Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 27 января 2017, 13:44
  • 116629

Пышки

Рецепт: Пышки

Предлагаю простой рецепт пышек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с медом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пышки»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1599.5 ккал 		белки
43.9 г 		жиры
54.5 г 		углеводы
228.8 г
Порции
ккал
106.6 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
3.6 г		 углеводы
15.3 г
100 г блюда
ккал
262.2 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
8.9 г		 углеводы
37.5 г

Рецепт «Пышки»:

  • В кефир добавить лимонную кислоту.
    Яйца взбить с солью и сахаром в крепкую пену.
    Добавить кефир с лимонной кислотой, взбить.

  • Муку смешать с разрыхлителем и вводить частями в кефирную массу.
    Тесто должно быть густым.

  • Выпекать пышки на топленом масле, на среднем огне под крышкой (сковорода не должна быть разогрета на сильном огне) из 6 положений эл. печи, пеку на 4, а последние на 3.
    Теста беру 1/2 десертной ложки, чайной ложкой помогая выкладывать тесто.

  • Готовые пышки выкладывать на бумажное полотенце.

Приятного чаепития!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт оладьи детям полдник

Вкусы: нежный кисломолочный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пышки
Рецепт: Пышки

Предлагаю простой рецепт пышек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с медом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.

Ингредиенты для «Пышки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пышки» от приготовивших (39)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
У тебя не просто блюда, а кулинарные шедевры. Желаю тебе творческих успехов и новых побед на Поварёнке .
спасибо милая,будем стараться
ТАНЮША МИЛАЯ это тебе огромное спасибо за великолепный рецепт
благодарю
Спасибо за рецепт. Рекомендую.
Иришечка спасибо огромное за прекрасное фото
Приготовила тоже только что по этому рецепту!!
Оладушки и правда супер,не осели,воздушные как пышки.
Фото не знаю как прикрепить с мобильной версии так бы с радостью.
Жарила тоже на подсолнечном масле.
спасибо большое за доверие и комментарий
для того,чтобы прикрепить фото,нужно под рецептом нажать на строку
Добавить свою фотографию к блюду
откроется окно,загружить фото,выставить оценку и написать пару слов и "добавить"
удачи
Спасибо большое!!!Разобралась увидела
Татьяна, я уже столько раз делала Ваши пышечки, не перечесть, вот наконец-то их сфотографировала. Всегда получаются очень вкусными и действительно пышными, а вот заканчиваются они слишком быстро, это единственный их недостаток. СПАСИБО за очень Пышный Рецепт!!!
Олесенька спасибо огромное за доверие и великолерное фото к рецепту
я делаю порцию на раз,чтобы все покушали и ничего не осталось
Делаю двойную порцию, так как семья большая, всё равно исчезают очень быстро
понятно
Такие вкусные, детки теперь не блинчики на завтрак хотят, а именно эти пышки Выпекала, кстати, на растительном масле, очень вкусные
Анна спасибо большое за доверие
Вопросик возник, топлёное масло можно заменить растительным? И сколько масла должно быть при жарке?
я не делала замену и не знаю сколько нужно растительного масла
Огромное спасибо за рецепт! Оладьи получились пышные и пористые, совершенно не жирные.Специально сжимала их,принимали первоначальную форму. Теперь оладьи буду готовить только по этому рецепту .
Маргарита спасибо огромное за доверие и комментарий
Никогда раньше не пекла оладьи, хотя муж очень любит их (бабушка его всегда баловала оладушками). И вот наткнулась в рассылке на этот рецепт, ну, думаю, а вдруг? И, вопреки моим ожиданиям, с первого же раза получились восхитительные оладьи! Сначала сомневалась, что будет пышно, но когда они под крышкой стали набухать, мягко говоря, очень удивилась. Потом еще долго ждала, опадут или нет. А они такие пышные и опадать не собираются!) Моей радости не было предела, на вкус восхитительно, на вид прекрасно! Муж с дочкой привереды - съели за 1 вечер!
Уже готовила несколько раз, добавляла цукаты, изюм, вишню.
Шикарный рецепт. Рекомендую.
Алла спасибо огромное за доверие и прекрасный комментарий мне очень приятно,что рецепт не разочаровал
Почему то не пропеклись внутри...были клёцкими((( сверху как деревянные, не было пористости...
Почему то не пропеклись внутри...
был сильный огонь,тесто сверху сгорело,а внутри мокрое
не было пористости...
а вы использовали Разрыхлитель теста ?
если все было по рецепту и без отступлений,должно было получиться
Разрыхлителя была не полная упаковочка... и не смешала с мукой
открытый разрыхлитель быстро теряет свои свойства
ааа спасибо!
Огромное спасибо за рецепт. Жарила сегодня их, но добавить пришлось немного кефира. Пышные, пропеклись . Понравились очень.
благодарю за доверие
Замечательные оладьи получились. Делали на простокваше. Очень вкусные, не опадают, так и остаются пышками. Огромная благодарность за рецепт, даже внук-привереда с удовольсвием ел.
Яков Моисеевич спасибо огромное за доверие и чудеснейшее фото к рецепту я рада,что рецепт вас не разочаровал всем привет
Спасибо за рецепт!!! Оладушки- супер!!! Только в следующие разы буду делать двойную порцию.
Анна спасибо большое за доверие
Танюша, я сегодня плетусь в хвосте. Уже, наверное, все приготовили эти замечательные пышки! Получилось вкусно, съелись быстро!!!
Ох, какие красавчики!!! Молодец, что приготовила! Вкусные!!!
Давно собиралась, но все-то мешало. А сегодня дома никого не было, вот и решилась наконец-то!
↑Ответ для акчуч
Красавчики! У меня рецепт давно в КК, всё ждёт своего часа. С такими отзывами приготовлю быстро
Спасибо на добром слове!
↑Ответ для акчуч
Оленька солнышко,спасибо огромное за доверие и прекраснейшее фото ,и совсем ты не в хвосте,надеюсь еще кто нибудь подтянется
Ну естественно, это я на данный момент в опоздавших!
↑Ответ для акчуч
Олюшка, так ты замыкающая сегодня? Шикарные оладушки! Уверена, что твой фотоотчет проложит тропинку поварятам!
Ну да, я среди запоздавших! Оленька, спасибо за высокую оценку моих трудов!
↑Ответ для акчуч
Оленька, какая красота! Шикарная фотография аппетитнейших пышечек!
Иришка, спасибо за приятные слова!
Спасибо за рецепт. Вкусные оладушки. Но у меня почему-то после снятия со сковороды они немного опали.
наверное тесто было жидковатым
Сама не пойму. Да нет вроде бы, тесто не хотело с ложки выкладываться.
трудно сказать,тесто такая штука непредсказуемая
Уже не первый раз пеку пышечки, очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Светочка спасибо огромное за доверие и чудесное фото ,рада,что рецепт вам понравился
Спасибо за рецепт пышек ! Я испекла, по вашим пропорциям, но я не люблю разрыхлитель/соду и заменила их прессованными дрожжами, 20г. Получилось то что надо! Очень вкусно. пышненько и ароматно!
спасибо за доверие,но 20гсвежих дрожжей многовато будет ,достаточно и 5
Спасибо за совет, не многовато, когда надо быстрее. А если обычно никуда не спешишь и есть время ждать когда они наиграются, то конечно можно и 5 г. Если в тесте нет сдобы. А тут я опару еще в микроволновке подгоняла))) Так бы и с 20 было еще дольше.
Танечка, какое топленое нем. масло ты используешь?
Ниночка мы покупаем Butter-schmalz 500g 4,79 Real(zum Braten,Backen,Kochen und Frittieren),есть и в других магазинах
спасибо, я не знала, что это масло-смалец
а что ЭТО??????
понятно
Спасибо, получилось! Вероятно, первый раз меня подвел просроченный кефир и масло не топлёное, а сливочное. Ставлю лайк
спасибо большое за доверие ,рада что все получилось
Почему-то получились не оладушки, а горелые колобки хотя все пропорции соблюдала.
а горелые колобки
была высокая температура "горения" ,вы уверены в качестве своих продуктов?
Не знаю про качество... Просто они получились "колобками", масло стало гореть на сковороде, бок колобка подгорать, а остальное белое... были такие вкусные и съедобные колобки...
масло стало гореть на сковороде
будет гореть, если его нагреть до температуры воспламенения, она у каждого вещества своя.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V374 "Темпе"
Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"
Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки