Очень вкусный и нежный салат. А внесённый нюанс в его рецептуру улучшил его вкусовые качества.
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 14 ноября 2016, 16:43
- 7653
Салат "Романтика"
Ингредиенты для «Салат "Романтика"»:
- Филе куриное — 200 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Капуста пекинская ( 2 листа или салатные листья)
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Сметана (или натуральный йогурт) — 3 ст. л.
- Мандарин — 1 шт
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
829.9 ккал |
белки
61.9 г |
жиры
54.4 г |
углеводы
19.4 г |
| Порции | |||
| ккал 207.5 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 4.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат "Романтика"»:
-
Куриное филе отварить до готовности. Не солить! Остудить. Нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке. Огурец нарезать соломкой.
-
В куриное филе добавить соевый соус Киккоман, перемешать. Мне понадобилось 2 ст. л. Вам может понадобиться больше или меньше в зависимости от солёности соуса.
-
Для заправки смешать майонез и сметану (йогурт).
-
В порционные бокалы уложить слоями подготовленные ингредиенты, промазывая каждый слой заправкой, в следующей последовательности: куриное филе, огурец, сыр, пекинская капуста (или листья салата). Сверху мандарин. Поставить в холодильник на пару часов, украсить зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!
.
.
Лет пять назад, находясь в аэропорте и ожидая опаздывающую железную птицу, купила журнал, дабы скрасить свои "радостные" минуты. Моё внимание привлёкла страничка с рецептами к наступающему Новому году. Так как праздник я планировала провести в небольшом узком кругу своих родных, а не в большой шумной компании, и не посвящать 31 декабря времяпровождению на кухне, этот рецепт показался мне очень даже кстати: быстро, вкусно, порционно. Хотя этот салат так же можно приготовить в салатнике. Сегодня я внесла некоторые коррективы в рецепт, заменив соль на соевый соус, и постный вкус курицы просто преобразился. Кстати, во многих южно-азиатских странах вообще не употребляют соль, заменяя её соевым, рыбным, устричным соусами и различными специями и пряностями. Солонки можно встретить только в кафешках в турзоне.
.
.
Лет пять назад, находясь в аэропорте и ожидая опаздывающую железную птицу, купила журнал, дабы скрасить свои "радостные" минуты. Моё внимание привлёкла страничка с рецептами к наступающему Новому году. Так как праздник я планировала провести в небольшом узком кругу своих родных, а не в большой шумной компании, и не посвящать 31 декабря времяпровождению на кухне, этот рецепт показался мне очень даже кстати: быстро, вкусно, порционно. Хотя этот салат так же можно приготовить в салатнике. Сегодня я внесла некоторые коррективы в рецепт, заменив соль на соевый соус, и постный вкус курицы просто преобразился. Кстати, во многих южно-азиатских странах вообще не употребляют соль, заменяя её соевым, рыбным, устричным соусами и различными специями и пряностями. Солонки можно встретить только в кафешках в турзоне.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2018 года Laurinda #
12 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 января 2018 года Laurinda #
15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
7 января 2017 года zina tyulpina #
7 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Таня Солод #
1 декабря 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года Wera13 #
18 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года golubga #
17 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года veronika1910 #
15 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года Мила-Людок #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года Мила-Людок #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года Мила-Людок #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года lelikloves #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года Суслик Маринка #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года mariana82 #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года varenie555 #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года Himbeeren #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года ved-marina #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года ved-marina #
14 ноября 2016 года natasha tzy #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года ekaterina sedinkina #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года chapushil #
14 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: