "Семейный салат" попал в "Лучшие рецепты недели", а такая классная запеканка - нет. Совершенно непонятно, по какому критерию выбираются так называемые лучшие рецепты. У Вас необычная, вкусная, сытная, полезная и не избитая запеканка. От меня Вам и много плюсов и цветы. +++++++++++++++++

12 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 ноября 2016 года Criory #

Очень необычное, но потрясающе вкусное блюдо! Готовила из пикши, ели все, даже годовалая дочка)

8 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное за Ваше доверие к рецепту!

Очень рада, что одно из любимых блюд моей семьи, Вашей семье тоже пришлось по душе!

12 ноября 2016 года ЯНаталка #

↑Ответ для Criory

Спасибо за подсказку! У меня тоже есть пикша, вот завтра на воскресный обед и сделаю! А то собралась за минтаем завтра идти

Конечно, с минтаем блюдо будет экономичнее, но уж очень невтерпеж это блюдо попробовать! И необычно, и сытно, и красиво!

7 ноября 2016 года veronika1910 #

Прекрасное блюдо

7 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2016 года lelikloves #

Шикарное блюдо

7 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2016 года Wera13 #

7 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба, запеченная под хлебом с гречкой

Ингредиенты для «Рыба, запеченная под хлебом с гречкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба, запеченная под хлебом с гречкой»:

Похожие рецепты

Рыба в картофельной корочке

Рыбное филе в соусе из кокосовой стружки

Рыба в фольге под луком

"Фишка"

Рыба на пару

Рыба под пикантной хрустинкой

Жюльен с семгой и грибами

Брандада

Азиатские рыбные котлеты с огуречным чили салатом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из яиц с колбасным сыром

Бутерброд "Утро"

Трюфели из белого шоколада

Фотографии «Рыба, запеченная под хлебом с гречкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!