Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Ольга ЛеПоваренок 4 уровня

7 января 2017, 15:17
2263

Пряничный кекс

Рождественские морозы и снегопады совсем не повод для того, чтобы сидеть дома, не высовывая носа на улицу. Есть же, в конце концов, варежки, тёплые шапки и уютные шарфы. А как приятно, согласитесь, нагулявшись и продрогнув, вернуться в тёплый дом и выпить чашечку обжигающего чая с кусочком пряничного, ароматного кекса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Пряничный кекс»:

Пиво темное — 250 мл
Масло сливочное — 125 г
Сахар тростниковый (от ТД Мистраль) — 50 г
Мед — 2/3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Имбирь (порошок) — 1 ч. л.
Орех мускатный — 1/6 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2872.2 ккал	белки 47 г	жиры 123.5 г	углеводы 381.6 г
Порции
ккал 239.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 10.3 г	углеводы 31.8 г
100 г блюда
ккал 290.1 ккал	белки 4.7 г	жиры 12.5 г	углеводы 38.5 г

Рецепт «Пряничный кекс»:

Цедру апельсина и мускатный орех натрите на мелкой тёрке.
В миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте специи. Перемешайте.
В чаше миксера взбейте масло комнатной температуры и тростниковый сахар от Мистраль до пышности.
Добавьте по одному яйца, не прекращая взбивать. Мёд...
Влейте пиво и перемешайте.
Всыпьте частями муку в масляную смесь, хорошо перемешайте. Форму смажьте сливочным маслом и выложите в неё тесто.
Поставьте в предварительно нагретую до 170*С духовку и выпекайте до сухой лучины, т. е она должна выходить из кекса без налипших влажных крошек. Украсить по своему вкусу.

Приятного чаепития!!!

Сразу оговорюсь, что кекс будет интересен только любителям пряной, " тяжёлой " и влажной выпечки!

И кусочек... чтобы показать текстуру )))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Рождество На ужин : На десерт

Теги: кекс чаепитие выпечка гости праздник

Вкусы: пряный своеобразный изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136557/]Пряничный кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136557/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/07/13/1869759_28465-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рождественские морозы и снегопады совсем не повод для того, чтобы сидеть дома, не высовывая носа на улицу. Есть же, в конце концов, варежки, тёплые шапки и уютные шарфы. А как приятно, согласитесь, нагулявшись и продрогнув, вернуться в тёплый дом и выпить чашечку обжигающего чая с кусочком пряничного, ароматного кекса.

Ингредиенты: Пиво темное, Масло сливочное, Сахар тростниковый, Мед, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Цедра апельсина, Имбирь, Орех мускатный, Корица.
Тэги: кекс, чаепитие, выпечка, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряничный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/07/13/1869759_28465-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряничный кекс" title="Рецепт: Пряничный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рождественские морозы и снегопады совсем не повод для того, чтобы сидеть дома, не высовывая носа на улицу. Есть же, в конце концов, варежки, тёплые шапки и уютные шарфы. А как приятно, согласитесь, нагулявшись и продрогнув, вернуться в тёплый дом и выпить чашечку обжигающего чая с кусочком пряничного, ароматного кекса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряничный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4208">Пиво темное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136557/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряничный кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Пряничный кекс»:

Пиво темное Масло сливочное Сахар тростниковый Мед Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Цедра апельсина Имбирь Орех мускатный Корица

Тэги: кекс, чаепитие, выпечка, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 января 2017 года Angel-Wise #

Какой кекс, а фотографии какие

винтажные, прелесть

11 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо

9 января 2017 года Timasmam #

Кажется я аромат даже через монитор чувствую! Очень хочется попробовать! Классный рецепт и фотографии - супер!

10 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо большое ! А аромат у него и правда чудесный )))

8 января 2017 года galsys #

вопрос по рецепту

Очень интересный рецепт... А чем лучше пиво заменить? Я его терпеть не могу...

8 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Галя, интересный вопрос... Если только натуральным газированным квасом. Именно пиво в тандеме со специями придаёт кексу неповторимый вкус, цвет и аромат... В послевкусии даже лёгкая горчинка от него остаётся..

8 января 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

8 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо )))

8 января 2017 года Olgastih #

Олечка, чудесный кекс!!!

8 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Олечка, спасибо !!!

7 января 2017 года lelikloves #

Очаровательный кекс

8 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка

7 января 2017 года Ирушенька #

Олечка, красивый какой кекс!

7 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка !

7 января 2017 года mariana82 #

С Рождеством!

7 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо ! И вас с Рождеством ! Здоровья, мира и пусть сбудутся светлые надежды !

7 января 2017 года alarm clock #

Кекс замечательный!А фото бесподобны!

7 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо большое, Аллунь !

7 января 2017 года alarm clock #

7 января 2017 года para_gn0m0v #

Прелесть!

7 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо, Оксан

7 января 2017 года Суслик Маринка #

Восхитительная прелесть! Кекс-красавец!

7 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо

7 января 2017 года ved-marina #

Красавец какой!

А можно и мне кусочек

С Рождеством!

7 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Конечно можно

))) С Рождеством, Марина !!!

7 января 2017 года JeSeKi # (модератор)

Волшебный кекс.

Я первая пробу снимать. С Рождеством, Олечка!

7 января 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

С Рождеством, Женечка ! Угощайся, дорогая

7 января 2017 года JeSeKi # (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряничный кекс

Ингредиенты для «Пряничный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряничный кекс»:

Похожие рецепты

Кекс с орехами и сухофруктами

Маффины с летними ягодами

Постный бананово-мандариновый кекс

Кекс банановый с орехами

Творожные маффины с мандариново-нектариновой начинкой

Кекс "Нежность"

Кекс "Светланам"

Кексы "К чаю"

Банановый пирог с изюмом и орехами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!