Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой
  • 22 декабря 2016, 11:14
  • 3316

Шоколадное печенье с арахисовой начинкой

Рецепт: Шоколадное печенье с арахисовой начинкой

Это печенье можно приготовить заранее и сложить в коробку до Нового года. Или упаковать красиво и подарить друзьям. Привлекает тем, что готовится без сливочного масла. Рецепт от olgalina, но я уменьшила сахар почти вдвое и добавила яйцо.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с арахисовой начинкой»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1523.1 ккал 		белки
36.6 г 		жиры
56.3 г 		углеводы
219 г
Порции
ккал
63.5 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
2.3 г		 углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
331.1 ккал		 белки
8 г		 жиры
12.2 г		 углеводы
47.6 г

Рецепт «Шоколадное печенье с арахисовой начинкой»:

  • Смешать сахар, мёд, молоко (или сливки) с растительным маслом.

  • Готовим из коричневого сахара "Мистраль".
    В оригинале сахара 90 г

  • Просеиваем муку с разрыхлителем.
    Пока не всю.

  • Всыпаем какао.

  • Снова муку.

  • Перетираем состав в крошку.
    Вбиваем крупное яйцо.

  • Смешиваем руками тесто.

  • Лепим плотный шар.

  • Катаем из него колбаску и делим на порции.

  • Каждый кусочек катаем в шарик и расплющиваем.
    Тесто само по себе очень вкусное, можно печь печенюшки и без начинки.

  • Для начинки используем готовую арахисовую пасту.
    У меня она с мелкими орешками и слегка солёная.

  • С помощью чайных ложек положить немного арахисовой пасты в центр круга.

  • Защипать на манер пельмешек.

  • Скатать шарик.

  • Немного расплющить.

  • Равномерно распределить заготовки на противне или силиконовом коврике.

  • Выпекать в разогретой до 190* духовке минут 10-13.

  • Перенести на красивое блюдо.

  • Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.

  • Начинка после запекания схватывается, вытекать не будет.

  • Подаём на стол или дарим в подарок.









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год На ужин : На десерт

Теги: чаепитие праздник десерт печенье детям

Вкусы: шоколадный сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадное печенье с арахисовой начинкой
Рецепт: Шоколадное печенье с арахисовой начинкой

Это печенье можно приготовить заранее и сложить в коробку до Нового года. Или упаковать красиво и подарить друзьям. Привлекает тем, что готовится без сливочного масла. Рецепт от olgalina, но я уменьшила сахар почти вдвое и добавила яйцо.

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с арахисовой начинкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадное печенье с арахисовой начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Великолепный рецепт !
Сочетание сладкого и соленого !
Делала все по рецепту , только перед выпечкой обваляла печенье в сахарной пудре .
Большое спасибо !!!
Спасибо за прекрасное фото! У Вас очень красивый цвет печенья получился и разломчик даже показали...Чудесный отчёт,спасибо)))
Спасибо вам !
Большое спасибо за рецепт! Уже давненько сохранила его в КК, но только сегодня приготовила это печенье. Получилось не такое "шоколадное", как у Вас. Видимо, это связано с качеством какао. Но на вкус это не повлияло. Печенье получилось хрустящим снаружи и мягким внутри. Арахисовое масло (его у нас, в Канаде, именно так почему-то называют) действительно не вытекает. Сахарной пудрой не посыпала, т.к. предназначено печенье для "внутренного пользования". Спасибо большое за такой легкий и практичный рецепт.
Цвет точно зависит от какао-его насыщенности,у меня дома два вида какао и оба разные по цвету. Печенье аппетитно вышло, с трещинками,как надо, надеюсь,и дальше будете его печь! Огромное спасибо за фоточку!
Испекла печеньки с шоколадно-ореховой пастой. Получилось вкусно и сытно
Ой,как приятно))) Значит всё получилось и я рада! Начинку,конечно,можно менять,даже просто орешки.С шоколадной пастой тоже отлично! Спасибо,что приготовили по моему рецепту!!!
Великолепный рецепт
Рада,Вероника!!!
Мега вкусно! Кто бы мне такое печенько задарил).
Вот ещё есть время загадать желания, так что всё может быть,Марьяночка!
Вкусный подарочек!
Наташ,спасибо!! Да,любителю шоколада явно понравится подарочек!
Здорово
Олечка,спасибо))))
Очень вкусное печенье!
Приятно очень)))
Вkуснятина необыкновенная!!!!!
Инночка,спасибо,дорогая)))
Мега шоколадные печенюшки!
Ангелина,рекомендую в праздники!)))
Танечка, сладенько, шоколадненько!
Всё так,Людочка,спасибо)))
Вкуснющие какие печенюшки!!!
Рада,что понравились,Ксюшечка)))
Танюш, вкуснятина!
Спасибо,Викулечка!!!
Очаровательные вкусняшки!
Мариночка,благодарю)))
Очень вкусно и празднично!
Спасибо,приятно,Людочка!!!
Танечка, как шоколадно !
Аллочка,спасибо))),ты первая,угощайся!!!
С удовольствием !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки