• 25 октября 2008, 23:44
  • 22648

Торт "Царский"

Рецепт: Торт "Царский"

Торт из серии медовиков. Взят с "джазкука" (Ирочке СПАСИБО), но с изменением крема и украшения.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Царский"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8199.8 ккал
белки
116.8 г
жиры
517.4 г
углеводы
847.3 г
Порции
ккал
683.3 ккал
белки
9.7 г
жиры
43.1 г
углеводы
70.6 г
100 г блюда
ккал
398 ккал
белки
5.7 г
жиры
25.1 г
углеводы
41.1 г

Рецепт «Торт "Царский"»:

  • Яйца взбить с сахаром.

  • Добавить мед, водку, соду, слив. масло. Поставить на водяную баню.

  • Когда все поднимется, добавить 1 стак. муки и размешать.

  • Когда смесь поднимется еще раз, замесить тесто, добавив муки столько, чтобы получилось гладкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.

  • ВНИМАНИЕ: ВЫПЕКАЙТЕ НА СМАЗАННОЙ МАСЛОМ КАЛЬКЕ, ТАК УДОБНО БУДЕТ СНИМАТЬ КОРЖ.
    Разделить тесто на 7-8 шариков. Каждый раскатать и выпекать в разогретой до 175-180С (350F) духовке до готовности.
    Коржи можно ровнять и до выпечки, раскатанный корж прикрыть плоской тарелкой и ножом обрезать излишки теста. Отложить обрезки от торта в сторону, они потребуются для украшения. Так как мне не нужны были крошки (заменила орехами), то сделала сразу по форме.

  • Коржи пекутся быстро, готовый корж золотисто-коричневый по цвету.

  • КРЕМ: Вскипятить сливки с ванилью.

  • Взбить желтки с сахаром.

  • Добавить горячие сливки к желткам, взбивая массу. Дать остыть.

  • Взбить масло до образования пены и перемешать с ванильным кремом.

  • Собираем торт: коржи смазываем кремом и сверху обсыпаем орехами (я прокрутила их через мясорубку). Последний корж не обмазывала кремом.

  • По краям также обмазать кремом и орехами.
    Сверху- растопить шоколадки (каждую в отдельное посуде) на водяной бане и обмазать наполовину белым и чёрным шоколадом. Украшаем по вкусу.
    Отставить торт на пропитку, это занимает 1 час, но ЛУЧШЕ оставить на ночь.

  • В РАЗРЕЗЕ БУДЕТ ЗАВТРА.
    [img]http://s57.radikal.ru/i156/0810/06/427fd5330802.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Царский"
Рецепт: Торт "Царский"

Торт из серии медовиков. Взят с "джазкука" (Ирочке СПАСИБО), но с изменением крема и украшения.

Ингредиенты для «Торт "Царский"»:

Фотографии «Торт "Царский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Торт очень сочный,просто тает во рту,на счёт соды-я дала1 чл,погасила уксусом,и муки ушло больше
Сливки какой жирности нужны?
Чем больше жирность,тем лучше.
СПАСИБО ЛЕНОЧКА!!!
Лейла, поздравь маму, а тебе за тортиик +
ЛЕНА СПАСИБО ЗА ВСЁ!!!
Красота неимоверная и вкуснятина обалденная
Благодарю!!!
спасибо за рецептик. обязательно сделаю такой на свой д.р. - в знак любви... к себе
ПРАВИЛЬНО,СЕБЯ ПРЕЖДЕ ВСЕГО НАДО ЛЮБИТЬ.БУМ ЖДАТЬ ФОТОК.И СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!
Шикарно, обалденно, красотульно, просто супер! С поздравлениями маме опаздала, наверное, но Вам кучу восхищений за такую красоту!!! +++++++++++++++++++
СПАСИБО СВЕТОЧКА!!!ПОЗДНО НЕ ПОЗДНО,ВСЁ РАВНО БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ.И СПАСИБО ЗА ПРИЯТНЕЙШИЙ ОТЗЫВ
Ленйлочка, МАМЕ - долгих лет жизни! Рукодельница, Вы, наша! Я даже слов не могу подобрать! Это просто сказка! Ну не дано мне печь бисквит! Спасибо за красоту, вкусноту! Мои скромные +++++++!!!!!
НАТУЛЬ СПАСИБО ЗА ПОЖЕЛАНИЯ!!!
НАТУЛЬ А ТОРТ НЕ ИЗ БИСКВИТА,МЕДОВЫЙ,У ТЕБЯ ПОЛУЧИТЬСЯ.
Лейлочка, восхитительный тортик
СПАСИБО ЗА ОЦЕНКУ КСЮШЕНЬКА ДОРОГАЯ!
просто супер!!!!!!!
СПАСИБО ИРОЧКА!!!
Лейлушечка, тортик, как всегда, БЕСПОДОБНЫЙ!!!!!! +++++++++++ мамочку с днем рождения и желаю, главное - ЗДОРОВЬЯ!!!
СПАСИБО ДОРОГАЯ ЗА ВНИМАНИЕМ И ПОЖЕЛАНИЯ. ЗА БАЛЛ ДАШЕНЬКА ОТДЕЛЬНОЕ МЕРСИ
Торт, действительно, царский. ++++++++++++++
CВЕТИК СПАСИБО!!
Лейлочка!Твои шедевры сразу узнаются,Тортик просто шикарный,Маме крепкого здоровья!+++
ОЛЕНЬКА СПАСИБО МИЛАЯ!!! КАК ПРИЯТНО,ЧТО СРАЗУ УЗНАЕШЬ- "я милого узнаю по походке"
Вашей маме долголетия, а вам ++++++++++++++ замечательный тортик
СПАСИБО ЮЛЕНЬКА ЗА ВСЁ,ТРОНУТА ВНИМАНИЕМ!
net slov!
Замечательный тортик!!!
СПАСИБО МЭРРИЧКА!
Лейлочка, я тоже хочу твою мамочку поздравить, пусть не болеет и радуется жизни, и передай ей от всех нас спасибо за то что такую доченьку вырастила!!!

А тортик как всегда прелесть!!!
ОЙ,КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ,СПАСИБООООО ЛЮДОЧКА,ТРОНУТА ТВОИМ ВНИМАНИЕМ И ПОЗДРАВЛЕНИЕМ. ЗА ОТЗЫВ БЛАГОДАРЮ!!!
М-да-а-а!!! Мамулечку твою, Лейлочка, с любилеем (это не опечатка, это у меня так старшенький говорил, когда был маленький, от слова любовь, любить, наверное!) , здоровья и всех благ!!! Слов, дорогая, у меня нет , одни восхищения!!!
СВЕТОЧКА СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ,УСТАМИ МЛАДЕНЦА....ОН ПРАВИЛЬНО СКАЗАЛ,КТО ПРИДУМАЛ ДОБАВИТЬ БУКВУ "ю" И ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЙ ОТЗЫВ!
Лейлочка,умничка,-такое обилие рецептов-особенно сладостей-ЭТО ЧТО-ТО!!!!
ЛЕНОЧКА СПАСИБО!! Я ВООБЩЕ СЛАДКОЕШКА
значит-добрая...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки