Этот рецепт готовлю лет 10. Нашла его в интернете, когда училась готовить. Получилось вкусно и необычно. Редкий рецепт, когда я ничего не поменяла и не добавляла. Блюдо легко и быстро готовится. Хорошо в горячем и холодном виде. Угощайтесь.
Tatiana in AfricaПоваренок 1 уровня
- 9 декабря 2016, 9:14
- 3607
Запеченные свиные отбивные с бананами
Ингредиенты для «Запеченные свиные отбивные с бананами»:
- Свинина — 800 г
- Банан — 4 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Специи — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3180 ккал |
белки
181.2 г |
жиры
203.5 г |
углеводы
168.9 г |
| Порции | |||
| ккал 530 ккал |
белки 30.2 г |
жиры 33.9 г |
углеводы 28.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.7 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Запеченные свиные отбивные с бананами»:
-
Это то, что нам нужно. Свинину беру из ноги. На данную порцию ушло около 1кг. Ориентируйтесь на размер своей формы. Майонез делаю молочный, но можно абсолютно любой. У меня сыр Чедар - можно другой, но лучше ярко желтый твердых сортов у них более ярко выражен вкус.
-
Свинину нарезаем небольшими кусочками примерно 3х3 см и отбиваем. Потом укладываем на дно формы, сжимая каждый кусочек, так как свинина съеживается. Делаем только один слой, что бы все прокипело и пропиталось. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой слегка. Не перемешивать.
-
Берем бананы и разминаем их вилкой в кашу. Колличество бананов расcчитывайте, смотря на размер бананов и формы. Добавляем майонез. Я туда еще чуть свеже-натертого мускатного ореха добавляю. Осторожно с орехом - может забить вкус бананов.
-
Распределяем это все поверх мяса.
-
Натерный сыр поверх бананов. Не слишком много и не слишком мало.
-
В духовку, разогретую до 170-180 С на 40 минут до запеченного сыра. Можете наблюдать, что все будет вариться в соку. Мясо съежится, что можно видеть на картинке. Я передержала слегка и сыр потемнел.
-
На картинке видно, что выделяется сок. Этоим соком я просто поливаю картошку. Это вкусно и в горячем виде и на следующий день, если осталось. Можно есть прям холодным. Очень занятный вкус. По мягкости мясо как нарезка. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2020 года Shanya1 #
3 сентября 2017 года Живага Елена #
4 сентября 2017 года Tatiana in Africa # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года vitaatelier #
18 декабря 2016 года Tatiana in Africa # (автор рецепта)
9 декабря 2016 года avverarsi #
10 декабря 2016 года Tatiana in Africa # (автор рецепта)
10 декабря 2016 года Tatiana in Africa # (автор рецепта)
10 декабря 2016 года avverarsi #
9 декабря 2016 года ВладимирМ #
9 декабря 2016 года Tatiana in Africa # (автор рецепта)
9 декабря 2016 года y ludmila #
9 декабря 2016 года lenkafe #
9 декабря 2016 года wordberry #
9 декабря 2016 года Tatiana in Africa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: