Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ДиляфрузПоваренок 3 уровня

25 октября 2008, 22:14
17489

Слоеный пирог с мясом

Попробуйте слоеный пирог, особый вкус. Надеюсь, ВАМ понравится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Слоеный пирог с мясом»:

Вода (не полный) — 1 стак.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 3 стак.
Лук репчатый — 4 шт
Мясо (можно добавить жир ) — 200 г
Зира
Масло сливочное (для смазывания теста) — 200 г
Перец черный

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3662.6 ккал	белки 49.6 г	жиры 170.8 г	углеводы 392.5 г
100 г блюда
ккал 254.3 ккал	белки 3.4 г	жиры 11.9 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Слоеный пирог с мясом»:

Сделать крутое тесто помягче. Дать постоять мин 15. Пока готовим начинку. Лук и мясо мелко нарезать, перемешать, посолить, поперчить (мешать слегка чтоб не раздавить лук).
Раскатать тесто тонко - 1 мм (у меня большое, вы можете делать поменьше).
Затем помазать топленым маслом (растопив слегка).
Посыпать начинку (не всю).
Сложить вдвое, смазать маслом и опять посыпать начинкой.
Сложить две стороны всередину, как конверт, смазать слегка маслом, посыпать начикой.
Сложить другой конец всередину. Опять смазать маслом и посыпать начинкой.
Сложить две стороны всередину и, накрыв полотенцем, дать постоять минут 20. Тем временем разогревать духовку.
Посыпав сверху немного мукой, раскатать толщиной 2-3 см и положить на противень. Смазать желтком, украсить кунжутом или чернушкой.
Выпекать на среднем огне 40-45 минут.
Нарезать горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу На ужин

Теги: второе обед

Вкусы: острый нормальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13471/]Слоеный пирог с мясом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13471/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/650/65048.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Попробуйте слоеный пирог, особый вкус. Надеюсь, ВАМ понравится.

Ингредиенты: Вода, Соль, Мука пшеничная, Лук репчатый, Мясо, Зира, Масло сливочное, Перец черный.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеный пирог с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/650/65048.jpg" alt="Рецепт: Слоеный пирог с мясом" title="Рецепт: Слоеный пирог с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте слоеный пирог, особый вкус. Надеюсь, ВАМ понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеный пирог с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13471/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеный пирог с мясом

Попробуйте слоеный пирог, особый вкус. Надеюсь, ВАМ понравится.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Слоеный пирог с мясом»:

Вода Соль Мука пшеничная Лук репчатый Мясо Зира Масло сливочное Перец черный

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 апреля 2011 года Диляфруз # (автор рецепта)

Осторожно раскатать калкай и помочь руками,но немного вылезает,но не бойтесь,сверху помажте желтком, при выпечке не будет заметным.

18 марта 2011 года Mysk #

Спасибо вам за рецепт!!! Очень легко, быстро и вкусно )))
Вот только расскажите, пожалуйста секрет, как после всех сложений раскатать пирог. А то у меня тесто начало прорываться и смогла только немного руками приплюснуть, а раскатать побоялась, что начинка вылезет наружу )))

18 мая 2010 года Rimma #

Очень интересный рецепт!

19 мая 2010 года Диляфруз # (автор рецепта)

Даа и очень получается вкусным....и легко

4 ноября 2009 года renaza #

Действительно,это-особый рецепт и,наверное,особый вкус!

4 ноября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Да да..очень особый вкус!!!

21 сентября 2009 года oliva7777 #

Суппер пирог! буду делать!!! проглядела такой замечательный рецепт!

22 сентября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Очень легко сделать чем слоеная самса-а вкус очень похожа

27 октября 2008 года Meotida #

интересный пирожок+

29 октября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо

26 октября 2008 года Барби #

Ну просто замечательный пирог!

27 октября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо

26 октября 2008 года Мэрри #

Вкусно!

26 октября 2008 года zelenka82 #

очень вкусно...слоеный пирог с такой начиночкой...
+++++

27 октября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)

Вкусно и просто

26 октября 2008 года alisa-108 #

Очень рецепт приглянулся. Технология приготовления интересная. Надо попробовать.

27 октября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)

Попробуйте

26 октября 2008 года Alefniunia #

Очень интересный пирог.Начинка сразу в тесте.++++++++++

27 октября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)

Да

26 октября 2008 года мисс #

Он по сути слоёный?

27 октября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)

Да

26 октября 2008 года Pachita #

Замечательный рецепт!!!

26 октября 2008 года tat70 #

Класс!!! Спасибо за рецепт и описание!!!Вам, Диляфруз, спасиббо и ++++++!

27 октября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибки

26 октября 2008 года DAISY # (модератор)

Какая интересная технология! +

27 октября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2008 года wowan5 #

вкусняшка

27 октября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)

Да

25 октября 2008 года ВИКА-72 #

Интересная идея

25 октября 2008 года Сладкая радость #

Отличный рецептик!!!

27 октября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2008 года Lenusja #

Хороший пирог.+++

27 октября 2008 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоеный пирог с мясом

Ингредиенты для «Слоеный пирог с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоеный пирог с мясом»:

Похожие рецепты

Пирог "Оранжевое солнышко"

Пирог "Минуты осени"

Фруктовый пирог с гранолой

Самса треугольная

Пирожки с яблоками в духовке

Пирожки с курицей и шампиньонами

Яблочный пирог слоями

Пирог с перловкой и куриной печенью

Морковный пирог с кокосовым ароматом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!