Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 22 февраля 2017, 2:24
  • 973

Грудка с черной морковью и моцареллой

Рецепт: Грудка с черной морковью и моцареллой

Очень сочное, яркое и немного необычное блюдо! Конечно, черная морковь встречается не часто, но, при жгучем желании приготовить блюдо, можно заменить ее на оранжевую, а, при случае, попробуйте и с чёрной. Она восхитительна! Кстати, черная морковь очень древний и супер полезный корнеплод!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Грудка с черной морковью и моцареллой»:

Маринад

Блюдо

Количество порций: 3



Рецепт «Грудка с черной морковью и моцареллой»:

Вымыть и обсушить филе куриных грудок. Я срезала с филе малое филе и все неровности и использовала их для другого рецепта.

Приготовить маринад. Смешать в ёмкости для маринования соевый соус, уксус и вустерширский соус.

Опустить филе в маринад, хорошенько обмазать филе со всех сторон, накрыть крышкой и оставить на пару часов или убрать в холодильник на сутки. Несколько раз за сутки потрясти емкость.

Для начинки понадобится черная морковь, моцарелла и листочки мяты.

Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Листики мяты мелко нарезать, моцареллу натереть (у меня уже натертая замороженная). Добавить соевый соус и смешать начинку.

Каждую филешку аккуратно разрезать книжкой.

Выложить начинку и закрыть книжку.

Смазать маслом форму для запекания или противень, выложить грудки. Смазать верх грудок маслом, сметаной или не смазывать. Я смазала кокосовым маслом и грудки и противень. Разогреть духовку 200-210°.

Запекать грудки около 30 минут в разогретой духовке. Через 20-25 минут можно посыпать грудки сыром, натертым на мелкой терке.

Подавать теплыми с гарниром, салатом или как пожелаете. Приятного аппетита!









в холодном виде




"Дед Мороз" в октябре.

Мои отношения с Кириллом развивались так стремительно, что уже через несколько дней после Веселых стартов, он уговорил меня познакомить его с детьми. А это для меня очень серьёзный шаг.
Мы договорились, что он заедет к нам вечером и мы все вместе попьем чай и пообщаемся.
И вот, ровно в назначенное время, звонок в дверь. Открываю... и вижу... пакеты, букеты, пакеты, пакеты и Кирилл, конечно, в пальто, красивый...
Оказывается, он отпросился с работы пораньше и пол дня провёл в Детском Мире, выбирая подарки, а точнее, скупая всё, что понравится! Вы видели куклу у которой есть парик? Я до этого дня не видела, хотя чего-чего а игрушек у моих детей всегда хватало. Что-то я отвлеклась... Так вот, я, моя мама (она частенько оставалась у меня, помочь с детьми), мои дети столпились в прихожей... Наконец-то, отойдя от первого или уже очередного шока, я сказала: - Знакомьтесь, это Кирилл...
И тут мой сынок Степан выдал: - Мам, а что Кирилл решил побыть Дедом Морозом?!
Мы все засмеялись и я предложила пойти пить чай. Дети, естественно, не двинулись с места, желая поскорее увидеть подарки... А получив их, каждый удалился к себе, изучать свои новые любимые игрушки...
Мама пошла доставать вазы для цветов... А мы с Кириллом на кухню... пить чай...
Думаю, можно и не уточнять, что детям очень понравился Кирилл "Дед Мороз"...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грудка с черной морковью и моцареллой
Описание: Очень сочное, яркое и немного необычное блюдо! Конечно, черная морковь встречается не часто, но, при жгучем желании приготовить блюдо, можно заменить ее на оранжевую, а, при случае, попробуйте и с чёрной. Она восхитительна! Кстати, черная морковь очень древний и супер полезный корнеплод!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусненько
Оленька, спасибо, милая!
!!!!!!!!!!!!!
Светлана, спасибо огромное!
Очень аппетитные грудки и интересный рассказ
Леночка, спасибо, моя милая!
Викуля, замечательный рецепт! Аппетитные грудки!
Светик, спасибо, моя хорошая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 696 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки