Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 17 февраля 2017, 18:26
  • 31158

Кабачковый торт с помидорами и сыром

Рецепт: Кабачковый торт с помидорами и сыром

Красивый, сытный и очень вкусный кабачковый торт украсит любой стол. Готовьте обязательно! Это настоящее объедение!

Категория: Закуски Закусочные торты Сырные и творожные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт с помидорами и сыром»:

Кабачковые блины

Сметанный соус

Дополнительно

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Кабачковый торт с помидорами и сыром»:

Приготовить кабачковые блины. Кабачки и укроп вымыть. Молодые кабачки вместе с кожицей натереть на средней терке.

Укроп мелко нарубить.

В миске соединить кабачки, укроп, сметану ТМ Милье, яйца, соду и соль. Хорошо перемешать.

Просеять муку и добавлять в кабачковую массу постепенно. Замесить тесто. Попробовать на соль, добавить черный молотый перец и снова хорошо все перемешать.

Тесто выложить ложкой на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Этой же ложкой разровнять тесто по всей поверхности сковороды. Выпекать блинчики на слабом огне с обеих сторон до подрумянивания. Готовые блинчики хорошо остудить.

Я собираю торт в форме. Обрезать блинчики по кругу формы.

Приготовить начинку. Укроп мелко нарубить. Чеснок пропустить через пресс.

В миске смешать сметану ТМ Милье, укроп, чеснок. Добавить соль (начинка не должна быть пресной!). Перемешать.

Сыр ТМ Милье "Сливочный" натереть на крупной терке.

Помидоры (некрупные) помыть. Обсушить. И нарезать тонкими кружочками.

Собрать торт. На плоское блюдо поставить кольцо от формы. Первый корж - кабачковый блинчик. Корж смазать сметанным соусом. На соус выложить нарезанные помидоры.

Помидоры присыпать сыром. Слои повторять. Последний корж - кабачковый блинчик, смазанный сметанным соусом.

Готовый торт накрыть пищевой пленкой и отправить для пропитки в холодильник на несколько часов (у меня стоял ночь.)

Освободить торт от бортика формы и украсить по своему желанию. Я украсила зеленым луком и помидорками-черри.

Приятного аппетита!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Кабачковый торт с помидорами и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Всё делала по рецепту, но муки положила меньше и добавила 6ст ложек крахмала. В итоге коржи получились нежными на вкус, и не ломались в процессе выпекания. при сборке не использовала кольцо. Тем не менее, торт получился высокий, красивый и нарядный. На праздничный стол самое то. Думаю будет лучше, если после сборки торт поставить в духовку или микроволновую печь чтобы расплавился сыр (это для склеивания слоев). Качество фото оставляет желать лучшего(( это был мой первый опыт работы с кабачками)))
Спасибо за отзыв! На здоровье!
Не так красиво как у вас вышло,но вкусно очень!
Очень привлекательно. Но что такое ТМ Милье ???
Большое спасибо! Торговая Марка "Милье". Конкурс с этой продукцией.
Пока нигде не встречала.
Леночка, невероятно красиво !
Спасибочки, дорогая!
Леночка, невероятно красиво !
Вкусная красота
Спасибочки!
Красивая подача!
Большое спасибо!
Вам спасибо!
Лена,думаю,что очень вкусно,сама кабачки очень люблю,потому забираю,и летом обязательно приготовлю.А кабачки морожу каждый год,но кроме,как в суп,другим ничем почему-то не радуют.
Тамарочка, большое спасибо! Готовьте на здоровье! Нет я кабачки не морожу, а вот баклажаны сушу как грибы - режу колечками, подвешиваю на кулинарную нить и сушу. Зимой - хоть в солянку, хоть в борщец...очень вкусно
Представляю, как это вкусно!!!!! ммммм Спасибо за рецептик!
Пожалуйста, готовьте на здоровье!
Обожаю кабачки!!! Очень красивый и вкусный тортик. Спасибо за рецепт, забрала в КК Удачи в конкурсе
Ирочка, большое спасибо! Удача, ой, как мне нужна!!!
шикарно!
шикарно!
шикарно!
Красивый и вкусный торт
Большое спасибо, Вероника!
Спасибо за потрясающий рецепт.
Чёткое количество ингредиентов,никакой майонезов -это однозначно моё
Весна, дача, шашлык и ваш торт!!!
Красиво
Спасибо!
Леночька красивый торт и аппетитный
Людочка, благодарю!
Леночка, очень красивый, эффектный торт!
Иришка, большое спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки