Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Канапе
  • 12 декабря 2016, 0:09
  • 89708

Канапе с икрой, семгой и сыром

Рецепт: Канапе с икрой, семгой и сыром

Новогоднее застолье немыслимо без бутербродов с красной икрой. Любителям этого лакомства, конечно же, понравится любая форма подачи. Посмотрите, какой интересный вариант приглянулся мне.

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Канапе с икрой, семгой и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1250.2 ккал 		белки
107 г 		жиры
83.3 г 		углеводы
18.1 г
Порции
ккал
208.4 ккал		 белки
17.8 г		 жиры
13.9 г		 углеводы
3 г
100 г блюда
ккал
227.3 ккал		 белки
19.5 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
3.3 г

Рецепт «Канапе с икрой, семгой и сыром»:

  • Смешиваем сыр с лимонной цедрой, лимонным соком, соевым соусом, перцем и мелко нарезанной зеленью укропа.

  • Отрезаем ломтик хлеба толщиной 5-8 мм, срезаем все корочки.

  • Намазываем хлеб сыром.

  • На сыр выкладываем ломтик лосося.

  • На ломтик лосося - сыр.

  • На сыр - ломтик лосося.

  • Последний слой сыра - и в холодильник до прихода гостей.

  • К приходу гостей следует достать из холодильника, разрезать на 6-8 частей (в зависимости от размеров хлеба)...

  • ... каждую из которых украсить чайной ложкой икры, и можно подавать!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска праздник гости фуршет быстро обед ужин

Вкусы: соленый кислый лимонный соевый рыбный хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Канапе с икрой, семгой и сыром
Рецепт: Канапе с икрой, семгой и сыром

Новогоднее застолье немыслимо без бутербродов с красной икрой. Любителям этого лакомства, конечно же, понравится любая форма подачи. Посмотрите, какой интересный вариант приглянулся мне.

Ингредиенты для «Канапе с икрой, семгой и сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Канапе с икрой, семгой и сыром» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Согласен с тем что черный хлеб не подходит. Но рецепт хорош. Я тоже полагаю что одного слоя рыбы для канапе достаточно
А я к примеру, очень люблю черный хлеб намазать маслицем и с икоркой красной. Объедение!!! На вкус и цвет...
Спасибо огромное!!!
↑Ответ для b chuykin
Спасибо!)
Мне кажется икра с черным хлебом несовместима. Насчет икры. Сейчас многие, даже знаю богатую женщину, покупают имитацию красной и черной икры. По вкусу - не отличишь. Даже вкусней, потому что нет горечи, которая бывает в натуральной икре.
Мне кажется икра с черным хлебом несовместима. Насчет икры. Сейчас многие, даже знаю богатую женщину, покупают имитацию красной и черной икры. По вкусу - не отличишь. Даже вкусней, потому что нет горечи, которая бывает в натуральной икре.
Подскажите, как называется эта имитация? Ту, что пробовала я, мне не понравилась. А на красную икру, которую очень люблю, бюджет не рассчитан. По рецепту соглашусь с Вами, хлеб и красная икра не сочетаются.
Не забывайте, что в этом рецепте ещё и рыба, и сыр, и лимон, и укроп, и соевый соус. Мне кажется, что надо просто попробовать.. кто знает может быть и отличное сочетание!)) Что скорее всего так и есть!
↑Ответ для o taranova2012
По-моему, на маленьких пакетиках (кажется, по 150 гр.) "написано" "Здоровье". Вы задайте вопрос в интернете и потом нажмите на "картинки" и увидите, как она выглядит. Для меня она солоновата, но всё равно я её ем. На белый хлеб кладу тонкий слой масла, сверху икру. Правда, она рассыпается, я её стала есть из ложки, после того, как откусываю хлеб. Мне больше красная нравится. В ней есть рыбий жир, поэтому она полезна. Никаких химических добавок. Яйца можно фаршировать ею.
Да, пакетиках сказано, что икра из водорослей - "Здоровье".
Да, пакетиках сказано, что икра из водорослей - "Здоровье".
Спасибо! Попробую.
↑Ответ для Ася09
очень даже отличишь- дерьмо эта искусственная икра- в рот не вломишь
Очень вкусная икра. Её покупает богатейшая семья. Не знаю, какую Вы пробовали, в Москве продают в маленьких пакетиках икру под названием "Здоровье".
Эта икра не искусственная, видимо, из морской капусты.
Очень вкусная икра. Её покупает богатейшая семья. Не знаю, какую Вы пробовали, в Москве продают в маленьких пакетиках икру под названием "Здоровье".
А "богатейшая семья" - это показатель вкуса?
Это показатель и возможностей и вкуса, в этой семье вкус есть. И лично я не ем что попало. Из каждой покупки рублей 200 уходят на помойку. Я разбираюсь в продуктах и еде.
Это показатель и возможностей и вкуса, в этой семье вкус есть. И лично я не ем что попало. Из каждой покупки рублей 200 уходят на помойку. Я разбираюсь в продуктах и еде.
Как же Вы себя не любите, если покупаете г-но на 200 рублей. Лучше бы на 200 руб. купили бы баночку красной икры, а не водоросли.
Что Вы никак не успокоитесь? Я сказала, что в каждой покупке я теряю минимум 200 р. Это может быть несъедобная горбуша в банке, сухие, без намека на сок мандарины, со вкусом плесени изюм - всё, что угодно от жулика-частника.
А сколько выброшено банок с натуральной красной икрой - горькой, протухшей. Прямо сейчас по ТВ рассказывают, как выбрать икру. Всё, что в стеклянных банка и на вес - барахло. То, что в жестяных банках - тоже не всё съедобно. На банках должно быть только место, где добывают икру.
Ошибка: в стеклянных банкаХ.
По ТВ продолжают учить население, как выбрать икру. Итак: на банке должно быть указано место, где добывают икру, и на банке должна быть дата с июля по октябрь. Но и тут не всё просто. Если икра не продалась в течение года, то производитель старую, прошлогоднюю икру продает как икру этого года и вместо 2015 года на банке будет красоваться 2016 год с очень горькой икрой, за счет прогорклого масла. Так что лучше не рисковать и не выбрасывать сотни рублей. В лаборатории проверили 10 образцов икры от 10 производителей. В икре нашли личинки червей, и самих червей. и кишечные палочки, и песок, ... Решайте после этого - какую лучше покупать икру - из водорослей или натуральную.
↑Ответ для Ася09
Я тоже в шоке от сегодняшней программы, чем нас только не травят...
Это и есть капитализм с кошмаром частных производителей. Даже президент не может диктовать им условия.
Очень вкусная икра. Её покупает богатейшая семья. Не знаю, какую Вы пробовали, в Москве продают в маленьких пакетиках икру под названием "Здоровье".
Жадность...А так - ели бы осетровую. Намного полезнее икры из водорослей.
Ничего не полезней. В натуральной много холестерина.
↑Ответ для Ася09
Богатейшие люди тоже бывают жадными))) иметь деньги и кушать всякую дрянь)) будь они трижды богатейшими, для меня они не авторитет!! не поймите мой коммент как обиду))
Вы пробовали икру из водорослей с названием "Здоровье"?
нет)) я предпочитаю натуральные продукты, если икру , то настоящую..пусть не часто...если водоросли, то настоящие...беру сушеные..вымачиваю..мою....и т.д.)) икр из водорослей...нет...не для меня))
Прочитайте выше мой комментарий о качестве натуральной икры.
Вы пробовали икру из водорослей с названием "Здоровье"?
Если кушать, то икру, водоросли и т.д. в натуральном виде, а не имитацию. Хотите водоросли - купите, приготовьте и получите удовольствие, захотите икорки - тоже скушайте чуть-чуть, но ИКРУ, а не хрень из водорослей под названием икра. В икре омега-3, холестерин есть и полезный...
Продают не имитацию, а икру из натуральных водорослей.
Сама я не сумею сделать икру из водорослей.
Продают не имитацию, а икру из натуральных водорослей.
Продают имитацию икры. Если бы она не была по форме и цвету похожа на натуральную красную икру из брюшка рыб, а была, к примеру, как кабачковая , по консистенции, тогда ВЫ бы могли сказать, что это икра из водорослей, а если её делают, как красную-то это и есть имитация красной икры.
Да, но имитация не из химии, а из натуральных продуктов - водоросли, рыбий жир, ... который многие глотают в капсулах. А вы почитайте состав хлеба, напр. хлеб Геркулес. Я предпочитаю имитацию из натуральных продуктов натуральной икре с личинками червяков.
очень даже отличишь- дерьмо эта искусственная икра- в рот не вломишь
Не пробовала, но состав нормальный, надо прикупить для интереса
заберу в блокнотик.белый хлеб не ем.это то что надо.а то привыкли к белому да с маслом
только делать буду один слой рыбки.два слоя сыр.и наверное даже без икры хорошо будет
Спасибо большое! Уверяю, будет вкусно!!!
Необычно, шикарно и, в принципе ничего нет такого, над чем можно было бы "заморачиваться" - набор продуктов такой, какой есть в наличии у каждой хозяйки к новогоднему столу! Спасибо за замечательный и неординарный вариант бутербродиков! А я ещё изящную шпажку "втыкну"! Не зря же их купила - думала пригодятся ведь! И пригодятся таки! С наступающим вас!
Спасибо огромное!!! и Вас с наступающим!!!
Спасибо за идею! Обязательно приготовлю такие мини-бутеры именно с черным(ржаным) хлебом. До праздников попробую с соевым соусом и без него, чтобы можно было сравнить)). Очень нарядно смотрятся канапешки Ну очень красиво!!!
Спасибо большое!!! Вы не разочаруетесь!
Замечательный рецепт
Спасибо!
Я тоже считаю ,что соевый соус лишний.А так всё очень аппетитно и сочетается хорошо.Спасибо!
Благодарю!
Соевый соус тут лишний. Рыба и икра уже достаточно посолены.

Хотя, если хочется какую-то халяву от "тм Киккоман" получить, то можно его и в печенье, и в чай добавлять.
Разумеется, Вы правы роллы и суши тоже зачем-то соевым соусом поливают) там же и рыба и икра...)
Разумеется, Вы правы роллы и суши тоже зачем-то соевым соусом поливают) там же и рыба и икра...)
В Японии (да и у нас) в суши и сашими идёт НЕ СОЛЁНАЯ рыба. А уж икра в роллах и суши - это чисто российское "ноу-хау". Можно, в принципе, и с солёным огурцом забацать.
Только это всё уже не "суши и роллы", а российская фантазия на темы японской кухни.
Это можно назвать "локализацией"
Отличные бутики.СПАСИБО!Сделаю любимой на НОВЫЙ ГОД!
Спасибо!!! Вам должно понравиться!!!
Необыкновенно красиво!!! И конечно же это вкусно!!!
Спасибо!!!
Шикарно! И именно с чёрным хлебом. И именно на Новый Год! Живу в Карелии. А потому говорю с полной ответственностью. Лосось заменю на форель. Сражу всех наповал!! И обязательно скажу что это Ваша идея. Спасибо!!
Спасибо огромное!!!
поставила плюс за подачу..а так согласна что с черным хлебом не очень получается..с черным лучше селедочка..Сколько раз делала с черным..во первых хлеб не пропитывается намазкой и получается хлеб отдельно, намазка отдельно..
Спасибо!
прекрасный рецепт! особенно под водочку дорогую ..качественную ! прелесть! и еще придумайте с черной икрой ..буду ждать!
с черной придумайте
Из серии " дорого - богато". Но, мне кажется, и рыба, и икра вкуснее с белым хлебом. Чёрный простоват для морских деликатесов.
Главная цель, которую я преследовала - форма подачи: маленькие канапе, сложенные башенкой из семи слоев, вместо обычных бутербродов, которые, догадываюсь, все равно и без меня собираются делать. Обычное, бывает, приедается, появляется желание попробовать что-то новое. Еще плюс: нет масла - уменьшается жирность) Да и черный хлеб многие предпочитают белому) Мне как мега-любителю обычных бутербродов, эти тоже безумно понравились!!! Очень-очень вкусно!
Эти канапе дААААвно гуляют в инете, только без соевого соуса... Странно, обычно соевый соус окрашивает любой продукт, у Вас же белоснежный сыр?!
Само собой, рецепт придуман не мной, но он мне очень понравился, и я его взяла на вооружение, немного подкорректировав под свой вкус. Цель - представить рецепт в моем исполнении на суд поварят. А цвет сыра - особенности моей телефонной камеры...) Ну, и руки не из того места, разумеется Одним словом, фото сделала, как смогла.
Очень вкусные мини-бутербродики!
Спасибо!!!
красиво, празднично и дорого)))
Так ведь для дорогих гостей!
Спасибо!)))
На самом деле, все легко можно подогнать под более демократичный формат) Главное - оформление!
↑Ответ для EvilCat
живем раз в жизни красавица ..не надо жалеть
Красивые канапешки
Спасибо!!!
В ингредиентах указана семга, в описании лосось...
"Благородный лосось или семга – крупная лососевая рыба".
Спасибо!
↑Ответ для avanti g
Ваша правда тоже есть, внесу уточнение. Спасибо!
Прекрасные канапе!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"
Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"
Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки