• 14 ноября 2016, 16:25
  • 4280

Крабовые шарики "Трио"

Рецепт: Крабовые шарики Трио

Название шариков связано с тремя видами панировки: желтковой, с зеленью и морковной! Закуска получилась разноцветная!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Крабовые шарики "Трио"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3177 ккал
белки
109.4 г
жиры
63 г
углеводы
539.8 г
Порции
ккал
529.5 ккал
белки
18.2 г
жиры
10.5 г
углеводы
90 г
100 г блюда
ккал
222.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
4.4 г
углеводы
37.7 г

Рецепт «Крабовые шарики "Трио"»:

  • Необходимые продукты.

  • Замороженные крабовые палочки мелко порезать или натереть на терке

  • Белки отделить от желтков и натереть на крупной терке.

  • В чаше соединить рис, отваренный согласно инструкции на упаковке, белки и крабовые палочки. При необходимости посолить.

  • Добавить майонез.

  • Все перемешать, добавить муку для связывания.

  • Отдельно натереть желтки на мелкой терке- это первая панировка.

  • Зелень мелко порезать- это вторая панировка. Морковь натереть на мелкой терке.

  • Из полученной крабово-рисовой массы сформовать небольшие шарики и часть из них обвалять в желтках.

  • Следующую часть обвалять в зелени.

  • В оставшуюся часть добавить морковь и перемешать, а дальше также сформовать шарики.

  • Разноцветная закуска готова! Можно угощаться!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крабовые шарики "Трио"
Рецепт: Крабовые шарики Трио

Название шариков связано с тремя видами панировки: желтковой, с зеленью и морковной! Закуска получилась разноцветная!

Ингредиенты для «Крабовые шарики "Трио"»:

Комментарии и отзывы

Лилечка, веселенькие шарики, новогодние
О-да! сама того не подозревая, готовлюсь к Новому году Видимо, сказывается выпавший снежок
Замечательный рецепт
Вероничка, спасибо
Отличный рецептик. Очень интересно должно получится. Спасибо
Отличный рецептик. Очень интересно должно получится. Спасибо
спасибо за внимание и комментарий!Получится ярко и красиво!
Замечательные! Как раз собираю рецептики таких закусочных штучек, чтоб на НГ много разных сортов сделать!
вот и я пока экспериментирую, чтобы на НГ уже четко знать что сделать
Отличный рецепт, шарики прекрасные
Олечка, спасибо!
Мука не вписывается как по мне
я уже объяснила предыдущему поваренку зачем ее добавила, это совсем не обязательный компонент.
А вам он зачем? Сырая мука
Красивые и аппетитные шарики! Забрала в КК! Сделаю, но без муки!
Конечно, попробуйте! У меня еще палочки были кубиками нарезаны, а не на терке, может поэтому слипаемость компонентов уменьшилась, поэтому пришлось прибегнуть к помощи муки, думаю если их потереть вообще никаких проблем не будет Спасибо за мнение!
Все перемешать, добавить муку для связывания.
Получается что шарики съедаются с сырой мукой? или что-то пропущено
Понятие "сырой" муки мне неизвестно, и дозировка крошечная по сравнению с общей массой, а связывание хорошее! Если что-то смутило, можете вообще не добавлять, шарики формуются немного полегче с ней, поэтому я и добавила.
Спасибо за ответ, мне тоже кажется вареный рис отлично сыграет и роль связующего элемента и можно обойтись без сырой муки. Собираюсь сделать на новый год, Мне кажется эти яркие шарики украсят праздничный стол, как елочные шарики елочку
я еще для себя отметила, что вареная морковь очень хорошо связывает массу а сравнение с елочными шариками просто прекрасное Приготовьте обязательно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки