Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 25 октября 2008, 15:47
  • 3751

Запеченные овощи "Бал овощей"

Рецепт: Запеченные овощи Бал овощей

С приходом выходных как-то особенно хочется праздника, или чего-нибудь яркого, необычного... Бала, например. Бал правят овощи: картошечка с хрустящей корочкой, перчик, синенькие, грибы в пышном сырно-чесночном убранстве.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченные овощи "Бал овощей"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1685.2 ккал 		белки
91.1 г 		жиры
17.1 г 		углеводы
883.5 г
Порции
ккал
168.5 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
88.4 г
100 г блюда
ккал
51.1 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
26.8 г

Рецепт «Запеченные овощи "Бал овощей"»:

  • Чистим картошку. Режем длинными, не слишком тонкими ломтиками, обваливаем в приправах, не злоупотребляя солью, и обжариваем до золотистой корочки не до полной готовности. Выкладываем на противень.

  • Обжариваем лучок. Выкладываем поверх картошки.

  • Порциями жарим перчик и выкладываем сверху картошечки и лука.

  • Далее - слой порезанных ножничками синих. Я приготовила их в микроволновке, подержала под прессом и очистила от шкурки. Можно, конечно, и отварить либо запечь в духовке. Выдавливаем чесночок. Я немножко присолила этот слой, т. к. картошка у меня была практически не солёная.

  • Обжариваем грибочки и выкладываем сверху.

  • Присыпаем тёртым на крупной тёрке сыром. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

  • Пожалуйте на бал!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее запекать

Вкусы: перченый картофельный баклажановый грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные овощи "Бал овощей"
Рецепт: Запеченные овощи Бал овощей

С приходом выходных как-то особенно хочется праздника, или чего-нибудь яркого, необычного... Бала, например. Бал правят овощи: картошечка с хрустящей корочкой, перчик, синенькие, грибы в пышном сырно-чесночном убранстве.

Ингредиенты для «Запеченные овощи "Бал овощей"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченные овощи "Бал овощей"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательное рагу,мне понравилась обжарка овощей,вкуснее, чем если просто запекать,спасибо за рецепт!
Ого!! Катюшка, просто суперррр!!!!
Я, кстати, сегодня что-то между твоим и Леночкиным (elena 110) блюдом готовила: картошка у меня была пюре, куриные печень и сердечки, но еще грибы и помидоры, и всё под сыром. Илюшка слопал!!!
О, да, вкуснятина!!! Я б на такое в гости напросилась!
Приходи Правда, того блюда уже не осталось, но я тебя еще чем-нибудь угощу Морковкой варёной (худею к защите)
Ты, Светик - настоящий герой! Ещё о фигуре думаешь! А я вчера пельмешки лепила.
Оооо, пельмешки!!! Я таким теперь только Илюшу кормлю А сама уже два месяца почти ем овощи-фрукты и мясо-рыбу на пару, почти на 7 кг похудела!!! Буду к защите вс из себя красивая
Светулик, ты прям на конкурс красоты сразу после защиты можешь смело дефилировать! Уверена, что сразишь совет и умом и красотою.
У нас на работе всё прикалываются, шеф вернулся из командировки - обнимает меня, ему говорят, обнимай, пока есть что))) Ну и там всякие фразочки, типа "ты таешь на глазах", "смотри в минус не уйди" и т.д. Преувеличивают, конечно, я девочка не худенькая, но слышать приятно и оптимизьму добавляет)))
А за комплименты твои - спасибо!!!

Катюш, "час Х" случится ЗАВТРА в 13:00 по новосибирскому времени, держи за меня кулачки!
Светик, только сегодня узнала о твоём заветном часе. Уже можно поздравлять?! Теперь, главное, в себя прийти, с документами утрясти и ждать диплома.
О да, моя хорошая, под всем подписываюсь)))
Я в восторге Катя это прекрасно,так аппетитно выглядит!!!!!!!!!
Оленька, спасибо большущее за похвалу!
Катюшик, какая прелесть+
Ксюшенька, спасибо тебе! В твоём исполнении овощи так классно с лазаньей, что я не уняла свой порыв, и хочу так приготовить. Но пока лазанья мне не попалась, а сделать её самой - всё руки не доходят и ноги не добегают.
Катюшенька, запканочка вкуснейшая!!!!+++
Дашуленька, спасибо! Жаль не могу кусочек отправить по сети!
Катюш, от одного описания слюнки потекли. Настоящий бал! ++++++++++++++++++++
Света, спасибо огромнейшее! Рада пригласить на тур вальса!
Спасибо.
как же я люблю такой балл просто обилие овощей и витаминок++++
Спасибо, Юленька! Наслаждаемся, пока есть!
Очень вкусно и красиво!
Спасибо! Очень приятна Ваша оценка!
Аппетитно и несомненно вкусно!!!
Спасибо! Очень рада, что понравилось!
Катенька, вкусное и не требующее больших хлопот блюдо!
Да, это точно! Спасибо, Леночка! Прям дискотека, а не бал, - всё в ритме и темпе.
Катюша,овощи-это всегда здорово. Хороший рецепт.++++++
Спасибо, Аллочка! Набрали овощей, вот теперь сочиняю, что бы приготовить.
Ух ты, Катюшик, такая вкуснятина!!!! ++++
Обожаю, когда много разный приправок, именно натуральных, не кубиков всяких..!
Спасибо, Наденька! Я люблю с приправами играть. Но есть такая ленивая версия - серия "Приправка", где травы без глютамата натрия, красителей, консервантов, скомпонованы. Так выручает она меня! Букеты ароматов - прекрасные.
вот-вот, я поэтому предпочитаю брать просто отдельные травки, а то у нас сколько не смотрела в "одном флаконе" везде есть консерванты и т.д. я все-таки предпочитаю без них! не встретила еще ничего натурального в одном!
Мне повезло больше! Вот уже года три покупаю эту серию, выискивая по магазинам.
я не отчаиваюсь, как говорится... будем искать
Катюша, какая вкуснятинка! Мне очень понравилось!
Спасибо, Ирочка! Рада тебя угостить.
катюша
Танечка, спасибо. Классная у тебя новая картинка!
Красотища!!! Вкус!!!! Рецепт!!!! Супер! Катя, Вам, как всегда+++++++++++++!!!
Очень-очень приятно! Спасибо большое.
katjusha,kak ja ljublju takoi mix iz ovoshei!vot gribi u menja nikto ne est.molodez!5
Алёнушка, спасибо тебе большое! А у меня муж и сырыми шампиньёны есть готов.
Да.Мне как и Наталье названия твои очень нравятся .За них нужно отдельный плюс ставить .Замечательный рецептик!И приправ столько всяких .Катюш,а пажитник по вкусу на что похож?
Спасибо за отзыв! Краснею и признаюсь, что у меня смесь вот этих трав. Назвала их для ориентира. И поэтому трудно сказать, какой именно на вкус пажитник.
Да уж! настоящий бал овощей!!!
Спасибо большое! Очень рада, что понравилось.
Катюлечка, какая прелесь!!! Какой шикарный бал, ты на нем бесспорно КОРОЛЕВА!!!!!+++
Людочка, спасибо! Благодаря таким словам, точно корона уже растёт!
Катюш, как красиво!!!! Очень люблю твои рецепты! Одни названия чего стоят!!!!!!
Наташенька, как мне приятны твои слова!Спасибо тебе огромное!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки